《药用植物生理生态学》课程教学体会

吴廷娟 谢小龙

河南中医药大学，河南 郑州 450046

《药用植物生理生态学》课程教学体会

吴廷娟 谢小龙*

河南中医药大学，河南 郑州 450046

药用植物生理生态学是河南中医药大学中药资源与开发专业新开设的基础专业课，存在学时少、内容多等情况。因此，如何提高教学质量和教学效果，实现教学相长是上好这门课的关键。教学过程中应该重点突出中药资源与开发专业特色、突出最新科研成果、多种教学方法相互配合使用；在实验教学方面，要重视理论和实验内容的统一，完善验教学内容、改进实验教学方法。

药用植物生理生态学；教学改革；教学体会

作为河南中医药大学中药资源与开发专业的一门基础课，《药用植物生理生态学》在研究和阐明药用植物生命活动规律与环境互作的基础上，重点探讨药用植物特定次生代谢产物及代谢过程与特定生态环境的互作关系，为生产优质、高产的特定药物成分提供理论基础。《药用植物生理生态学》在专业课程安排上起到承上启下的作用，既是前期课程《药用植物学》知识的应用和巩固，又为后期课程《药用植物栽培学》、《中药资源学》提供理论基础和科学指导[1]。作为新开课程，教材与教学方法的选择是教师如何教好并让学生学好这门课程的关键。笔者根据自己的教学经验，分析了药用植物生理生态学的现状和其中存在的问题，以此为基础，提出了对理论教学和实验教学的一些建议。

1 药用植物生理学生态学的现状和存在问题

1.1 教材内容与一般的植物生理学有所不同 笔者所用的教材为黄璐琦等主编的《药用植物生理生态学》十二五规划教材。该教材共十章内容，包括绪论，药用植物的生长环境，药用植物的水分生理生态，药用植物的矿质营养，药用植物的光合作用，药用植物的呼吸作用，药用植物生长发育，药用植物的次生代谢，药用植物的逆境，比较系统的阐明了药用植物生理生态学的基础知识[1]。所用教材考虑到中医药院校学生的生态学专业知识较薄弱的基础上，添加药用植物的环境这一章内容，首先让非生态学专业的学生了解影响药用植物的环境因子都有哪些。其次考虑到药用植物的特殊性，该教材单独设药用植物次生代谢为一章内容，让学生充分对药用植物的次生代谢物质的种类、代谢途径和调控利用有详细的认识和了解，为中药资源的合理开发与利用打下基础。

笔者认为该教材也存在一些问题，比如说本教材忽略了一些普通植物生理学的重点知识内容，比如气孔运动的机制，有机物质的运输部位和途径，光合色素的理化性质等。而这些内容是与该课程所设实验内容密切相关的，如果学生对这些知识点不理解，就不能很好的完成实验内容。所以要求理论课教师在参考其它有关植物生理学书籍条件下，对教学内容进行相应的调整和完善，教师授课时根据教材内容和实验需要添加一些教材中没有提到的内容，这样才能使学生更系统地学好这门课程。

1.2 实验课所设内容偏少 本门课程在笔者所在学校共设4个实验内容，包括3个验证性和1个综合性实验。 3个验证性实验分别是药用植物气孔开闭情况的测定、植物光合色素的含量和理化性质的测定、植物抗逆性的测定，与普通植物生理学实验相比缺少一些重要的生理学实验。同时所设实验内容与理论课程有些脱节，比如气孔开闭情况的测定，理论课上只简单提到了气孔的构造，但关于气孔开闭的机制就完全没有提到。所以这就需要理论课教师在讲课时添加这些与实验密切相关的内容，同时也要求实验教师在讲实验原理时讲的更加详细深入，这样学生才能明白为什么要做这个实验，做此实验的目的是什么。

1.3 理论实验教学方法改革 针对该门课程所选教材的特点、教学目标、学生的专业性质和以上提到的问题，教师在理论和实验教学过程中可以采取不同教学方法，相互补充提高教学质量。采取不同手段体现教学相长，以学生为中心的教学理念。

1.3.1 针对教材中的重点内容采取教师课堂讲授的方法 课堂讲授是比较传统的教学方法，也是目前药用植物生理生态学教学过程中常用一种教学方法。这种教学方法主要针对重要的、学生难以理解的或其知识点在整个课程内容结构中起核心作用并对后继知识的学习起决定作用的教学内容。如药用植物光合和呼吸作用的生理生化过程、药用植物吸收矿质和水分的途径及运输机理，药用植物次生代谢的途径和机理，药用植物的光周期现象和春化作用、药用植物对逆境的适应机理等章节内容主要以教师课堂教授为主。由于该门课程学时比较少，而涉及的内容比较多，要求教师禁忌满堂灌的教学方法，这样学生听的累，教师讲的累，教学效果还不好。在对重点内容课堂讲授过程中，教师可以利用多媒体和网络等多种教学手段，多以常见的药用植物为例讲解相关内容，突出每个知识点与药用植物生理生态的联系，并把最新的关于药用植物的研究成果贯穿到教学中，使学生能不断的把所学的植物生理学理论知识与药用植物的生长发育过程联系起来。另外，教师还可以播放一些相关内容的动画或视频，如有关植物运动的视频，植物生长调节剂在药用植物栽培生产中应用的视频，使学生进一步认识药用植物生理生态学在药用植物栽培生产中的重要作用，从而加强理论与实际的联系，解决枯燥的课堂讲授，增加学习兴趣。

