小食疗大健康——急性乳腺炎

土荣华

对症食疗方

丝瓜络酒→苍耳炒鸡蛋→薏苡赤小豆→仙鹤草粥→蒲公英薄荷饮

首选食材：丝瓜

急性乳腺炎是由细菌感染引起的乳腺组织急性化脓性病变，多见于哺乳期和初产后3～4周的妇女，由致病菌金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌和大肠埃希菌引起。病初仅表现为乳房部红肿热痛，如处理不及时，可形成脓肿、溃破或瘘管。常伴有皮肤灼热、畏寒发热、患乳有硬结触痛明显、同侧腋窝淋巴结肿大等症状。

丝瓜络酒

原料：丝瓜络20克（干品），白酒40毫升。

用法：将丝瓜络放入碗中，点火燃烧成粉末，加入白酒搅匀即成，1次服完，如未愈可再按原量服1次。

功效：通经活络，清热解毒。适用于急性乳腺炎，症见乳房局部红肿而痛、乳汁不通、微有恶寒、发热、舌苔薄黄等。

苍耳炒鸡蛋

原料：苍耳子仁10粒，鸡蛋2个，花生油、细盐适量。

用法：先将苍耳子仁研成细末，与鸡蛋拌匀；起热锅，倒入花生油，烧至八成热时，倒入已拌好的苍耳子与鸡蛋，煎熟鸡蛋，加细盐和少量清水，煮沸即可。每日2次，将鸡蛋和苍耳子末全部吃完。

功效：疏散风邪，化结消肿。适用于急性乳腺炎。

薏苡仁赤小豆汤

原料：薏苡仁30克，赤小豆30克。

用法：薏苡仁、赤小豆分别洗净，置锅中，加清水500毫升，武火煮沸5分钟，改文火煮30分钟，分次食用。

功效：利湿清热，通乳。适用于急性乳腺炎属乳汁淤积型，见乳汁排泌不畅者。

仙鹤草粥

原料：仙鹤草250克，糯米、白糖各适量。

用法：将仙鹤草根洗净切碎，用粗纱布包好放入锅内，加清水及糯米熬至粥黏，去仙鹤草根加白糖即可食用。

功效：清热解毒。仙鹤草味苦性凉，有消肿解毒作用，与糯米、白糖同服，既清又补。适于急性乳腺炎成脓、溃脓期。

蒲公英薄荷饮

原料：蒲公英10克，薄荷5克，鲜葱须5克，菊花5克，陈皮5克，白糖50克。

用法：将上述五味药及白糖同放入茶壶内，用沸水温浸15分钟，频饮。

功效：清热解毒，舒肝散结。