早冠丝瓜系列品种推广及栽培技术进展

旷碧峰, 闵岳灵, 向晓阳, 谭建军, 刘志华, 陈祖华

(湖南省衡阳市蔬菜研究所,湖南 衡阳 421001)

早冠丝瓜系列品种推广及栽培技术进展

旷碧峰, 闵岳灵, 向晓阳, 谭建军, 刘志华, 陈祖华

(湖南省衡阳市蔬菜研究所,湖南 衡阳 421001)

丝瓜是长江流域度过“春淡”的重要瓜菜之一.在珠江三角洲地区与东南沿海地区以及云贵高原种植面积逐年增加,近7年的推广,早冠丝瓜种植面积已达15万亩.为了更好的推广丝瓜新品种,现将早冠丝瓜系列品种推广及栽培技术介绍如下.表1,参4.

早冠丝瓜;推广;栽培技术

早冠系列丝瓜杂一代新品种是由湖南省衡阳市蔬菜研究所育成的,该品种极早熟,经过多年推广,现已在长江流域和云贵高原等地大面积种植,深受生产者和消费者的喜爱.湖南省非主要农作物品种登记号:XPD004-2003,荣获2006年湖南省科技进步三等奖.丝瓜较耐早春低温,中国南方各省常通过早熟促成栽培技术使丝瓜提早上市,是长江流域度过“春淡”的重要瓜菜之一.此外,丝瓜肉质甜爽,特别适合南方家庭食用.随着农村产业结构的调整,丝瓜的生产越来越受到重视,在珠江三角洲地区与东南沿海地区以及云贵高原种植面积逐年增加,近7年的推广,早冠系列丝瓜种植面积已接近15万亩(1亩=667 m2,下同).为了更好的推广丝瓜优良品种,现将早冠系列品种推广及栽培技术介绍如下.

1 品种介绍

1.1 早冠丝瓜401

该品种极早熟,第1朵雌花着生在第4～7节,后连续着生.定植30～39 d后可以开始采收,前期产量高.植株蔓生,生长势和分枝性较好.果实短棒形,纵径20～35 cm,横径6～6.5 cm,单瓜重约700～900 g,外表皮深绿色,瓜瘤比较明显,肉厚味鲜,口感微甜,风味极佳,耐热,抗枯萎病.

1.2 早冠丝瓜406

该品种极早熟,第1朵雌花着生在第4～7节,后连续着生.定植30～39 d后可以开始采收,前期产量高.植株蔓生,生长势和分枝性较好.果实长棒形,纵径25～40 cm,横径5.1～5.6 cm,单瓜重约800～1 300 g,外皮深绿色,披白霜,肉厚味鲜,风味极佳,耐热,抗枯萎病.

1.3 早冠丝瓜408

该品种极早熟,第1朵雌花着生在第5～7节.定植30～40 d后可以开始采收,前期产量高.植株蔓生,生长势较好.果实长棒形,纵径26～38 cm,横径5～6 cm,单瓜重约800～1 000 g,外表皮深绿色,披白霜,耐老熟,瓜肉鲜嫩,品质优良,抗枯萎病.

2 栽培技术要点

2.1 播种育苗

在长江流域地区,春季播种育苗可于3月中下旬在大棚内进行或4月上旬进行露地直播.播种前先用55 ℃的温水浸泡30 min,然后放入30 ℃的水中浸泡6 h,种子滤干后,用湿毛巾包裹好,在18 ℃～25 ℃的条件下进行催芽,注意每隔12 h将毛巾用温水清洗一遍.待80%以上的种子发芽后即可进行播种.用穴盘或营养钵育苗,每穴(钵)平放种子1～2粒.播种后盖1～2 cm厚的细土.加强苗床管理,白天温度宜保持在25 ℃～30 ℃,晚上最低不超过15 ℃.出苗后注意通风和降温.

2.2 整地施肥

前作收获后应及时整地,整地时先施基肥于土地表面,然后进行深耕,肥料随深耕翻入土壤中,深耕一般要求30～40 cm.基肥要求每亩地至少施用充分发酵后的有机肥1 500～2 000 kg.若是以生物有机肥作基肥则用量可调整为100～150 kg/亩.深耕后平地作畦,若是选择 “人”字架栽培则可作高畦,沟距1.5 m,畦面宽约110 cm,畦沟宽约40 cm;若是选择宽畦平棚栽培,则沟距可为3.5 m,畦面宽约310 cm,畦沟宽约40 cm.

