弥阳镇发展现代畜牧业的建议

张春刚

（云南省弥勒市弥阳镇畜牧兽医站652399）

弥阳镇发展现代畜牧业的建议

张春刚

（云南省弥勒市弥阳镇畜牧兽医站652399）

云南省弥勒市弥阳镇畜牧业正处于传统畜牧业向现代畜牧业转型的关键时期。畜牧业已成为弥阳镇农村经济的重要支柱和农民增收的主要来源。为加快畜牧业的科学发展，实现畜牧业生产标准化，经营产业化、商品市场化，服务社会化，笔者结合实际，提出了弥阳镇现代畜牧业发展的对策与措施。

1 生产现状

近年来，弥阳镇按照 “龙头企业+合作社+养殖场”的新型畜牧业经营体系，通过财政支持、典型示范、科技推广等形式，有力地推进了畜牧业的发展。2016年末，全镇生猪存栏25万头，肉牛存栏3.2万头，奶牛存栏952头，山羊存栏3.8万头，肉鸡存栏71万只。蛋鸡存栏21万只。完成肉牛冻精配种1620头，生猪杂交改良网点建设27个，完成良种猪改良配种14852窝。肉类总产10564t，奶产量 354t。畜牧业总产值达到3.5亿元。

2 发展优势

2.1 自然条件优势

弥阳镇是弥勒市人民政府驻地，全市政治、经济、文化的中心。北距昆明140km，南距州政府所在地蒙自125km。全镇国土面积389km2。境内最高海拔2217m，最低海拔 1260m。无霜期326d，降雨量约860.3mm，平均气温17.9℃。坝区和山区特点兼具，立体气候明显。适宜农作物和各类畜禽健康生长，为养殖业提供了得天独厚的生态养殖环境，为发展优质畜禽产品奠定了基础。

2.2 社会经济条件优势

一是交通便利，区位优势突出。昆河高速公路、云桂铁路途经弥阳镇，辖区内村村通水泥路，有利于商品流通，资源集中和科技推广。二是政策机遇好。国家为促进畜牧业发展，出台了一系列奖扶措施。加之近年来市、镇党委政府一直把畜牧养殖作为富民产业来抓，为该镇畜牧产业发展带来良好机遇。三是养殖经验丰富。养殖业是弥阳镇的传统项目，也是重点项目。在多年来的发展和探索中，养殖户在饲养管理，常见病防治等方面积累了丰富的经验。

2.3 政府重视

近年来，弥阳镇从政策，资金，良种繁育体系建设等方面为突破口，加大对畜牧业的投入。规模经营发展迅速，区域特色进一步明显，结构不断调整和改善。全镇共建设标准化肉鸡养殖场96个，并与肉鸡销售公司签订稳定的购销合同。生猪标准化养殖场28个，标准化奶牛养殖场6个。在远离城镇的山区与半山区发展生态养殖，减少环境污染，提高畜禽肉品质量。在 “十二五”期间，重点发展草食家畜。二是短平快项目迅速崛起，农民增收的渠道进一步拓宽；根据市场供求关系变化，及时调整产业项目。三是科技应用意识普遍增强，动物防疫体系不断健全，奶牛养殖保险，能繁母猪保险等畜牧业保险措施逐步完善。

3 存在问题

(1）规模养殖发展不足，没有形成一批具有市场竞争优势的养殖基地。近年来，弥阳镇畜禽养殖发展迅速，标准不断提高，但原产地追溯体系建设滞后，品牌意识淡薄。加之畜产品加工业薄弱，全镇只有1家生猪定点屠宰加工企业，小规模家庭式禽产品加工作坊有36家，从而导致畜牧业生产不稳定，市场上畜产品一旦供过于求，价格就大幅下降，养殖效益下降。

(2）目前畜牧业还没有完全摆脱传统的生产方式，特别是规模较小的专业场户，生产的随意性比较大，只是根据自身条件，随意建场。人畜混居，畜舍简陋，场址选择、场区布局不合理，综合效益不高。其次，规模养殖发展的要求与滞后的基础设施改造投入、技术人员知识更新之间的矛盾日趋明显。三是规模养殖的标准不高。相当一部分规模养殖场虽然存栏量上去了，但规划、建设、饲养管理、防疫、粪污处理与规范化要求有一定差距。

4 对策与建议

4.1 全力推进标准化养殖

按照 “发展、保护、监管、创新”的工作要领，实现畜牧业全面协调可持续发展。对畜禽养殖场内和区域布局进行科学规划指导，积极推进适度规模养殖，探索养殖小区多种实现模式。推广普及先进实用的标准化生产技术，加强污染防治，改善畜禽养殖环境。通过加大项目资金投入，扶持标准化示范场建设，以点带面，辐射带动社会力量投资发展畜禽标准化养殖。

4.2 加快基层畜牧兽医技术推广体系建设

立足全镇实际和养殖户的实际需要，理顺建设思路，充实人才队伍，提高业务水平，开展技术指导和养殖、疫病防治知识培训。加大动物疫病监测、检测仪器设备的投入。不断提高动物疫病诊断与治疗水平。

4.3 实施良种战略，加强良种繁育体系建设

弥阳镇生猪品种改良经过几十年的发展，技术成熟，体系健全。但牛、羊的品种改良仍然是薄弱环节。用好国家建设畜禽良种繁育体系的政策，提高优良品种的供种能力，提高标准，满足全镇农村散养户及规模养殖户的需要。加强人工授精人员培训和管理，提高人工授精技术水平，提高受胎率。

4.4 加强市场流通体系建设

以弥阳镇大型畜产品交易市场为依托，积极发展电子商务，加强信息化建设，有效规避市场风险。搭建信息发布、市场预测、咨询服务平台。按照市场牵龙头，龙头带基地，基地连农户的产业化运作模式，不断加强和完善市场服务体系，兴办畜禽专业市场，发展市场服务中介组织，加强畜禽产品认证和产地认定，努力创造名牌产品。

4.5 合理规划畜牧养殖区域

稳定发展猪禽，重点发展牛羊，适度发展特禽。以资源开发利用为基础，加快西门塔尔、云岭红牛等良种公牛对本地小黄牛冻精改良力度。依据自然条件，结合当地特色，分层次、有步骤地建设畜牧养殖基地。阿乌、新村、雨舍等地区以建设生猪产业基地为主；夸西、卫泸、小塘等山区以发展山羊为重点的草食畜禽业，其他地区发展家禽产业为主。

4.6 实施农产品品牌战略，走规模效益之路

品牌建设是提升农产品市场竞争力和附加值，实现农业增效，农民增收的重要举措，是现代畜牧业发展的必由之路。认真分析弥阳镇畜禽产品，有不少享有盛名。如法碑沟土鸡养殖场的土鸡蛋，卫泸山羊乳饼，鲜羊肉等，从产品的宣传、加工、销售应加强市场研究，拓宽销售渠道。发展订单畜牧业，有效规避市场风险，实现养殖业增产与增收。