施用不同有机肥对烤烟产质量的影响研究

颜鸿祥++张国++朱启法

摘 要：该文采用田间试验示范和室内分析的方法，分别研究了施用微生物菌剂和有机肥对烤烟产质量的影响，为微生物菌剂和竹炭生物有机肥在烤烟生产中的应用提供理论依据。结果表明，施用微生物菌剂对烤烟生长发育、产质量形成及内在化学成分的协调性具有明显影响，提高了中上等烟的比率，增加了产值，可以在以后烤烟生产中加大推广面积；施用竹炭生物有机肥，烟叶产量相对下降（试验配方氮肥不足是主要原因），竹炭生物有机肥能够对烟叶成熟落后有较好的促进作用，烟叶品质有轻微提高，在今后的烤烟生产中应继续改进施肥配方比例，并加以大面积推广。

关键词：微生物菌剂；竹炭生物有机肥；烤烟；产量；质量

中图分类号 S572 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2016）24-0049-03

Effects of Different Organic Fertilizer on the Yeld and Quality of Flue-cured Tobacco

Yan Hongxiang et al.

（1Anhui Wannan Tobacco Co.Ltd.，Xuancheng 242000，China）

Abstract：For microbial agents and bamboo charcoal biological organic fertilizer provides the theory basis for its application in flue-cured tobacco production，using the methods of field experiment and demonstration and indoor analysis，respectively to study the microbial agents has obvious influence on organic fertilizers on the quality of the flue-cured tobacco production. The results show that application of microbial agents and internal quality of flue-cured tobacco growth and development，production and coordination chemical composition，improving the proportion of superior tobacco，increased the production，which should be promoted in production. Use of bamboo charcoal biological organic fertilizer，leaf tobacco production in relative decline（test recipe nitrogen deficiency is the main reason），bamboo charcoal biological organic fertilizer can mature tobacco leaves behind good promoting effect，quality of tobacco leaves increased slightly，in the future continue to improve fertilizing formula in tobacco production scale，and large area promotion

Key words：Microbial agents；Bamboo charcoal biological organic fertilizer；Flue-cured tobacco；Yeld；Quality

烤烟移栽后根系发育的好坏对还苗及烤烟生长具有重要影响，根系生长好、还苗时间缩短、提早进入旺长期，对于延长烤烟旺长期时间，更好地吸收土壤养分，增加烟叶干物质累积量，进而提高烟叶产量和品质具有重要意义。植物与其生长环境中微生物的关系密切，两者形成了植物—微生物共生体系统，植物影响着其周围及体内的微生物的群落结构，微生物又通过其生命活动影响着植物的生长发育[1]。微生物对植物的影响是多方面的，包括影响植物激素的形成、提高土壤速效养分、增加作物产量、改善品质、防病抗病、对有机物分解及自身分解等[2]。本研究于2015年在安徽省宣城市进行了大田试验，研究施用微生物菌剂、竹炭生物有机肥对烤烟产量和质量的影响，以期为微生物菌剂、竹炭生物有机肥在烟草上的应用提供理论依据。

1 材料和方法

1.1 试验材料 试验于2015年在安徽宣城市郎溪县十字镇施村村开展，供试品种为云烟97，育苗方式为湿润育苗，移栽时间为3月25日，移栽方式为膜上移栽。微生物菌剂由南京邦禾提供，烤烟专用型竹炭生物有机肥由时科提供。微生物菌剂由枯草芽孢杆菌等多种杆菌菌群组成，N+P+K≥20%，有益菌群功效互补、协同作用，使烟草种植达到防病、丰产、增香的效果。竹炭生物有机肥，N+P+K≥5%，有机质≥40%，有效活菌数≥0.2亿/g，具有促进根系良好生长，提高烟草产量和品质，降低化肥、农药及重金属残留等作用。

1.2 试验设计 微生物菌剂试验使用的邦禾微生物菌剂在烟株移栽时与定根水混匀浇施。采取小区试验形式，选择1块0.20hm2大的烟田作为小区试验田，小区设置3个处理，处理1：不施用菌肥（CK）；处理2：施用15kg/hm2菌肥和处理3：施用22.5kg/hm2菌肥3个处理，均不设重复，除施用菌肥外其他均按生产技术标准进行。竹炭生物有机肥试验采取大区试验对比的形式，设置处理1（CK）：不施用竹炭有机肥（常规施肥），面积1.98hm2，处理2：施用竹炭有机肥1 800kg/hm2，同时烟草专用肥减少25%（减少196.95kg/hm2），试验面积为1.65hm2。

1.3 栽培管理 处理内各项农事操作一致，田间管理措施按照当地优质烟叶生产技术标准进行。

1.4 调查数据及分析项目 （1）常规生物学性状调查：对烤烟不同生育期进行记载（团棵期、现蕾期、成熟期）；进行农艺性状调查（株高、茎粗、节距、最大叶面积、叶数）。（2）经济性状调查。统计产量、产值、平均单叶重、上等烟比率、中等烟比率、均价。