2.3 合理定植

当瓜苗长至3～4片真叶时可定植,大棚栽培一般于3月中旬定植,露地栽培则应于外界温度达到20℃时才能种植,一般是4月中下旬.定植时应控制好株距35～40 cm,行距2.5 cm,一般一亩地可种植950～1 100株.不过丝瓜栽培采用窄畦宽窄行“人”字架的栽植方式为最好,宽行0.9 m,窄行0.6 m,株距40 cm,每亩可定植2 000～2 200株[1-2].定植后应马上浇水缓苗.

2.4 肥水管理

丝瓜的生育期较长,因而对肥料的需求量较大.在幼苗定植成活5～7 d后进行第一次追施—提苗肥,一般和水一起施用有机肥200 kg/亩,促进植株根系的伸长.丝瓜伸蔓搭架前进行第二次追肥,在每株前打孔,每孔施有机复合肥约30 g,促进地上部分营养生长和生殖生长.当丝瓜进入采收期时进行第三次追肥,结合灌溉每隔7～10 d施稀薄有机液肥一次,用量大约为500 kg/亩.若遇雨季则应注意疏沟排水,旱季则注意灌水抗旱.

2.5 搭架引蔓

丝瓜为蔓生作物,在倒蔓前应进行搭架引蔓,分次绑蔓定枝,使其通风透光,利于其进行光合作用.平棚一般高宽均2 m,人字架一般高1.8～2 m.早冠系列丝瓜以主蔓结瓜为主,所以应及时去掉侧枝,过多的雄花和畸形瓜也应及时摘除,避免养分浪费.在丝瓜结果盛期,还应及时摘除植株下部老叶,一方面利于植株通风透光,另一方面可减少病虫害的发生[3].

2.6 病虫害防治

1)农业防治.选用抗(耐)病虫的优良丝瓜品种.铲除田边杂草,基肥以有机肥为主.发现病株及时去除,发现病叶、老叶和病瓜应及时摘除,携出田外进行无害处理.

2)化学防治.主要病害有疫病、病毒病、炭疽病和灰霉病.疫病可用64%杀毒矾500倍液、56%霜霉清可湿性粉剂700倍液或58%瑞毒霉500倍液喷雾进行防治;病毒病可用83增抗剂或25%病毒A 1 000倍液喷雾防治;灰霉病可用50%速克灵2 000倍液喷雾进行防治;炭疽病可用70%甲基布托布津1 000倍液防治.主要虫害有黄守瓜、瓜绢螟和蚜虫.黄守瓜和瓜绢螟可用80%敌敌畏1 000倍液或20%杀灭菊酯2 000倍液喷雾防治;蚜虫可用90%万灵粉剂4 000～8 000倍液或吡虫啉系列产品1 500～2 000倍液喷雾防治.

2.7 采收

丝瓜一般6月上中旬便可开始采收,7～8月进入旺收期,后可连续采收.当达到商品采收条件时应及早采收,便于重新坐瓜.

3 推广应用情况

根据种植丝瓜每亩用种量200 g计算,2010～2016年近7 a的推广,早冠丝瓜在全国种植面积已达15万亩,具体种植及推广情况详见表1.

3.1 在云贵高原推广情况

早冠丝瓜在云南夏播秋收占多,丝瓜南菜北运,价格较高.每亩产5 000 kg,每667效益达20 000元.贵州春播与夏播都有,早冠丝瓜适应当地种植.一般采用平棚栽培.

表1:2010～2016年早冠丝瓜在全国种植情况
Tab 1.The planting conditions of Zaoguan loofah in China from 2010 to 2016

省份主栽品种栽培模式种植季节2010～2016年种植面积(亩)云南省早冠丝瓜406平棚夏秋7000贵州省早冠丝瓜406、早冠丝瓜408平棚春秋14000四川省早冠丝瓜406、早冠丝瓜408平棚、早春大棚春秋21300重庆市早冠丝瓜406、早冠丝瓜408平棚春秋18500湖南省早冠丝瓜406、早冠丝瓜408、早冠丝瓜401平棚、早春大棚春秋38000湖北省早冠丝瓜406、早冠丝瓜408平棚春秋11000广东省早冠丝瓜406、早冠丝瓜408平棚、早春大棚春秋3500广西自治区早冠丝瓜406平棚春秋3800浙江省早冠丝瓜406平棚春秋9000江苏省早冠丝瓜406平棚、早春大棚秋播冬收1800福建省早冠丝瓜401平棚春秋8900江西省早冠丝瓜406、早冠丝瓜408平棚春秋13200

3.2 在四川、重庆推广情况

早冠丝瓜406于2003年就在四川推广,特别适合川东地区早熟栽培,2月播种,3月中下旬移栽于大棚内,5月上旬开始收获上市,每亩产5 000～7 500 kg,每亩效益达15 000～20 000元.重庆地区以大皱皮类型丝瓜为主,微皱类型的早冠丝瓜也有较大市场.

