苹果病虫害防治的原则和关键技术

陈武杰，苏晓娟

（陕西省韩城市果业技术推广中心，陕西韩城 715499）

苹果病虫害防治的原则和关键技术

陈武杰，苏晓娟

（陕西省韩城市果业技术推广中心，陕西韩城 715499）

病虫害在苹果生产过程中时有发生，一旦发病，将严重影响苹果的产量和品质。近年来农药、化肥的滥用，降低了苹果的品质，增强了病虫的的抗药性，加剧了苹果病虫害发生程度，同时污染了环境。本文从生态学的角度提出了苹果病虫害防治的原则，介绍了农业防治、生物防治、化学防治3种防治方法。

苹果；病虫害；防治技术

苹果是常见的水果之一，营养丰富，市场需求量大。随着人们生活水平的提高，对苹果品质的要求日渐提升，加之果蔬检测标准更加严格，致使苹果质量安全等营养倍受关注和重视。但在实际生产中，由于农药、化肥等的过量使用，导致苹果的病虫害的抗药性增强；重视盛果树管理，忽视幼树的管理；重化学防治，轻生物防治；重化学肥料，轻生物菌肥及有机肥，重氮肥轻磷钾肥；防治抓不住关键时期，盲目使用高毒农药，加重了环境的负担等问题常见[1,2]。因此，在苹果病虫害防治过程中，加强农业防治、重视生物防治，减少化学防治，提高苹果的产量和品质，促进苹果产业健康持续的发展意义重大[3]。

1 苹果病虫害防治的原则

苹果园病虫害的综合防治就是利用生态学方法，坚持“预防为主、综合防治”的植保方针和“治早、治小、治了”的植保要求。应从生态系统出发，以生态平衡为核心，综合应用各种农业的、生物的、物理的防治措施，创造不利于病虫草滋生和有利于各类自然天敌繁衍的生态环境，保证农业生态系统的平衡和生物多样化，减少各类病虫草害所造成的损失，达到持续、稳定增产的目的。

2 苹果的病虫害防治方法

2.1 农业防治

2.1.1 种植措施防治病虫害

加强果园管理，控制种植密度，平衡施肥。种植绿肥，为病虫害的天敌提供生存场所，保护病虫害天地；覆盖土壤表面，避免水土流失；植被腐烂后，也可作为果树的肥料，切实提高土壤的肥效[4]。

2.1.2 肥水管理措施防治病虫害

施肥以有机肥为主，化学肥料为辅，苹果施肥要注意不同生育期的平衡施肥，一般有三次追肥，萌芽前要注意追施氮肥；果实膨大期追施磷肥、钾肥；采果后，氮肥、磷肥、钾肥配合施用；叶面喷肥，全年4～6次，时间上午10点至下午4点，使用氨基酸肥、尿素和磷酸二氢钾等肥料[5]。

追肥后进行适宜进行灌水可预防苹果病虫害，花期和果实膨大期的需要较多，一般要灌水保持土壤最大湿度为田间持水量的70%～80%；花芽分化临界期需水较少，一般需要保持60%左右[6]。

2.1.3 加强日常管理，预防病虫害

（1）修剪、疏花疏果

修剪常年进行。疏花时间要在开花前进行，疏果则在落花半月后开始进行，主要疏除病果、伤果、畸型果。（2）刮皮清园

在冬季进行一次清园，搜集园中病枝、病叶进行焚烧或带出园中，从根源上消灭病虫害，减少其传播[7]。

（3）套袋

苹果套袋，相当于一层保护膜，可以减少病虫害的发生，例如蝇粪病、炭疽病、轮纹病、等病害的发生，减少农药对果实的直接伤害。套袋时，果实上应无露水，果面上的杂物应仔细去除[6]。

2.2 生物防治

2.2.1 杀虫灯防治

杀虫灯防治病虫害的原理是利用昆虫的趋光性，而杀虫灯能够释放出一种引诱害虫的波，害虫被这种光波所吸引而朝着这种光波方向飞行，触电死亡。杀虫灯防治，能大幅度降低田间落卵量，减少虫口基数，从而减少化学药剂的使用，生产高质量的农产品[8]。

