稻田养鱼 增收致富

赵天才

(贵州省湄潭县西河镇农业服务中心，贵州湄潭 564106)

稻田养鱼 增收致富

赵天才

(贵州省湄潭县西河镇农业服务中心，贵州湄潭 564106)

稻田养鱼是贵州地区的主要养殖方式之一，也有力推动了当地经济的发展。为此，文章以“稻田养鱼”为主要研究对象，在对稻田养鱼的基本概念及其主要优势进行概述的基础上，就农田建设的要点和稻田养鱼的技术要点展开研究与分析，希望能为今后进一步做好稻田养鱼提供有力的依据和参考。

贵州 稻田 养鱼

1 前言

经济的发展使得人民的生活水平越来越高，对于贵州地区而言，传统的种养业越来越受到人们的青睐。近些年以来，当地人民充分利用资源优势，大力发展种养殖业，逐渐打造了一条颇具特色的“养鱼富民”的生态农业发展路子，不仅仅稻田养鱼的示范面积不断增加，而且亩产值和亩纯收益也日趋理想。由此可见，稻田养鱼工程已经成为推动当地农村经济繁荣，加快产业发展，实现农民增收致富的新亮点。由此可见，关于“稻田养鱼”的研究与分析显得尤为重要。

2 关于稻田养鱼的探讨与分析

2.1 稻田养鱼概述

在贵州地区，稻田养鱼是相对普遍的，顾名思义，就是利用稻田水面开展养鱼工作，不仅仅能够得到鱼产品，而且可以充分利用鱼，将稻田中的害虫和杂草除掉，而且养鱼过程中所产生的粪便，还能够成为良好的肥料，既经济又环保，一举两得，这也是为什么近些年以来稻田养鱼在当地颇受欢迎的主要原因之一。

从目前的实际情况来看，稻田养鱼的鱼种主要是青田鱼、鲤鱼和草鱼，鲫鱼等。在养殖的时候，一定要特别注意，稻田的堤埂要进行特别处理，主要是要在传统的基础上进行加宽和加高处理，特别是要拍打结实，还要做好鱼沟、鱼溜和鱼坑的处理，最好是要设置鱼栅。

稻田养殖常用的做法就是在插秧完成后的10～15d左右的时间，进行鱼苗的放养，放养的时候一定要严格控制密度，根据实际大小，建议小鱼苗按照每亩300～350尾/667m2的数量进行放养，大鱼苗200～250尾/667m2的数量进行放养。稻田一旦进行养鱼之后，一定要注意将水层保持在较高的水平，有效防止在大雨天气条件下出现逃鱼现象。还有一点特别需要注意的是，在鱼田内禁止使用农药，水稻一定要选用抗病力强的品种。

2.2 稻田养鱼的优势

提及稻田养鱼，其主要优势主要体现在以下几个方面：

首先就是通过稻田养鱼，可以实现水稻增产

稻田养鱼的本质可以说是一种内涵的扩大与再生产，是对资源的再利用，无须额外的耕地就可以实现水产品生产。大量的实践结果表明，稻田养鱼不仅仅不会影响水稻的生长发育，还会促进水稻产量的增加，一般来说，用于养鱼的稻田，其水稻产量的增长幅度在5%～10%左右，有的甚至可以达到20%以上。

其次就是通过稻田养鱼，增加水产品的供应

稻田养鱼可以说是当地最为重要的养殖方式之一，通过稻田养鱼，可以有效实现供需之间的均衡，有助于稳定水产品的供应，实现对鱼产品市场价格的有效控制。

第三就是通过稻田养鱼，实现农民收入的增长

稻田养鱼不仅仅能够增粮，还能够增鱼，既能够减少化肥、农药等的使用量，又能够节省劳动力，节省生产养殖成本，最终实现农民收入的有效增长，可谓一举多得。

2.3 稻田养鱼的技术

要想真正做好稻田养鱼，主要是需要做好以下工作：

首先就是关于农田的建设

农田的建设主要包括水田的选择、田埂的加固与加高、开好鱼沟以及做栏鱼栅等。

在水田的选择方面，尽量选择水源相对充足，水质好，没有污染，排灌方便，耕作层深厚不漏水的田。此外，用于养鱼的稻田一定要注意在春耕之前要用开挖鱼沟的下层硬土进行加高、加宽、加固。

至于鱼沟与鱼坑，主要是要在养鱼稻田四周的田埂，具体来说就是80～100cm的地方开挖环田鱼沟，并根据田块大小再开挖“十”字、“井”字形中心鱼沟，一般来说，鱼沟的深度与宽度建议控制在30cm与40cm左右，特别需要注意的是，最好是能够在靠近进水口的田角挖鱼坑，深度大约为1m，面积大约是3～5m2，主要目的是为了鱼更好地栖息。

其次就是关于稻田养鱼的管理

稻田养鱼虽然有着其他养鱼方式所不可比拟的优势，但是如果管理不到位的话，不仅仅无法实现水稻的增产，甚至还会出现鱼吃稻苗的现象。因此，为了保证水稻的正常生长，为了保证鱼群的正常生长发育，一定要特别注意放养的技术。

稻田养鱼必须给鱼群充足的水体活动空间，也就是说田间工程必须严格按照相关的标准进行，切忌平板式的放养，通常来说，鱼沟与鱼坑的面积应该在10%左右，鱼沟与鱼坑之间应该是相通的，便于鱼群的自由活动。在晒田的时候，也要保证鱼沟与鱼坑里的水是常注、常新、常满的。另外，需要注意的是，在不会对水稻正常生长发育产生不良影响的前提下，随着稻苗的生长，最好是能够逐步加深水位，保证鱼群生长发育所需要的水量，如果水量不足，很容易影响到鱼的产量。

与此同时，要搞好集鱼坑周围的拦鱼设备。一般来说，在水稻生长发育的前期，由于秧苗相对弱小，正是草鱼的好饲料，因此，在放养的初期，最好是能够将大规模的鱼群种控制在集鱼坑内，用竹条、柳条、木棍儿或铁丝网、纱窗等，在鱼坑的周围制成拦鱼栅，拦鱼栅的缝宽或孔隙以草鱼种不能进入稻田为准，其他小鱼种（3.3cm以内）可以自由进出。拦鱼栅要牢固，高出水面40cm左右。

等到水稻稻叶挺直远离水面后，稻秧就不如青饲料嫩，草鱼只要吃饱就不会跳高去吃稻苗了。这时就要及时将集鱼坑周围的拦鱼设备拆掉，让鱼能够到田中活动觅食。有条件的地方还要搭建防护网，防止飞鸟和蛇类偷吃鱼苗。

最后，就是要加强喂养投喂饲料要充足，坚持每天上、下午2次投喂，浮萍、青草或糠麸均可。草料要新鲜可口。

3 结语

综上所述，我们不难看出稻田养鱼的诸多优势，但是要想真正达成预期的良好效果，并非一件容易的事情，当地政府和相关部门一定要进一步加大资金支持，加强技术指导，开创稻田养鱼的崭新局面，实现预期的良好收益，有力推动当地经济的发展。

[1] 何顺昌，李茹芬.蒙自市稻田养鱼现状与发展对策[J].渔业致富指南，2011，32（12）：38-40.

[2] 陈瑜.永嘉县稻田养鱼病虫防治和土壤改良技术的研究和应用[J].现代农业科技，2011，（12）：287.