家禽药物防治安全策略

赵春红 （河北省保定市清苑区农业局畜牧水产股 071100）

家禽药物防治安全策略

赵春红 （河北省保定市清苑区农业局畜牧水产股 071100）

基于当前规模化养禽面临的用药安全与动物食品质量安全制约难题，深入剖析当前家禽药物防治现状、滥用药物的危害性后果，交流了经实践验证的一些安全、高效用药策略，突出家禽生理特性与辨证用药的优势特点，取得更为理想的综合防治效果。

家禽；药物防治；辨证用药；安全用药策略

1 家禽生理特性与辨证用药

1.1 消化特性

家禽初始端消化器官口腔内没有牙齿，舌黏膜的味觉乳头较少，故家禽对麻辣苦涩等味觉并不敏感，通常情况下对各种添加了刺激性药饵的饮食源无明显拒食性，即使对苦涩味药物仍照食不误。这点与其他动物不同，中医药上常用的苦味健胃药对其并不起作用，所以当家禽消化不良时，首选大蒜、食醋 （醋酸）、干酵母、苏打等助消化的药物；家禽通常无逆呕反射，临床上发生各种中毒时采用催吐药物无效，故而采用嗉囊切开术清除毒源物质疗效较佳；家禽对盐分咸味无味觉感知能力，但偏好将盐粒当作沙粒采食，极易引起食盐中毒或可致死，但盐分是维持动物机体正常机能的必需物质，故而配制禽料只宜添加较少的盐分；家禽消化道pH值偏低 （pH5.3，呈弱酸性），口服某些碱性药物可致降效、失效或产生代谢紊乱，口服呋喃类药物时，在酸性消化道内效力和毒力显著增强，使家禽中毒风险极大，因而家禽要慎用呋喃类药物；家禽的胆汁也呈酸性，与肌胃内酸性内容物一起可中和碱性的胰液和肠液，使肠内酸碱度维持在pH6左右 （正常值），故而使用某些强酸、碱性食药材时，应谨防引发消化及代谢紊乱，比如使用磺胺制剂时要保持尿液pH值5.3左右，否则可能产生严重毒副作用 （肝肾损伤、肾衰竭、痛风）。

1.2 呼吸特性

家禽和野禽的呼吸系统具有独特的气囊 （腔上囊）构造，能大幅增加肺通气量，而肺不具有张缩能力，气体经肺运行，吸入气体内的有害物质 （粉尘、病原体、刺激性物质等）在肺-囊之间循环进出，有效接触面积达到最大化，以至于很容易引发呼吸道病变，这是禽类高发呼吸性疾病的原因之一；另一方这种呼吸系统特点很适应熏蒸 （雾化法）给药，因为经呼吸摄入的有效药物扩散面积达到最大，药物吸收量也就达到最大，故而熏蒸给药法在多种禽传染病防治实践中效果更佳。

1.3 高敏热应激性

由于禽类无汗腺且排尿量较小，加之有丰厚的羽毛蔽体，故而机体散热不良，对高温环境适应能力较差，全舍饲模式下禽舍内通风排潮及散热不良、夏季气温偏高等很容易引发禽类热应激综合征，故而合理应用抗热应激药物对鸡的综合生长性能及繁殖性能提升大有裨益。

2 家禽安全用药策略

（1）根据禽类特殊生理构造特点，因其不具汗腺散热功能，故常规解热镇痛药物对其抗热应激效果不佳，物理散热（环境降温）效果相对较好；因禽类机体缺乏足够多的胆碱脂酶储备，对抗胆碱酶药非常敏感，所以驱除肉禽线虫宜选用左旋咪唑；因肉禽的肾小球结构简单，有效过滤面积小，采取肌注某些抗生素 （庆大霉素、链霉素）对肝肾负担较大、副作用较强，所以肌注宜合理选择易于肌肉吸收、半衰期较短的新型制剂；肉禽具有发达的呼吸系统、丰富的气囊，临床上以气雾给药方式效果更为理想，笔者推荐采用“食醋熏蒸”、“大蒜秸秆+艾蒿点燃烟熏”、“高锰酸钾液熏蒸”等方法防治禽类慢呼综合征，既安全且高效。

（2）当前规模化、全舍饲养殖模式下，频繁引种及交易、禽与禽间高频接触等原因导致禽的各种传染病感染率显著增高，且多元混感 （病毒+细菌）现象极为普遍，单纯的抗病毒或抗菌疗法很难达到预期效果，因而应注意利用药物间协同增效作用、拮抗作用，以提高当前综合效果，代表处方为 “高纯黄芪多糖+青蒿素+氟苯尼考+多西环素”，本方全面兼顾 “抗病毒+抗菌+强免疫力”，对禽类呼吸性、消化性疾病均有不错的效果。但要注意联合用药时应避免药物间配伍宜忌 （拮抗作用），以防降低药效或产生毒副作用；存在拮抗作用的多种药物必须一并使用时，应错开一定时间段再使用 （在药物半衰期过后），比如氟哌酸、土霉素钙盐、金霉素、盐霉素和莫能霉素等都有拮抗作用。

（3）当前禽类规模化养殖控制继发感染 （含内外源性感染）仍不可避免要使用某些抗生素，传统沿用的多种抗生素出现明显的耐药性，且存在高度药残、强毒副作用的缺陷，比如磺胺类、长效土霉素等，禽饮食源一旦长期、大量添加应用这些抗生素，会加重肝肾代谢负担，药源性中毒时有发生。

3 小结

养殖者要正确把握各种药物的适应症和规范化的用法用量等，明确各种药物的抗菌谱，用药要遵循 “安全高效、低毒副、经济实惠、产品来源可靠”等选用原则，有必要根据禽病临床症状科学辨证，用药前先以小批量病禽作药敏试验，以求找到最高敏药物，做到 “对症下药、药到根治”，尽量避免用药的盲目性，原则上要尽量减少抗生素用量、禁止滥用抗生素、慎用广谱抗生素，“大蒜、青蒿、植物多糖、食醋、蜂蜜 （糖类）”等诸多 “食药同源”的保健型食药材，可按照中兽医辨证用药方法加减组方应用，只要持续维持药物有效浓度 （治疗浓度）达一个疗程 （3d）以上，对于防治禽类多种传染病 （细菌性疾病）均可达到等同于抗生素的作用和效果。

赵春红 （1971.2.20-），女，汉族，河北省保定市人，本科，畜牧师。