城市阳台蔬菜种植技术

丁 燕

（临汾职业技术学院，山西临汾 041000）

城市阳台蔬菜种植技术

丁 燕

（临汾职业技术学院，山西临汾 041000）

文章从城市阳台蔬菜种植优势出发，对城市阳台蔬菜种植技术相关内容进行了分析与阐述，以供参考。

城市 阳台 蔬菜种植技术

随着我国城市化进程的快速发展，阳台蔬菜种植得到了越来越多城市居民的喜爱。而所谓的城市阳台种植主要是指城市居民利用楼顶、阳台、窗台等进行蔬菜种植的一种表现行为，不仅为居民提供了无公害蔬菜来源，也起到一定的美化与绿化作用。

1 城市阳台蔬菜种植优势

城市阳台蔬菜种植，不仅在一定程度上解决了城市居民蔬菜采购问题，其无公害种植方法也提升了蔬菜品质、新鲜度以及营养价值，对城市蔬菜食用安全提供了保障。同时，城市阳台蔬菜种植更具环保性、节约性与生活低碳性，起到美化阳台、绿化环境的作用，并一定程度上为城市生活增添了田园乐趣，促进了人与自然的沟通。

2 城市阳台蔬菜种植技术分析

2.1 工具选择

阳台蔬菜种植工具的合理选择，有利于提升蔬菜种植者工作与管理效率。据相关经验总结发现，剪刀（尖细型为主）、移植铲、洒水壶、喷雾器（容量1L左右）、支架、水桶、塑料袋以及筛网等，是常用的种植工具，可根据种植面积以及蔬菜种植品种生长特性进行合理选择[1]。

2.2 阳台蔬菜环境构建

种植者应根据阳台实际情况，包括封闭情况、阳光朝向、通风情况、光照时长，合理选择蔬菜种植时间。如，半封闭阳台不宜在冬天种植；夏天应根据蔬菜习性进行光照处理等。

2.3 前期准备工作

（1）容器选择。种植者除到市场中选购一定的蔬菜种植容器，如花盆、种植槽外，也可基于生活中存在的器物进行加工处理，自制种植容器，如，利用蛋糕盒、木板、铝皮箱、饮料瓶、塑料盒等根据种植蔬菜品种进行科学选用。同时，在容器制作时应注意排水处理。

（2）基质准备。可根据自身实际情况，选用无土栽培或土壤栽培种植方式，无土栽培基质主要为营养液和草炭、树皮、水、珍珠岩等基质；土壤栽培的基质尽可能选用质地轻、透气性强、营养全面、肥料充足、保水性强土壤或依照田园土与腐叶土比重为2∶1进行自制[2]。

（3）种子选择与处理。依据栽培面积、阳台蔬菜种植特性以及蔬菜生长情况，选用株型小、周期短、易栽种、虫害发生率低的种子进行栽培，如小油菜、生菜、辣椒、小白菜等。同时，为提升秧苗成长质量、降低病害，在种子种植前，可通过物理或化学手段对种子进行消毒处理，如用热水（60℃左右）浸泡12 min左右，待水温降至30℃时，取出，晒干[3]。

2.4 催芽，播种

对发芽较慢的种子，如黄瓜、辣椒、茄子、芹菜等可进行催芽处理，用以缩短育苗时期，提升生长速度。通常情况下，可采用浸泡育苗法进行催芽育苗，如黄瓜种子需浸种1～2 h；辣椒、茄子种子需浸种4～5 h左右；芹菜种子需先置于4℃环境下24 h后进行浸泡，待种子发芽露白后进行播种。

进行种子播种时，可采用撒播法播种颗粒较小的叶类蔬菜，即将种子均匀播撒到基质后，在种子表面覆盖一层（厚度0.5～0.8 cm左右）过筛基质，进行压实处理；采用条播法播种颗粒适中的蔬菜种子，即按照植株行距大于10 cm，小于15 cm的距离，开出1 cm左右的播种沟，在均匀撒种后，覆盖基质压实。

采用点播法播种颗粒较大的茄果类或豆类蔬菜，即按照植株行距2 cm的距离进行开穴，每单位放置2～3颗种子，覆盖基质压实[2]。此外，在种子播种后，进行浇水处理。

2.5 生长管理

随着植株的不断生长，根据实际情况与蔬菜生长需求需进行培土、浇水、间苗、松土、移栽（支架）、施肥、整枝疏花等处理，用以保证植物健康生长，提升蔬菜产量与质量[4]。

2.6 病虫害防治

针对阳台蔬菜存在的病虫害问题，首先应探明病虫害形成原因，并针对存在的问题采用人工捕捉、设置防虫网、病害叶片剔除、病源处用药等方式进行处理[5]。

3 结语

总之，在城市化进程不断推进的环境下，城市阳台蔬菜种植具有巨大的发展空间[6]。文章通过对城市阳台蔬菜种植技术的分析与阐述，以期为更多关注这一话题的人提供参考，促进城市阳台蔬菜种植的优化发展。

[1] 蔡淑芳，陈敏．新生代白领的城市阳台农业种植意愿及影响因素研究．生态经济，2014，（3）：52～55，58

[2] 郭恒源，吕全贵，陈青云，等．阳台蔬菜栽培架对蔬菜生长影响因素的试验．新疆农机化，2015，（6）：15～17

[3] 曾维银．城市阳台蔬菜种植技术．上海蔬菜，2013，（6）：45～46

[4] 高锐涛，杨洲，曹玉华，等．阳台蔬菜种植设备的优化设计．机械设计，2013，（5）：116～118

[5] 肖平，李月鹏．秋葵及城市居民阳台无公害栽培技术．北京农业，2015，（34）：48～50

[6] 党伟，王振学．设施蔬菜生产效益持续偏低的原因及提高措施．长江蔬菜，2015，（15）：35～37