3.3 在湖南、湖北、江西推广情况

早冠丝瓜适应于湖南种植,大棚早熟栽培面积较大,衡阳地区丝瓜还与一串铃南瓜间套作高效栽培,该模式由于一串铃南瓜前期采收时间不长,亩产月l 200 kg,纯收入约5 000元/亩,而丝瓜采收期长,产量可达5 000 kg/亩,纯收入约10 000元/亩,总的纯收入约1.5万元/亩,比单一栽培丝瓜或南瓜的效益可提高30%以上.该模式在衡阳地区的一些蔬菜基地得到了较好、较快的推广应用,市场反应良好,目前已累计推广面积5 000亩.江西与湖南东部对白丝瓜喜爱,然而江西乐平对早冠丝瓜情有独钟,因早冠丝瓜早熟丰产,效益高,在乐平的蔬菜批发大市场,我们可以见到菜农介绍湖南的丝瓜好品种早冠406、早冠408.2005年在乐平推广以来,如今已种植12年.

3.4 在东南沿海推广情况

浙江主栽香丝瓜,瓜条比早冠丝瓜细长,而早冠丝瓜在浙南、浙东也能接受.福建对早冠丝瓜适应,但对果实硬度大的耐贮运品种需求更多.

3.5 在广东、广西推广情况

广东广西喜好棱角丝瓜,但是广东广西与湖南交界地区韶关、桂林、柳州种植早冠丝瓜较多,还有部分农民工到珠江三角洲务农引进早冠丝瓜到当地种植[4].

[1] 旷碧峰,陈祖华,向卓英.极早熟丝瓜早冠的选育[J].长江蔬菜,2001,(8):33. Kuang Bi-feng,Chen Zu-hua,Xiang Zhuo-ying.Breeding of extreme early mature sponge gourd variety “Zaoguan”[J].Journal of Changjiang Vegetables,2001,(8):33.

[2] 刘志华,刘阳华,文明英,闵岳灵.早冠系列丝瓜401、406[J].长江蔬菜,2004,(6):11. Liu Zhi-hua,Liu Yang-hua,Wen Ming-ying,Min Yue-ling,Zaoguan loofah[J].Journal of Changjiang Vegetables,2004,(6):11.

[3] 旷碧峰,刘志华,陈祖华等.嫩南瓜—丝瓜间套作高效栽培模式[J].湖南农业科学,2011,(3):18-19. Kuang Bi-feng,Liu Zhi-hua,Chen Zu-hua,etc.High-yielding and efficient cultivation techniques for interplanting of tender pumpkin and tower gouyrd[J].Hunan Agricultural Sciences,2011,(3):18-19.

[4] 文明英,向卓英,陈祖华,刘志华.湖南省丝瓜新品种比较试验[J].长江蔬菜2007,(11):45-46. Wen Ming-ying,Xiang Zhuo-ying,Chen Zu-hua,Liu Zhi-hua,Comparative test on new varieties of loofah in Hunan Province[J].Journal of Changjiang Vegetables,2007,(11):45-46.

Biography：KUANG Bi-feng,male,born in 1955,research direction: vegetable cultivation and breeding.

Development of Popularization and Cultivation Techniques of Series of Varieties Zaoguan Loofah

KUANG Bi-feng, MIN Yue-ling, XIANG Xiao-yang,TAN Jian-jun, LIU Zhi-hua, CHEN Zu-hua

(Hengyang City Vegetable Institute,Hengyang 421001,China)

Loofah is one of the earliest important vegetables in spring in Yangtze River basin.Its growing area is increased year by year in the Pearl River Delta region,the southeast coastal areas and the Yunnan-Guizhou Plateau,which has reached 15 million mu after seven years of promotion.To promote the new varieties of loofah much better,the popularization and cultivation techniques of series of varieties Zaoguan loofah are introduced as follows.1tab.,4refs.

Zaoguan loofah; popularization; cultivation techniques

2016-10-27

现代农业产业技术体系建设专项资助(编号:CARS-25-43)

旷碧峰(1955-),男,湖南衡阳人,研究员,研究方向:蔬菜栽培育种.

2095-7300(2016)04-049-04

S642.4

A