1.5 生态条件 宣城市属亚热带湿润季风气候区，地处北纬30°附近，多年平均气温15.9℃，年均日照时间2 074h，无霜期240d左右，降雨多集中在烟叶生长的4—8月。皖南境内青弋江、水阳江、新安江流域及其支流构成枝状水系，其冲积母质发育的土壤多为沙泥田、砂泥土，透气性好，尤其适合烟叶生长。仅宣城市辖区内，与津巴布韦土壤接近、由花岗岩发育的麻石沙泥田和河流冲积形成的粉沙田就有1.65万～2.18万hm2，其中“两江一河”（青弋江、水阳江、华阳河）流域面积为0.46万～0.73万hm2，气候和土壤具备了生产优质烟叶的良好条件。

1.6 数据处理 试验数据采用Excel 2003和SPSS 13.0进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 微生物菌剂对烤烟生育期的影响 由表1可知，微生物菌剂处理使烤烟提前2～3d进入团棵期-旺长期-现蕾期，但是脚叶成熟期进入较对照晚5～6d，这可能与微生物菌剂促使烤烟根系吸收更多土壤养分，从而落黄时间减缓有关。

2.2 微生物菌剂对烤烟生物学性状的影响 由表2可知，微生物菌剂明显促进了烟草生长发育，促进了烟株株高、茎围和节距的增加，留叶数比对照增加，各部位叶片开片均较常规烤烟大，单株最大叶面积大于对照。

2.3 微生物菌剂对烤烟产量及产值的影响 由表3可知，施用微生物菌剂处理烟叶比不施用微生物菌剂（CK）在经济性状上均有差异。产量上，处理2比对照高7%，处理3比对照高9%；均价上，处理2比对照高4.2%，处理3比对照高1.5%；处理2的产值较对照高5 907元/hm2，处理3的产值较对照高5 622元/hm2；上等烟，处理2、3分别高于对比3.5、2个百分点；中等烟，处理2、3分别低于于对比2、1个百分点；C2F比例，处理2、3分别高于对比2.5、1.3个百分点；单叶重，各部位均高于对照。

2.4 竹炭生物有机肥对烤烟生育期的影响 由表4可知，竹炭生物有机肥对烤烟团棵期、旺长期、现蕾期、脚叶成熟期均提前2～3d。

2.5 竹炭生物有机肥对烤烟生物学性状的影响 由表5可知，施用炭生物有机肥处理交常规处理对烤烟生物学性状均有下降趋势，表现为株高偏低，茎围减小，中上部叶开片变小。

2.6 竹炭生物有机肥对烤烟产量及产值的影响 由表6可知，与对照相比，施用了竹炭生物有机肥的处理产量下降显著，均价基本持平，产值下降，中上等烟比例略微上升，单叶重下降。

3 结论与讨论

使用生物菌肥可以激活土壤中的有益成分，提高土壤中有益菌类群的数量，并改良土壤本身营养的状况。对植物施用生物菌肥，能够改善植物的根系发育情况，为植物成长提供所需的养分，显著加快植物的发育速度[3]。烤烟移栽后根系发育的好坏以及根系周围的土壤微生物环境对还苗及烤烟生长具有重要影响，适量施用微生物菌剂（15kg/hm2）对烤烟生长发育、产质量形成具有明显促进作用，微生物菌剂处理提高了上等烟的比率，增加了产值。从理论上看，施用竹炭生物有机肥的处理由于基肥减少25%（196.95kg/hm2）的烟草专用肥，氮肥减少17.73kg/hm2，磷肥减少26.59kg/hm2，钾肥减少44.31kg/hm2，合计88.63kg/hm2。竹炭生物有机肥补充氮、磷、钾肥90kg/hm2。从大田试验可以看出，施用竹炭生物有机肥的处理，整个大田长势都弱于正常田块，株高、茎围、节距、开片大小等都显著低于正常施肥水平。表面看起来主要元素似乎没有减少，但是对烟草发育的较为敏感的氮肥可能偏低，导致长势偏弱，产量下降。与常规施肥相比，烟叶产量明显下降（试验配方氮肥不足是主要原因），竹炭生物有机肥能够对烟叶成熟落后有较好的促进作用，烟叶品质有轻微提高，在以后烤烟生产中继续改进施肥配方比例（增加化学氮比例），并加以大面积推广。

参考文献

[1]国辉，毛志泉，刘训理.植物与微生物互作的研究进展[J].中国农学通报，2011，27（9）：28-33.

[2]梁智，周勃，邹耀祖，等.土壤湿热灭菌对连作棉花生长发育的影响[J].西北农学报，2007，16（2）：87-89.

[3]李海云，王厚熹，董秀霞.生物菌肥在黄瓜上的施用效果研究[J].安徽农业科学，2009（24）：11501，11518. （责编：张宏民）