1.3.2 针对教材中的一般性内容，采用学生自学法 针对教材上讲述比较全面而又容易理解的重点内容以及一些其它已经课程涉及到的知识内容，可以让学生自学。教师在讲到这些内容时，可以为学生拟定自学提纲、指定自学内容、明确学习目标，并要求学生在一定时间内对学习内容做出书面总结或以提问的方式进行总结。教师根据总结内容或回答问题情况对其学习效果进行综合评价，并作为期末考试时的形成性成绩之一[3]。如水生药用植物的光合作用、药用植物的生物地球化学循环等部分章节内容，学生完全可以通过自学的方法理解其内容。另外，植物的组织培养这一节内容，已在本专业开设的《药用植物组织培养》课程中详细讲授过，在本门课程中可以让学生自学巩固。自学法有利于调动学生学习的积极性，培养学生归纳、总结和独立分析问题的能力，同时也可以使学生在重点学习核心理论内容的同时，仍能掌握完整的植物生理学知识。

1.3.2 针对开放性的知识内容可以采用学生参与法 对教材中的一些开放性或综合性的内容，可以采取多种途径让学生参与的教学方法。教师可以拟定几个知识点，然后全班分为几组，在教师的指导下，同学们可以根据各自感兴趣的知识点，并与药用植物结合起来，选一个研究课题，查阅相关文献报道，并收集和整理资料，以ppt的形式向同学汇报，并回答其他同学的提问，最后由老师和学生根据汇报内容和回答问题的情况进行综合评价。这种通过学生参与的教学方式，一方面提高了学生的参与度，激发学生的学习积极性。同时也有利于学生综合理解和掌握理论课程的内容，体现以学生为中心的教学理念。

1.3.4 改进和完善实验教学内容和教学方法 本门课程开设的综合性实验(蛋白质含量和质量的测定)，经调查该专业的学生在其它课程中已做过同样的实验，只是实验材料不同而已，可以考虑改为其它实验内容，如植物组织水势的测定，呼吸速率的测定等。由于本实验课程没有专门的实验指导书，老师应提前把相关实验内容告知学生，让学生做好课前预习和心中有数。另外，笔者认为实验教师要有一定的责任性，认真备课，使学生在充分理解实验原理和实验目的的前提下才开始动手去做，而不是按照实验步骤按部就班的去做。同时教师可以根据实验内容和实验目的设计思考问题促使学生之间展开讨论，循序渐进的启发学生，使学生不仅了解实验目的，同时还能对已经学习的知识进行巩固并激发学生的积极性[4]。

针对该门课程的教学目标，教师还可以根据实验目的，增加一些可以让学生参与设计的实验。比如植物抗逆性实验，可以把实验原理，实验目的讲给学生，然后让学生自己设计不同逆境条件的下实验，逆境可以是高温、低温或干旱胁迫等，老师给予实验指导和配合准备实验仪器和试剂等。这样通过学生独立设计实验，一方面调动了学生的实验兴趣和独立思考能力，整合全班实验结果，从而保证学生更全面地了解药用植物对各种逆境的抗性表现。另一方面也培养了学生的动手和科研能力。

在实验过程中教师要规范学生基本操作，培养科学严谨的实验态度。在药用植物生理生态学实验中，用到玻璃仪器、化学试剂，检测仪器较多，要教育学生不仅要认真操作、仔细观察，更要实事求是地记录实验数据，并对所得实验结果根据进行科学合理的分析，教师也要在实验过程中做到指导和监督作用。

综上所述，药用植物生理生态学是一门新兴的学科，要想教好这门课程，首先要求教师要有责任心，认真备课，不断学习本学科最新研究动态和最新研究成果，并把这些最新知识融入教学中。其次在教学过程中不断探索，不断改进，结合采取多种教学手段，才能在教学中得心应手，提高使自己的教学水平和教学效果。

[1]黄璐琦, 王康才. 《药用植物生理生态学》[M].北京：中国中医药出版社, 2014.

[2]黄彤, 罗通, 魏琴，等. 谈植物生理学课堂教学方法的选择[J]. 教育探索, 2011(8):65-66.

[3]慕自新, 周春菊, 曹翠玲. 适应实践需求的农业院校植物生理学教学改革探索[C].第三届海峡两岸植物生理与分子生物学教学与研究研讨会, 2013.

[4]杨德翠, 刘新. 提高植物生理学实验课教学质量的探讨[C].高校生命科学基础课程报告论坛文集, 2006.

河南中医药大学科研苗圃项目(MP2014046)和博士基金项目(BSJJ2015-09)。

吴廷娟(1980-)，女，博士，讲师，研究方向为药用植物栽培和病虫害防治等方向。E-mail:wutj2011@163.com

谢小龙(1976-)，男，汉族，博士，副教授，研究方向为中药材规范化种植技术。E-mail:xiexiaolong@126.com

R197.323.6

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1007-8517(2017)04-0131-02

2016-12-11 编辑：穆丽华)