‘乳脆蜜’枣嫩枝扦插育苗试验

曲法，王洪强，王亚楠，邓波，闫德友，安广池

（1.海阳市森林保护站，山东海阳 265100；2.山东宏大园林市政工程有限公司，山东枣庄 277000；3.枣庄市特色果品工程推广站，山东枣庄 277800）

‘乳脆蜜’枣嫩枝扦插育苗试验

曲法1，王洪强2，王亚楠2，邓波2，闫德友2，安广池3*

（1.海阳市森林保护站，山东海阳 265100；2.山东宏大园林市政工程有限公司，山东枣庄 277000；3.枣庄市特色果品工程推广站，山东枣庄 277800）

为探讨简便易行的‘乳脆蜜’嫩枝扦插育苗技术，2014年6月中旬采用自制简易全光照自动间歇弥雾绿枝扦插育苗装置，进行了‘乳脆蜜’枣嫩枝扦插试验。试验结果表明，扦插40d后成活率平均为91.7%，移栽成活率平均为96.5%，单位面积产苗量平均为366.8株/m2。

‘乳脆蜜’枣；育苗；嫩枝扦插

‘乳脆蜜’枣是枣庄市果树科学研究所与山东宏大园艺科学研究所合作选育的新品种，2010年12月通过山东省林木品种审定，具有成熟早、品质优、结果早、易丰产的特点[1,2]。适度规模发展该品种，对于改善我国鲜食枣产业晚熟品种比重过大、早熟优质品种较少的被动局面具有重要的意义。2010年以来，‘乳脆蜜’枣被国内10余个省、直辖市、自治区引种试栽，区试面积约为1300hm2，表现出较强的生态适应性，是一个很有市场前景的早熟优质枣品种[3-5]。山东省海阳市2011年引入‘乳脆蜜’枣试栽，经过连续5年观察，该品种表现出早熟、优质、早果性强、丰产稳产的特性，深受当地果农欢迎，良种苗木供不应求。‘乳脆蜜’枣一般采用酸枣砧木嫁接繁殖，育苗周期长达两年，嫁接难度大、成活率低、育苗效率低，远不能满足市场需求。目前，国内已有关于枣良种的嫩枝扦插方面的研究[6-13]，郭保平报道了不同浓度IBA对枣树扦插有显著的影响，0.1%～0.5%对壶瓶枣绿枝扦插效果最好，生根率最高可达92%（2013）。董辰波等[11]研究了以河沙作为基质在拱棚中弥雾条件下扦插苹果枣、赞皇大枣等良种嫩枝育苗技术，一个月左右即可完成一个周期。王龙报道了采用全光照自动间歇喷雾嫩枝扦插枣苗，育苗周期约为30d[13]。关于‘乳脆蜜’枣的育苗方面的文献较少，目前仅见王加彬等[4]报道了采用容器嫁接繁育‘乳脆蜜’枣苗。为探讨‘乳脆蜜’枣快速育苗方法，海阳市森林保护站与山东宏大园林市政工程有限公司等单位合作，成立协作组对‘乳脆蜜’枣嫩枝扦插技术进行了试验，取得了较好的效果。现将试验结果报道如下，供各地同行参考。

1 研究方法

1.1 试验地概况

试验地位于山东宏大园林市政工程有限公司周营园艺场内，试验园面积2.7hm2，主栽品种为‘伏脆蜜’枣，授粉品种为‘伏脆蜜’枣和长红枣。枣园土壤种类为褐土，土质砂性较强，土壤pH值7.0，土层厚度80cm以上，土壤有机质0.3%，肥力较差。该地带每年平均温度13.6℃，年降水量为850mm，年蒸发量为1660mm，年无霜期198d，霜冻平均初日为10月29日，平均终日为4月11日；≥10℃的生长季节208d，年积温4440℃，日照时数为2367h，年日照百分率为54%。

