郡县治 天下安
自古以来,县域经济就是国家发展之重,社会稳定之基。由于我国大多数行政区划县都是农业县,而食品加工又是农副产品加工的主导产业,所以,食品产业与县域经济有着天然的、密不可分的产业关联。中国食品工业协会自新世纪初,就开启了“全国食品工业强县(市、区)”培育工作,迄今为止,已培育认定170余个全国食品工业强县(市、区),有力地推动了县域食品经济发展。
随着情况的变化,食品工业园区等产业集聚形式也在不断发展,形成了有别于县级行政区划、以食品产业集聚为主体的一种“产业园区”载体模式和这类“园区型”经济。各地食品工业园区的发展,为当地县域经济发展做出了重要贡献。近年来,这种产业园区经济,也在不断迭代发展,而“特色产业小镇”,正在成为园区经济的一种创新模式。为此,本刊选择了两个食品特色小镇介绍,为读者提供鲜活的县域食品产业经济创新实践案例。