稻麦两熟协同高产高效栽培技术初探

房霞娣

（灌云县农业学校，江苏 灌云 222200）

稻麦两熟协同高产高效栽培技术初探

房霞娣

（灌云县农业学校，江苏 灌云 222200）

着重阐述适宜灌云县种植的稻麦两熟搭配品种、种植方式和耕作栽培技术，为大面积推广应用提供技术指导。

稻麦两熟；高产高效；栽培技术

1 品种组合

以中熟中粳水稻品种搭配半冬性小麦品种，粳稻选用中熟中粳水稻品种：连粳11号、连粳9号、连粳7号等；小麦选用半冬性小麦品种：烟农19、济麦22、连麦8号等。

2 水稻栽培技术

2.1 种子处理

种子经日晒、筛选后，可进行盐水漂种，后进行种子处理，用25%氰烯菌脂悬浮剂3g+25%吡虫啉4 g，对清水6～7.5 kg，浸种4～5kg，需浸钟48 h，以防治恶苗病、稻蓟马、灰飞虱。将经过处理后的种子捞出并晾干后，每3 kg种子拌“旱育保姆”1kg，随拌随用。

2.2 播种

机插秧秧龄弹性小，播种期应根据前茬作物腾茬迟早、机插进度而定，一般以秧龄18～20d计算，倒推播种期，分期播种。备足精选种子45～52kg/hm2，机械化育秧，每盘播种量120～150 g左右。

2.3 苗床管理

2.3.1 机插育秧 秧出苗前保持盘面湿润不发白，要经常检查秧田水分情况，发现缺水及时补水，防止出苗不齐；播种至出苗，保持床土湿润，以利齐苗。

2.3.2 秧苗管理 齐苗至2叶期前建立平沟水，保持盘面湿润不发白；2～3叶期视天气情况勤灌跑马水，做到前水不接后水；移栽前3～4d，灌半沟水蹲苗，以利于机插；一般不需施肥，但秧苗在1叶1心期叶色较淡时，可施用30～75kg/hm2尿素，最好是傍晚秧苗叶尖吐水时建立薄水层撒施或对水浇施。秧苗期也是控旺促壮的最佳时机，可用15%多效唑可湿性粉剂2.25kg/hm2对水均匀喷雾，达到控苗高、促分蘖的目的，注意不要重喷、多喷。

2.3.3 病虫防治 秧田期应密切关注病情发生动态，及时对症用药防治。移栽前2～3 d，所有秧田用一次药，做到带药下田，使用三环唑和杀虫双防治稻瘟病和稻飞虱。

2.3.4 揭布 3叶1心后，布内温度较高，应通风炼苗，适时揭布，避免高温导致秧苗徒长。移栽前2～5d（视当时天气情况），傍晚揭布。揭布之后追施送嫁肥，用尿素45～75kg/hm2，对水7500kg/hm2于傍晚浇施。

2.4 大田管理

2.4.1 整地 力争田平如镜、面无杂草，达到秧苗插后寸水棵棵到，高低误差不超过3 cm。

2.4.2 除草 插秧前封闭除草，尽力争取在整田后土壤沉实期进行插秧前的封闭化除，此法伤苗轻，除草效果也好。化除的另一关键是选用伤苗相对较轻的除草剂，施药方法和用量应科学合理、严禁超量。栽插前化除一般用60%丁草胺乳油1.5～1.8L/hm2；或90%高效杀草丹乳油1.5～2.2L/hm2；或12%恶草灵乳油1.5～1.8 L/hm2，配毒土300kg/hm2，上浅水撒施，保持水层3～5d，而后机插，插秧后除草。插秧后3～5d，用丁·苄2.25kg/hm2拌潮细土或尿素150～225kg/hm2均匀撒施防除稗草，在稗草1叶1心前用药，施药后保持3～4cm浅水层。

2.4.3 水浆管理 薄水栽插水层深度1～2cm。寸水活棵，栽后建立3～4cm水层。活棵后应浅水勤灌，灌水水深以3 cm为宜，待其自然落干，再上新水。在达到预计穗数75%左右时开始搁田，反复多次，由轻到重，搁至田中不陷脚、叶色落黄褪淡即可。灌浆结实期间歇上水，干干湿湿。

2.4.4 烤田 发苗好的田块，在7月初开始烤田；发苗一般的田块，7月15日进入烤田期，到7月25日至月底烤田结束。先排水或自然落干，促进土壤失水田干，待田面沉实，只有少量田面呈细裂缝时上水，然后再落干，再烤。如此反复，达到田土沉实，田中不陷脚，叶色褪淡，叶片挺起。视苗情土质而定，够苗早、长势旺的田应早烤，适当重烤，并多次烤；反之，则就迟烤、轻烤、少烤，湖洼地区土壤通透性差，应提早烤田。烤田时间仅有10 d左右，为确保烤田效果，应在田间开挖一套沟。另外，烤田期间一般严禁施用氮肥，但对条纹叶枯病危害严重、苗数不足的田块，可带肥烤田。一般要求田边开鸡爪裂纹、田面不陷脚，白根露出，土色发白，稻苗叶色落黄，叶片挺直，清秀健壮。

2.4.5 施肥 施肥要做到看天、看田、看苗。看天就是要掌握好天时，干旱时要巧施，阴雨少施；看田就是掌握不同田块的土壤肥力，瘦田多施，肥田少施；看苗就是根据苗情，长势瘦弱、抽穗后叶色落黄严重的多施，长势旺盛、抽穗后轻度落黄的少施或不施。从时间上看灌云县的水稻促花肥宜在7月25-30日施用，保花肥应在8月5-10日施用。