1.2 试验材料与方法

1.2.1 试验材料

（1）自动计时器

上海卓一电子有限公司生产的全自动打铃仪（见图1）。

图1 全自动打铃仪

（2）基质

草炭土:兔粪肥:珍珠岩＝5:3:2。

（3）营养钵

上口直径9cm黑色塑料营养钵，钵底有2个直径0.5cm的排水孔。将配制好的扦插基质装填到营养钵内，钵口边缘留3cm空白以利存蓄肥水。

（4）托盘架

购自花卉市场，长58cm，宽41cm，24孔，孔径8cm。孔底部为防漏网。将装填好的营养钵放入托盘架的孔中，每10个托盘架叠放在一起，通过相互挤压沉实基质。

（5）苗床

使用水泥砌块和水泥杆搭建悬空苗床，将托盘架紧密排列在悬空苗床上，以利于营养钵中多余的水分沥出，保持基质的适当湿度和透气性（见图2）。

图2 嫩枝扦插苗床

（6）水源

将井水提前1d抽到水池中沉淀备用。用直径65cm的PE管连接在小型潜水泵上作为水源，接入潜水泵电源前连接教学用简易打铃仪，使用其控制抽水的频次和时间。

（7）喷雾装置

用三通将直径26cm、长50m的PE管分连接在直径65cm的PE管上，再将分管接入育苗棚，按照2m间隔铺设在悬空苗床上，按2m间隔连接插杆式弥雾装置，最后将装好营养钵的托盘架放在苗床上，制作成简易全光照自动间歇弥雾绿枝扦插育苗装置（见图3）。

图3 自制简易自动弥雾育苗装置

（8）插穗

采自健康无病毒的‘乳脆蜜’枣结果大树的一年生枣头枝，选取直径在0.5～1.0cm的半木质化部分，剪截成单芽插穗，每个插穗保留6个以上的叶片。将剪截好的插穗每50根一捆扎好，放置在清水中备用。

（9）育苗棚

使用大拱棚作为育苗棚，架材为镀锌钢管，拱棚南北向，跨度为6m，拱架间距为1m。育苗前使用透光率为55%遮阳网覆盖拱棚，使扦插苗处于半遮光状态。

1.2.2 试验方法

扦插时间为6月中旬和8月中旬，要求平均气温≥15℃，夜间气温≥10℃。将剪截好的4根枣插穗呈“十字”形插入营养钵。托盘架中的营养钵全部插满后，开始使用自动弥雾装置喷水，总的原则是保持叶片时刻处于湿润状态。喷水频率设置：扦插后5d内每20min喷1次，每次喷30s；扦插后10d内每30min喷1次，每次喷20s；扦插后15d内每40min喷1次，每次喷15s；扦插后20d以后逐渐减少喷水频次，可根据苗木嫩梢抽生情况及基质墒情适时喷水。累计育苗时间达到30d时即可撤除遮阳网进行初步炼苗，期间间隔3h左右喷水一次，降温和增加棚内湿度，再过10d左右将托盘架移出育苗棚，集中在专用苗床培育成苗。

1.2.3 成苗培育

在平整好的地面上铺设塑料膜作为露天苗床，把托盘架上已经生根和萌发新梢的扦插苗搬运到露天苗床摆放整齐进行成苗培育，间隔3m铺设一根七孔喷水管用于喷水降温。移出大棚后的15d内进行重点管理，前5d每天11：00、15：00各喷水1次，每次持续30s。11：00喷水时水中要加入尿素和磷酸二氢钾各一半配制成总浓度为0.3%的肥液；中间5d每天11：00喷尿素和磷酸二氢钾总浓度为0.3%的肥液1次，每次持续30s；最后5d停止喷水，经过5d的适应即可根据客户需要带营养钵出圃或移栽进行二次育苗。

表1 ‘乳脆蜜’枣嫩枝扦插成活率与成苗率

1.2.4 计算方法：

2 结果与分析

2.1 成活率和成苗率

2014年对不同扦插时期的成活率和成苗率进行了调查，每个育苗期随机抽取300个营养钵，调查扦插成活率和成苗率。以插穗生根并萌发新叶的作为成活苗统计，苗木成活且新梢长度≥5cm作为成苗统计，成活苗中没有达到成苗标准的作为不达标苗统计（结果见表1）。

结果表明，在6月中旬和8月中旬采用嫩枝扦插繁育‘乳脆蜜’枣苗木，两次扦插成活率为94.6%和88.8%，平均为91.7%。其中6月中旬扦插的成活率明显高于8月中旬，估计与扦插时间的气温较高有关。

6月中旬扦插的‘乳脆蜜’枣，其成苗率为89.4%，明显高于8月中旬扦插的处理。这说明，在‘乳脆蜜’枣嫩枝扦插育苗时，扦插时间越早越好。

2.2 成本核算

试验证明，以每年扦插3次计算，采用简易自制嫩枝扦插育苗设备在生长季节繁育‘乳脆蜜’枣苗木，自动间歇弥雾控制器投入仅为37元，而一般厂家出售的自动控制设施需要4600元，前者在营养钵中扦插不需要移栽，节约了移栽用工和炼苗投入，平均育苗成本前者为0.07元/株，后者为0.38元，前者较后者节约成本81.58%（详见表2）。

