◎刘 臻
相约黄瓜小镇
◎刘 臻
蔌蔌衣巾落枣花/ 村南村北响繅车/ 牛衣古柳卖黄瓜// 酒困路长惟欲睡/ 日高人渴漫思茶/ 敲门试问野人家。 这首《浣溪沙》是苏轼在徐州任太守时所作,作品描述他在乡间的见闻和感受,用这首词作为我走进冀南平原馆陶县黄瓜小镇时的心情实在是恰当不过了。
阳春三月一个晴朗的日子,随河北省散文学会散文作者采风团来到黄瓜小镇,刚一走进村口就见一村妇蹲在地上兜售她眼前的一塑料袋小黄瓜。走近一看,嫩嫩绿绿的小乳黄瓜,毛茸茸的,甚是新鲜,问问价钱,只要三元钱。“太便宜了,买回家腌酱菜最合适。”我和同行的小褚几乎是异口同声说出来。如果不是采风活动刚刚开始,我俩一定会买些带回家的。
黄瓜小镇原来是一个普普通通的乡村,上世纪八十年代开始种植大棚黄瓜,在1200多亩的土地上,1000个黄瓜大棚顺序排开。在阳光下闪闪发光的塑料大棚,像延绵起伏的白色锦缎一望无边。就是这些大棚,在乡政府的支持下和村民的辛勤管理下,一年四季收获着财富,日交易量达20万斤的馆青牌黄瓜,换来每年超过4亿人民币的销售额,让村民过上了富裕的日子,也让这个普普通通的乡村成为全国闻名的美丽乡村。
黄瓜,是一种最普通的蔬菜,好吃不贵,在我的印象中,它好管理好种植,在地里架上几根竹竿就能结黄瓜,但像黄瓜小镇把黄瓜做成如此大的规模和产业,是我所想象不到的。
平整的柏油马路贯穿村里的每一个院落,偶见几栋茅草屋已经成为村里保留下来的风景。修建完善的污水雨水处理管网和水渠绕村而流,使整个村子有了几分灵气,面貌整洁,环境优美。看着那潺潺的流水,拉扯着久远的记忆。让我想起曾经的乡村景象,污水横流,垃圾遍布,泥泞的土路无处下脚,一提起农村就会皱起眉头,但凡能不去就不去。此时此刻眼前的灰瓦白墙,绿草如茵是那么令人心旷神怡,流连忘返!新农村的祥和温润顿时抹去了脑海中旧时农村的记忆,愉快地行走在竹林小径,尽享着清新的空气,任和煦的春风轻拂脸庞,对农村的向往油然而生。
黄瓜在我们的日常生活中,亦果亦蔬,生吃凉拌,热炒做汤,无非就是这些简单的吃法,可是在黄瓜食府却能成席,用黄瓜做出了粉蒸黄瓜、酸奶黄瓜汁等多种风味小吃,这里的厨师可以用黄瓜作原料精心做出一桌黄瓜宴;在这里黄瓜还可以酿成黄瓜酒,独特的清新味道口留余香;这里有黄瓜美容院,有最美乡村大学,有黄瓜博物馆,还有黄瓜种植大学,总之,这个传统的小乡村处处传递着时尚的信息和诱人的风光。
竹林里掩映的那一挂老水车,似乎在向人们讲述着古老的故事,或许还会勾起人们的记忆,破裂的石碾却早已成为记忆中一道别样的风景。一块残缺的磨盘上刻有这样的字迹:时光记忆,记得住乡愁。有位作家曾经说过:“乡愁是留不住的回声,扑捉不到的美丽。”是啊,在黄瓜小镇,人们记住了乡愁,享受着今日来之不易的美丽。试想,如果每一个乡村都能像黄瓜小镇,用自己勤劳的双手把家乡变成美丽的乐园,那时,城市再也不是人们依恋的家园,而农村必将成为人们养老 所追崇的胜地。
与年长我几岁的解老师边走边聊,解老师说,回去我就和我要好的老姐妹联系,一定来这里住上几天,尽情享受这里的静谧和安宁,吃够这里又脆又香的大黄瓜。我与解老师感同身受,一样的感受,一样的渴望,黄瓜小镇,我们有约,还会再来!