药用菊花不同栽培类型植物学形态比较研究

常文文，刘晶晶，郑 瑜*

（1.江汉大学交叉学科研究院，湖北 武汉 430056；2.江汉大学生命科学学院，湖北 武汉 430056）

药用菊花不同栽培类型植物学形态比较研究

常文文1,2，刘晶晶1,2，郑 瑜1*

（1.江汉大学交叉学科研究院，湖北 武汉 430056；2.江汉大学生命科学学院，湖北 武汉 430056）

菊花有多个种类，不仅具有一定的观赏性，同时也具有一定的药用性质。在传统文化中，菊花占有重要的地位。药用菊花是菊花的一种，就药用菊花不同栽培类型的植物学形态比较作了简要的阐述。

药用菊花；栽培；植物学形态

药用菊花属菊科宿根性植物，多年生，在保健茶中被广泛应用。从中医的理论来看，有明目及清热的效用。药用菊花在我国种植历史悠久、需求量大且种植类型较多。依据种植方式及加工方式的不同，药用菊花栽种类型不同，植物学形态结构也有一定的差异。

1 研究材料及方法

首先是选取一定数量不同种类的菊花，对其基本的数据测量后利用相关软件进行计算。测量及计算的内容包括植物的叶尖、叶基、花序直径、总小花数以及管状花数等。

叶主要是成形叶，通常位于分枝的中下部。对长度的定义是叶的尖端与基部二者之间的距离。宽度的定义则是叶片最宽处的宽度。花序直径是头状花序管状花开放至70%时的花序直径。舌状花与管状花的数目总和就是总小花数。在管状花的外围，舌状花围绕形成的圈数被称之为舌状花层数。而最外层的舌状花就被称之为外舌状花，同理，最里层与管状花紧靠的舌状花就是内舌状花。对舌状花长度与宽度的测量以舌状花的花冠宽度与长度为准。管状花群的直径标准则是管状花开放至70%时的直径。

由于栽培种类的不同，药用菊花在叶片形态上存在较大的差异。就叶形而言，依据长宽比进行判断，药用菊的叶片多呈现阔卵形或是卵形。但是就特种毫菊而言，叶片的长宽比较接近，叶尖呈钝形，叶基则是耳垂形。其他的药用菊叶尖为渐尖，叶基呈楔形。从叶裂形状进行比较，全裂的有异种大白菊和大白菊，浅裂的有大毫菊，剩余的其他类型均为深裂。

从叶裂的数量上来分析，三裂的品种主要有特种毫菊、小白菊、大洋菊、红心菊及滁菊，剩余的其他类型都是二裂。从叶片的长与宽来看，长、宽比最大的是红心菊，最小的是毫菊。叶片最大的是红心菊，最小的是小毫菊[1]。

2 研究内容

通过相关数据分析发现，药用菊花叶片在长度与宽度方面都存在某种相关性，不包括特种毫菊，其他的药用菊叶片长、宽变化趋势相近。除此之外，相关性还体现在叶柄长、叶片长与宽及锯齿数。进一步的分析发现，叶柄长、锯齿数、叶裂数之间性状相对独立。

在状态花序形态方面，由于栽种的类型不同，存在的差异也较大，不同类型的舌状花在颜色上有白、黄及黄白3种，而管状花更多的是黄色。淡黄绿色的是早、晚贡菊，淡黄褐色是大毫菊。管状花在性别上，只有黄药菊是单雌性花，剩余的都是两性花。

在头序花直径方面，大毫菊的直径最大，黄药菊的最小。同样大毫菊的舌状花数目与层数最多，黄药菊的最少。在管状花直径方面，黄药菊直径是最大的，济菊是最小的。而数目最多的是晚小洋菊，小毫菊的最少。就外舌状花而言，长瓣菊的长度最长，黄药菊的最短；宽度最宽的是异种大白菊，而早贡菊的最窄。

内舌状花与外舌状花在长度与宽度比方面，比值最大的是黄药菊，最小的是早贡菊。内外舌状花的长宽比体现出了长、宽度差异的大小。如果数值接近于1，则存在的差异就越小，相反存在的差异就越大。而相关的研究发现，黄药菊在某些特征项方面比值是最大的，则表明了在该项特征方面其体现出的差异较小。而早贡菊在某些特征项方面的数值较大，则说明了其特征项体现出的差异较大[2]。

在相关性方面，花序直径、内外花舌长宽相关性较强。舌状花在层数与数量方面存在一定的相关性，管状花数量、群直径、内外花长宽比都具有一定相关性。数据统计发现，对栽培种类不同的菊花进行研究，在所有的数据中，除外舌状花宽无总体上差异，其他方面的数据都存在较为显著的差异。

从不同栽种类型的形态图可以看出，在植物学形态上相似的是早、晚小洋菊，早、晚贡菊以及小白菊。在同一物种内，虽然都是药用菊花，但是在叶型、叶片大小、舌状花数量及头状花等方面都存在明显的差异，而某些特征具有一定的相关性。

对药用菊花的评价指标可以从舌状花的颜色、数目与层数及管状花群直径等方面来考虑。单纯地从花型方面来考虑，花型最大的是大毫菊，并且总的小花数、舌状花的数量与层数也都是最多的。在同样指标下，在数量与层数方面，小汤黄是最少的。对药用菊花的外观性状进行评价，其主要的指标包括舌状花的颜色、数目与层数，管状花群的直径、数量，并且都是较为稳定的性状。而利用黄药菊的单性雄花这一特性，可以为杂交育种工作提供材料[3]。

3 小结

菊花在我国的栽种历史悠久，并且种类多样、分布广泛。依据产地及加工方式的不同进行区分，可以分为杭菊、贡菊、怀菊、济菊、滁菊、毫菊以及祁菊等类型。药用型菊花在形态与质量方面都有一定的差异，通过对药用菊花的植物学性状进行观测，并对得到的相关数据进行分析，可以为药用菊的种内分类与分化、多样性研究及品种选育工作提供一定的依据。

[1]王勤.药用菊花不同栽培类型植物学形态比较[J].现代园艺, 2015(20).

[2]邵清松,郭巧生,李育川,等.药用菊花种质资源形态变异的数量分析[J].中国中药杂志,2011(10).

[3]葛永斌,燕傲蕾,徐娟.不同产地的4种药用菊花成分差异与其影响因素[J].黄山学院学报,2015(03).

2017-02-10）

1005-2690（2017）03-0114-02

S567.23+9

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