表2 ‘乳脆蜜’枣简易自制设备与全光照制式设备育苗成本比较

3 结论

（1）利用教学用简易打铃仪自动控制喷水频次和时间，使用插杆式弥雾装置制作的简易全光照自动间歇弥雾嫩枝扦插育苗装置，具有节约成本、方便操作的优点，适合在基层育苗单位示范推广。

（2）使用营养钵和托盘架代替传统扦插育苗的沙床，虽然苗床（基质）成本有所增加，但在育苗过程中不需要移栽和更换容器，减少了育苗环节，提高了成活率。

（3）在生长季采取‘乳脆蜜’枣绿枝扦插育苗，可以打破种子的限制，且成本低廉，但对良种接穗的利用率较低，在后期培育时部分扦插苗不能快速形成新生枣头，致使扦插苗翌年达不到出圃标准。因此，作为一种新的育苗方式，‘乳脆蜜’枣嫩枝扦插育苗技术还不能从根本上取代传统的嫁接繁殖技术，其配套技术还有待于进一步的优化提高。

[1]安广池.特早熟鲜食枣新品种——乳脆蜜选育初报[J].山西果树,2004,04:8-9.

[2]张庆,安广池.枣早熟新品种乳脆蜜枣的选育[J].中国果树, 2011,05:6-8,77.

[3]王加彬,安全亮,王芬,等.‘乳脆蜜’枣设施容器育苗试验[J].中国园艺文摘,2016,03:10-11+47.

[4]王加彬,安广池,安全亮,等.‘乳脆蜜’枣及其建园关键技术[J].中国果菜,2016,04:70-72.

[5]师祥,李晓泉,许廷全,等.‘乳脆蜜’枣盆栽技术[J].中国果菜,2016,09:58-61.

[6]孙浩元,续九如.金丝小枣扦插繁殖及其生理机制研究[J].果树学报,2001,06:333-336.

[7]黄雯,王森,郭红艳.枣扦插繁殖技术研究进展[J].中国果树, 2015,02:64-70.

[8]郭洪涛,张山起.植物生长调节剂GGR7对冬枣扦插生根的影响[J].河北林果研究,2006,04:438-440.

[9]肖慧玲,赵艳萍.冬枣扦插育苗技术[J].中国农业信息,2014,11:20.

[10]贾稝,贾稊,贾频.山西木枣扦插育苗研究[J].山西林业科技,1990,01:29-31.

[11]董辰波,徐颖澜,张鹏.良种枣树组培及拱棚弥雾扦插育苗技术[J].河北林业科技,2012,03:12.

[12]王效妹,庞成才,窦炳升.当年生半木质化枣树根蘖苗全光弥雾扦插育苗技术[J].果树实用技术与信息,2016,11:24-25.

[13]王龙.枣树嫩枝扦插育苗技术[J].果农之友,2015,06:14,24.

The Experiments of'Rucuimi'Jujube Cultivating Seedling by Cuttage

QUFa1,WANGHong-qiang2,WANGYa-nan2,DENGBo2,YANDe-You2,ANGuang-chi3*
(1.Forest Protection Station ofHaiyangCity,Haiyang265100,China;2.Hongda Horticultural Municipal EngineeringCo.,Ltd., Zaozhuang277000,China;3.ZaozhuangSpecial Fruit EngineeringExtension Station,Zaozhuang277800,China)

In order to study the simple techniques of'Rucuimi'jujube cultivating seedling by cottage,the experiments of 'Rucuimi'jujube cultivating seedling by cottage were carried out by devices which were simple and easy full light automatic intermittent fog.Experimental results showed that'Rucuimi'jujube average cutting survival rate was 91.7%after 40 days,and average survival rate was 96.5%,and average yield per unit area was 366.8 plants/m2.This article provides the technical support for the future of'Rucuimi'jujube factorybreeding.

'Rucuimi'jujube;seeding;softwood cutting

S723.1+32.1

A

1008-1038(2016)12-0050-04

2016-10-22

山东省农业科技成果转化资金项目计划（“枣新品种‘乳脆蜜’标准化示范”，鲁科农字[2013]56号）

曲法（1968—），男，工程师，主要从事林业资源管理与保护工作

＊通讯作者：安广池（1967—），男，研究员，主要从事园艺植物种植创新与保护工作