对华池县畜牧业发展的几点建议

张丽娜郭政强胡永宁

(1.甘肃省庆阳市华池县悦乐镇畜牧兽医站,甘肃华池 745600; 2.甘肃省庆阳市华池县动物疫病预防控制中心,甘肃华池 745600; 3.甘肃省庆阳市华池县怀安乡动植物疫病防控和农产品质量监管服务中心,甘肃华池 745600)

对华池县畜牧业发展的几点建议

张丽娜1郭政强2胡永宁3

(1.甘肃省庆阳市华池县悦乐镇畜牧兽医站,甘肃华池 745600; 2.甘肃省庆阳市华池县动物疫病预防控制中心,甘肃华池 745600; 3.甘肃省庆阳市华池县怀安乡动植物疫病防控和农产品质量监管服务中心,甘肃华池 745600)

华池县农业产业化经营特色突出，推进迅速，效果显著，但目前主要存在产业链条不紧、龙头企业不强、科技储备不足、市场信息不畅等几个方面的突出问题。针对华池县发展草畜产业存在的问题，今后要更进一步加大争取国家、省、市项目资金，通过发展规模养殖、兴建养殖小区、加大畜种改良力度，通过整合各渠道资金完善畜牧业薄弱环节，壮大畜牧业基础。用科学发展观统揽草畜产业开发，按照“专业养殖示范带动、政府扶持整村跟进”和“龙头带农户、协会搞服务、科技作先导、综合搞开发”的发展思路，把国家发展现代畜牧业政策和县情实际结合起来，突出肉绒羊产业开发这一主题，抓龙头建基地，抓种草夯基础，抓科技改畜种，抓服务促增收，大力推进畜牧产业化进程，加快农业产业结构调整，努力实现草畜产业科学和谐发展。

一要彻底转变观念，破除满足现状和单纯追求产品数量的传统观念，树立以优取胜的思想。要以市场为导向，以资源优势为依托，以科技为动力，以加工企业为龙头，以千家万户养殖为基础，加快规模养殖和养殖小区建设步伐，通过企业、农户、养殖场之间互相联营，树立立足资源优势，打造具有华池特色畜产品品牌，实现财政增长，企业受益，农户增收的“三赢”目标。

二要依靠科学技术，加快养殖小区和规模养畜步伐，向优化结构求效益。畜牧业的发展离不开科技，畜牧科技推广是提高畜牧产业化水平的关键，今后我们在畜牧科技推广方面仍要以“良种、良料、良舍、良法、良医”的“五良”技术配套应用，以青贮氨化饲料，暖棚养畜，配合饲料，牛羊寄生虫驱治，天然草场改良保护及人工种草技术等“四位一体”农业为主，大批引进新品种、新技术，降低生产成本，提高经济效益，增强市场竞争能力，建成一批高标准的养殖小区和专业村，要求上规模、上档次、上水平，发展草食型、节粮型、循环型畜牧业。要把养殖小区（场）建设，作为一项重点突破性工作，按照“人畜分离、集中饲养、因地制宜、科学规划、合理布局、突出重点、稳步推进、封闭管理”的原则进行建设，按照“棚圈、良种畜、饲草基地、人畜饮水、青贮窖、铡草机、化粪池”等配套设施标准进行建设，重点以肉绒羊规模养殖小区（场）建设为主，规模养殖小区（场）带动发展养殖农户，县、乡、农户实现有效对接。县畜产技术服务中心主要开展羊优良品种引进繁育、养殖技术示范推广、科技培训、畜牧课题研究、产销市场开拓，成立全县养羊协会，为养殖场（户）提供市场信息等生产、经营服务；乡镇建办的规模养殖小区（场），要牵头成立养羊专业合作组织，带动发展养殖农户和养羊小区，从良种供应、技术指导、疫病防治、配种等生产环节为养羊户提供服务，从绒毛销售、种羊调出、肉羊出栏等环节为养羊农户提供经销服务，将千家万户的分散养殖有效联结，结成利益共同体，共同应对市场，真正形成“龙头+合作社+基地（农户）”的发展模式，实现专业化生产。同时，要加大对现有养殖企业的提升改造力度。要引导规范农民专业合作组织和专业协会的发展，按照“因地制宜、分类指导、积极发展、逐步规范”的方针，坚持民办、民管、民受益的原则，培育畜牧业养殖专业合作组织，并要真正发挥作用，引导分散养殖户转变观念、积极参与。加强对合作组织的组成和运作的规范化指导，充分发挥中介组织在提高农民养畜效益方面的重要作用。

三要合理规划，区域开发，建好畜牧业生产基地。建好基地，增加养畜数量，优化畜禽品种，形成规模化经营是华池县发展畜牧业的唯一出路。目前华池县牧业生产总量小，专业化、集约化、规模化程度低。要全面实施封山禁牧，发展舍饲养畜就要按照分类指导，区域开发的总体规划。东部要充分发挥草场宽广，秸秆资源丰富的优势，大力发展以牛羊为主的草食畜，建成良种肉牛和绒山羊为主的两大养殖基地；中南部乡镇要发挥地理优越，交通便利，群众科技意识较强的优势，要对瘦肉型猪、高产肉蛋鸡、良种肉牛、小尾寒羊、布尔山羊等优良品种进行推广养殖，逐步向全县普及良种，北部乡镇天然草场面积广，退耕还林面积大，要以全面推进暖棚养牛和舍饲养羊，以保护生态环境为主，在全县建成具有区域特色的畜牧业生产基地。

四要抓科技创新，推进增长方式转变。继续加强院地合作，不断拓宽合作领域，以西农大、甘农大、省牧研所等专家教授为依托，要不断加大畜种结构调整力度，坚持把草食畜牧业作为战略性主导产业来培育，要立足县情实际，按照突出发展养羊，适度发展养牛，市场调节发展养猪的思路引导调整畜种结构。充分利用已建成的园区畜产技术服务中心，重点围绕绒山羊舍饲养殖产业进行新技术推广，使绒山羊营养舔块和配方饲料在全县得到大面积推广应用。

五要加大资金投入力度，广泛引进优良品种，全面推行舍饲规模养殖。一是引进优良品种。华池县畜禽品种大部分是地方品种，个体小，生产性能差，全县实施舍饲圈养经济效益不明显。根据华池县畜牧业发展布局，目前需要大量引进良种牛和优质绒山羊，彻底淘汰或改良当地土种，提高养畜的经济效益。在中西部和中南部需要大量引进布尔山羊、小尾寒羊、瘦肉型猪、良种肉牛等品种进行杂交改良和纯种繁育，东北部以引进秦川、红安格斯等肉牛和肉绒羊为主。二是培育和组建龙头企业，发展养殖专业村和养殖小区。结合华池县实际，积极采取利用国家投资和招商引资的办法兴建一批养殖、加工草畜龙头企业和养殖专业村及小区，要打破行业界限，实行国有、集体、村办、个体、私营、农户多轮驱动，内外嫁接，依据效益求发展，使畜牧业在市场竞争中迅速发展壮大。真正形成公司＋农户＋基地的模式与市场连接，并以公司牵动、基地配套、农户养殖来促使畜牧产业形成龙头、龙体、龙尾整体产业链条，使龙头与龙尾共同舞动起来。