2.2.2 利用天敌

害虫有自己的天敌，如草蛉是螨类的天敌，赤眼蜂是苹果卷叶虫的天敌等。在病虫害的天敌繁育和生长的关键时期，要尽量避免使用广谱高效的杀虫剂，以免对天敌产生危害，助长害虫的滋生。可在苹果园吸引、引进天敌，增加天敌数量，减少害虫[7]。

2.2.3 施用生物农药

生物农药，无污染、无残留，是一种无公害农药，包括微生物源农药、动物源农药、植物源农药。目前适用于苹果树上的生物农药主要有农抗120、多氧霉素、克菌康、9281等[8,9]。

2.2.4 糖醋溶液诱杀

利用害虫的生活习性，如对甜味、酸味的趋向性来诱杀害虫。这是一种经济有效的害虫诱杀方法，目前在苹果园内已得到大面积推广和应用[11]。

2.3 农药防治

农药防治又叫化学防治，即用化学药剂的毒性来防治病虫害，因为化学药剂对病虫害防治的同时也会对苹果品质产生影响，因此要减少化学药剂的施用。注意选择合适的药剂，推行低量施药，提倡使用植保新器械，提高施药效果[2]。

[1]潘自舒,王启亮,逯昀.黄河故道地区葡萄园果草牧组合增效研究[J].安徽农业科学,2014,(03)∶73-75.

[2]谢红江,廖明安,江国良,等.四川省苹果产业发展现状、优势及构想[J].北方园艺,2011,(19)∶83-84.

[3]杨迎春.果树病虫害综合防治的前题问题 [J].河北果树, 2011,(02)∶63-65.

[4]王松柏,张天也,张功友.无公害苹果病虫害防治技术研究[J].中国园艺文摘,2009,(7)∶10-12.

[5]杨志新.云南晾晒烟栽培与调制技术 [M].昆明∶云南科技出版社,2009,3.

[6]张广欣.苹果栽培及病虫害防治技术[J].农村实用科技信息, 2012,(10)∶10.

[7]孙凤珍,马利红,徐丽娜,等.无公害苹果病虫害防治技术初探[J].中国食物与营养,2007,(6)∶23-24.

[8]明广增,吕林山,李春丽,等.生产无公害果品的绿色植保技术[J].河北农业技术,2003,(3)∶32-33.

[9]杨军玉,刘淑香,胡同乐,等.2009年全国苹果叶部主要病虫害发生及农药使用情况[J].中国植保导刊,2010,(10)∶43-44.

[10]曹恒明.苹果主要病虫害的发生与防治[J].中国果菜,2009, (08)∶47-78.

[11]刘娟娟.浅谈苹果腐烂病的发生及其防治措施 [J].甘肃农业,2012,(06)∶53-55.

[12]马洌扬.无公害苹果病虫害防治与土肥管理.河南农业, 2008,(08)∶39-40.

Principles and Key Techniques of Apple Diseases and Pest Control

CHEN Wu-jie,SU Xiao-juan
(Fruit Industry Technology Promotion Center of Hancheng City,Shaanxi Province,Hancheng 715499,China)

The occurrence of pests and diseases in apple production process occurs often,and will seriously affect the yield and quality of apple.In recent years,the abuse of pesticides and fertilizers has reduced the quality of apple,exacerbated the occurrence of apple pests and diseases,enhanced the resistance of pests,and polluted the environment.In this paper, the principles of apple pest control were put forward from the angle of ecology,and the prevention and treatment of apple diseases and pests were analyzed according to three methods of agricultural control,biological control and chemical control.

Apple;diseases and pest;prevention and control technology

S661.1

A

1008-1038(2017)04-0071-03

2016-08-19

陈武杰（1982—），男，助理农艺师，果业技术推广