有机农业种植中土壤培肥技术

杨 丽，黄东素

（1.聊城市东昌府区郑家镇农业技术推广站，山东聊城 252000；2.聊城市东昌府区农业技术推广站，山东聊城 252000）

有机农业种植中土壤培肥技术

杨 丽1，黄东素2

（1.聊城市东昌府区郑家镇农业技术推广站，山东聊城 252000；2.聊城市东昌府区农业技术推广站，山东聊城 252000）

有机农业作为一种新型的种植方式，不仅满足人们对健康生活的追求，而且符合我国可持续发展的要求。在有机农业种植过程中，土壤培肥技术是一项重要环节。文章结合实际介绍了有机农业种植中土壤培肥技术的作用，并就现阶段培肥技术的应用进行了阐述。

有机农业 种植 土壤培肥

近年来，随着我国科技水平的不断提高，大量的农学技术被应用到农业种植中，从而大大提高了有机农作物的种植效率。目前，作为影响农作物生长的土壤肥力越来越受到重视，培肥技术也获得了推广。

1 有机农业种植中土壤培肥的作用

1.1 提高土壤肥力

发展土壤培肥技术，提高土壤肥力，是有机农作物种植与发展的重要环节。有机农作物种植人员，应该认识到提高土壤肥力的重要性，在日常生产工作中总结经验，并根据当地的实际情况和种植需求，采取有效的措施，对土壤进行培肥，增强土壤的肥力，进而推动有机农业种植的发展。

1.2 提高种植水平

随着人们生活水平的不断提高，人们对生活质量的追求也不断上升，其中食品安全问题越来越受到人们的重视。所以，在进行农业种植过程中，需要采取合理的措施，提高农作物的种植水平，从而提高农作物的质量。

土壤培肥技术能够满足有机农业生产中的需求，为有机农作物创造一个更好的生长环境，从而更有效地保障农作物的产量与质量。

1.3 满足农作物生长需求

只有充分发挥土壤、气候、药物防治等因素的积极作用，才能为农作物的生产创造更好的生长环境。采取土壤培肥技术，能够更好地为农作物提供各种营养元素与养分，更好地满足农作物的种植要求，从而为有机农作物的生长创造有利条件。

2 有机农业土壤培肥的途径

有机农业培肥的方式有很多种，应根据实际工作以及实际农业种植的需求来选择最合理、有效的方式，以便达到最有效的培肥效果。

2.1 动植物来源

在有机农业培肥的方式中，动植物的来源较为广泛，也是较为常用的培肥原料。常见的动植物培肥方式是将农作物的秸秆、动物的粪便进行混合并经过充分的腐熟；畜禽的粪便、木灰等包含腐殖酸的物质以及不含防腐剂的动物皮毛等在使用前进行发酵处理；未添加化学物质以及没有经过化学处理的鱼粉与饼粕等。

2.2 矿物来源

有机农业中，不同的农作物对肥料的需求是不同的，所以仅仅依靠有机肥料进行培育是远远不够的。例如，有些农作物对钾的需求比较多，有的对磷需求比较多，所以此时要根据具体的情况，选用不同的无机矿物肥料进行施肥，以帮助农作物更好生长。

2.3 微生物来源

依靠微生物来源的肥料，主要是指具有生物降解作用的微生物副产品或用天然微生物进行配制而成的制剂。微生物不仅不会对环境产生污染，而且能够有效促进有机肥料的分解。微生物肥料可以使土壤中的有益微生物菌群数量增加，以此来提高农作物的营养，而且能够有效抵抗病虫害的危害，促进农作物的生长。

3 土壤培肥技术

在土壤培肥过程中，不仅要增加肥料的来源，还应该注重农作物对肥料需求的差异，同时注意对施肥技术的掌握，以此做到科学合理地施肥，为农作物创造更为适宜的生长环境。

3.1 合理耕作

进行合理耕作，能够有效地缓解耕地表面的土壤以及地面的状况，能够调节土壤中的水、肥、气之间的协调性，从而创造一个更有利于农作物播种、发育以及生长的良好土壤环境。

疏松的土壤环境更有助于植物根系的发展以及有机养分的相互转化，合理安排农作物的布局，能够在很大程度上提高土壤的肥力，可以通过轮作、间作或套作的方式来进行种植。比如最常见的与豆科植物进行间作或轮作，豆科植物的根瘤菌可以固定土壤中的氮素、增加土壤中的有机质，这对下一年农作物的生长奠定了良好的基础。

此外，合理的灌溉、排灌措施能够充分控制土壤中的水分，从而调节土壤中的肥力。水分作为土壤中的活跃因素，对农作物的生长有着很大的影响，所以可以根据实际情况，采取合理的方式进行灌溉。

3.2 扩大有机肥的来源

目前，我国农作物种植中，对化肥的使用较为普遍，化肥具有见效快、使用方便等优势，所以在一定程度上影响到了有机肥的使用。为更好地进行土壤培肥，应该增加有机肥的使用，这就要求扩大有机肥的来源，拓展绿肥种植面积，对绿肥的种植进行科学的安排，加强科学管理，最大限度的提高绿肥单位面积的产量。

加强养殖业的发展，有效利用动物肥料，为有机农业的种植提供营养元素。动物肥料所含的元素丰富，能够提高土壤肥力，增加农作物的产量。

3.3 沼气与秸秆还田技术

沼气是将动物粪便、植物腐叶、有机垃圾等进行加工而成的优质肥源，沼气不仅能用作土壤肥料，而且能够为居民提供能源。通过对沼气的发展能够获得优质的无害肥料，增加农业种植的有机肥源。

植物秸秆中含有丰富的有机物质以及矿物质，是优质有机肥料的重要来源，充分利用秸秆还田技术，能够为有机农业种植提供更有利的条件。

3.4 根据实际情况施肥

不同的农作物需要的土壤养分不同，所以在有机农作物施肥过程中，应对不同的农作物所需的土壤元素进行分析，然后根据实际情况选用合适的肥料，减少不必要的消耗。

在农作物施肥过程中，不同土壤其性质也有所不同，只有针对不同的土壤性质进行合理的施肥，才能达到好的施肥效果。如对于酸性较强的土壤，加入一定量的石灰，以达到平衡。

不同的有机肥其特性也有所不同，有机肥应该堆积处理，使其进行充分腐熟，从而达到使用要求。如动物粪便中氮含量较高，适宜用作追肥，在进行施肥之前可以进行无害化处理，以便更好地发挥作用。

3.5 土壤污染防治

在进行土壤培肥过程中，土壤污染的防治是一项重要环节。造成土壤污染的因素有很多种，如在施肥过程中选用有害物质超标的矿物质肥料，可能会造成严重危害。

4 结语

在有机农业种植过程中，遇到土壤肥力不足的情况时，要积极进行培肥。在进行培肥时，要对各因素进行充分考虑，采取较为合理的培肥方式，使土壤肥力能够更好地满足农作物生长。

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[6] 董红霞，张飞剑．有机农业土壤施肥量的确定及培肥技术．农技服务，2008，25（11）：64～65

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