2.4.6 后期管理 一是肥药混喷，采用根外追肥，结合防病治虫喷施2%尿素、0.2%磷酸二氢钾或丰产灵等叶面肥；二是水浆管理，抽穗扬花期保持水层、齐穗20d后干湿交替，成熟收获前5～7 d断水。

3 小麦栽培技术

3.1 适期播种

旱茬和熟期较早的稻茬小麦种植半冬性小麦品种于10月1-15日播种，熟期偏迟的粳稻茬种植偏春性品种于10月10-25日播种，秋播要突出抢收抢种，力争适期、适量、适墒播种。

3.2 适量播种

根据不同播种期、土壤墒情等影响出苗率和成苗率的因素来调节播种量。适期早播采用精量播种，基本苗控制在180万/hm2以内；适期播种采用半精量播种，基本苗控制在240万/hm2左右。迟于播种适期，要适当增加播种量，每晚播1d增加7万～15万/hm2基本苗，最多不超过预期穗数的80%（晚播独秆栽培，最多不超过525万/hm2基本苗）。适期播种种子发芽率正常情况下，可根据“斤（500g）种万苗”原则确定播种量，晚播、气温较低条件下田间出苗率下降，每500g种子成苗0.6万～0.7万株，需适当加大播种量。同时要做到播种均匀、播深适宜（一般2～3cm，土壤偏旱时3～5cm），防止深籽、露籽、丛籽，确保一播全苗，实现齐苗、匀苗、壮苗。

3.3 播种方式

3.3.1 小麦机械条（匀）播高产栽培技术 该技术适用于大部分旱茬麦和腾茬及时（收稻至播种有5～7d以上晴天）、土质沙土至壤土、墒情适宜、适耕性好的稻茬麦。旱茬小麦应结合秸秆还田深耕精整，机械条播：稻茬小麦墒情适宜的，可采用2BG－6A型等免耕条播机，一次作业完成灭茬、浅旋、开槽、播种、覆土、镇压等工序，适期早播的高产田块应扩行降苗，改常规每幅6行为5行。要注意保持条播机中速行驶，确保落籽均匀。

3.3.2 秸秆还田小麦全苗壮苗技术 稻草切碎长度需控制在5 cm以下，旋耕还田田块留茬高度不超10 cm，耕翻还田田块留茬高度可达30cm。对连续多年只旋耕而没有耕翻的麦田要推行耕翻埋草，耕深不少于25cm，并坚持旋耕三年、耕翻一年，以破除犁底层，为根系下扎和田间降湿创造良好条件。旋耕还草田块，采用大中型拖拉机、2档中大油门作业，以保证埋草深度不低于10 cm，提高秸秆还田均匀度和整地质量，满足机械均匀播种要求。根据稻草还田数量，适当增加基肥中氮肥用量（增加10%左右），以满足稻草腐解和麦苗生长的氮素需求，促进小麦苗期叶蘖同伸，实现壮苗越冬。

3.3.3 稻田套播小麦高产栽培技术 稻田套播适用于腾茬迟于小麦播种适期的水稻茬口，且有套播习惯的稻茬麦地区。小麦播种前用小麦拌种剂拌种，可矮化增蘖、控旺促壮。套播时间掌握在收稻前0～7d内，播种量150kg/hm2左右，施用复合肥225kg/hm2左右、尿素150 kg/hm2左右，确保“胎里富”，实现早发壮苗。

3.4 田间管理

3.4.1 三沟配套 于播种后进行机械开沟，每3～4m开挖一条竖沟，沟宽20cm，沟深20～30cm；距田埂2～5m各挖一条横沟，较长的田块每隔50 m增开一条腰沟，沟宽20cm，沟深30～40 cm；田头出水沟要求宽25 cm，深40～50 cm，同时提高灌排效果，减轻涝渍危害。

3.4.2 镇压与覆盖 播后镇压与覆盖，使耕层紧密，以利于提高出苗率，促进全苗、齐苗和保墒防冻，确保安全越冬。

3.4.3 适时化除 播后芽前墒情适宜时，选用50%异丙隆2～2.25 kg/hm2，对水600～750kg/hm2喷雾，封杀杂草。越冬前对播种时未封闭化除或封闭效果不理想、杂草达标的田块，及时根据草相进行喷药化除。以单子叶杂草为主的田块，在杂草2～4叶期选用6.9%骠马900～1200 mL/hm2，对水600～750kg/hm2喷雾；以双子叶杂草为主的田块，在小麦4～5叶期、杂草基本出齐后，选用20%使它隆乳油450～600mL/hm2，对水600～750 kg/hm2喷雾；单、双子叶杂草混生的麦田，可将相关药剂进行复配使用。对禾本科杂草450万株/hm2以上、阔叶杂草90万株/hm2以上草害达标田块，在春后日均温度回升至8℃左右时，依据草相选择合适药剂在小麦拔节前进行化除，注意掌握冷尾暖头天气，避开寒潮来临前用药，以防产生“冻药害”。

3.4.4 科学施肥 小麦施足底肥后，一般不需施用腊肥，起身拔节期即3月20日左右，科学施用拔节孕穗肥，田间小麦即将封行、叶色较淡即是施肥最佳时机。

[1] 王龙俊，蒋小忠，吴中华，等.江苏省粳稻-小麦周年高产高效栽培技术研究[J].耕作与栽培，2013（5）：1-6.

[2] 潘长虹，陈云明，查日扬，等.淮北地区稻麦周年高产技术路线探讨[J].农业科技通讯，2013（4）：167-169.

S344

B

1003-4749（2017）09-0017-03

2017-07-18

房霞娣(1968-)，女，江苏灌云人，高级农艺师，主要从事农业技术推广及农民培训工作。