试论马铃薯生长发育对环境条件的要求

侯尚军

（北安分局二龙山农场第八管理区，黑龙江 黑河 164131）

试论马铃薯生长发育对环境条件的要求

侯尚军

（北安分局二龙山农场第八管理区，黑龙江 黑河 164131）

马铃薯作为四大经济作物之一，具有很高的市场价值。针对黑龙江省五大连池地区的地理位置、土壤、温度、光照等环境条件进行分析，论证该地区适宜马铃薯的生长发育，对马铃薯的扩大种植具有重要意义。

马铃薯；环境条件；生长发育

马铃薯作为世界四大农作物之一，刚开始从南美洲引进时，主要在我国的凉冷地区种植，后来随着各种新品种的培育成功，播种面积达到了400万～450万hm2，为全世界马铃薯种植面积的20%～25%；总产约为全世界的19%，中国的人均马铃薯使用量为32.18 kg。根据马铃薯生长发育特点和对环境的要求，我国主要有四大种植区域，即淮河以南秋冬两季种植区、淮河以北一季种植区、中原地区两季种植区和西南地区单双季混合种植区域。文章主要针对淮河以北的黑龙江五大连池地区的环境要求对马铃薯生长发育的影响进行阐述分析。

1 地理位置的选择

五大连池市地理位置优越，东起东经127°37′，西至125°42′，南起北纬48°16′，北至49°12′，是小兴安岭与松嫩平原的过渡地带，属于寒温带大陆性季风气候。五大连池年有效积温2 316.4℃，每年的无霜期多达119 d，冬季长气候冷凉，夏季短生长季雨热同期，符合马铃薯生长发育所需的环境生态要求。马铃薯属于地下块茎类，生育期类型较多，生育期并不长，早期霜降对马铃薯的生长发育影响较小，所以马铃薯生育期种植范围较大，能在80～135 d的无霜期地区种植，可见，五大连池的基本地理区域适宜马铃薯的种植。

2 对土壤的要求

马铃薯根系浅，生长周期需要充足的氧气，对土壤黏度和酸碱度有一定要求。过黏土壤浇水后容易板结、透气性差，不利于根部发育和块茎膨大，会造成马铃薯的外形不规整、淀粉含量低、表面粗糙，但是黏性土壤水土保持性能好，如能在黏性土壤中掺沙、施秸秆等绿色肥料，并加以控制能实现高产。沙性土壤具有土质透水、透气性好，土层肥厚、保水能力适中的特点，非常适合马铃薯对土壤的需求条件。在沙性土壤种植马铃薯，发芽早、出苗快、茎叶生长迅速、块茎膨大快，薯皮表面光滑、外形规则，但需要对肥和水加以控制[1]。

五大连池地区土壤结构良好，以棕壤型黑土、草甸黑土、棕色森林土、砂石灰棕壤为主，土质疏松，土壤pH值5.0～6.0之间，微酸性，特别适合马铃薯的种植。五大连池地区土壤有机质含量45～100g/kg、碱解氮220～510mg/kg、钾含量340～454 mg/kg、磷含量22～55 mg/kg、全氮含量1.9～4.4 g/kg，土壤有机肥力厚，契合马铃薯生长发育的土壤肥力需求。

3 对温度的要求

马铃薯生长发育的各个时期对温度的要求都比较严格，喜冷不喜热。马铃薯种薯温度控制最关键，种薯提供芽期和苗期的水分和营养。但太冷的温度（-0.8℃以下）也会对马铃薯的苗株和茎叶造成损害，甚至冻死。五大连池年平均气温-8～2.89℃，马铃薯生长发育期间平均气温达到10～20℃，有效积温在1 500～2 000℃，正适合马铃薯的生长温度[2]。具体的各个时期生长温度需求与本地区的温度对比度如表1所示。

表1 马铃薯生长发育温度需求与当地温度对照表

通过表1可以看出，马铃薯从出芽期、幼苗期、块茎形成期、块茎增长期和淀粉积累期对温度的需求都与当地的温度相吻合，相关度在0.95。所以从黑龙江省五大连池地区的温度来看，非常适合马铃薯的种植。

4 对光照的要求

马铃薯生长离不开光合作用，其茎叶发育和块茎形成与光照强度和光照时间都有密切联系。当光照强度达3万～4万lx时，马铃薯植株生长达到饱和，在光照饱和点之下，光照越弱，光合作用也随之减弱。根据有效试验测试，光照强度16 000 lx与光照强度3 000 lx对比下，块茎净重达到3 000 lx的15～20倍。马铃薯茎叶的生长和块茎形成对日照强度和时间不同，马铃薯茎叶的生长发育和开花期都需要长光照和强光照，但是块茎形成以及生长需要短光照，并喜好温差较大的地区环境。在块茎形成期进行对比试验证明，光合产物向块茎运转量在19 h的光照情况下是15 h光照情况下的1/5。晚上温度越低，光合产物运转量反而越多，块茎生长不适合夜间短温度高的环境。但在长日照条件下，马铃薯茎叶的生长快，块茎萌发期比较早、植株衰亡慢。光照时间、强度以及温度是相互制约的关系，茎叶的生长发育需要高温长日照，块茎的形成需要高温短日照[3]。五大连池地区总辐射量在30万kJ/m以上，年日照时数为2 400～3 000 h，马铃薯生长季日照时数为1200～1500h，日照时数每天是10～13h，马铃薯一般要求每天日照时数为11～13 h，才能保证各个生长期发育正常，总体从光照强度要求来看，本地适宜马铃薯的种植。

综上所述，马铃薯的各个生长发育时期对地理位置、土壤、温度、光照、水分等条件都有不同的需求，而黑龙江省五大连池地区的环境条件非常适合马铃薯的种植和培育，利于马铃薯的高产、储存以及加工。

[1]杜长玉，李东明.呼伦贝尔地区的自然条件与马铃薯的生长发育[J].内蒙古农业科技,2008,(2):67-68.

[2]郑仙.马铃薯生长发育对环境条件的要求[J].云南科技报,2013, (12):151.

[3]于敏，朱丰田.马铃薯生长发育及对环境条件的要求[J].黑龙江科技信息,2010,(20):211.

1005-2690（2016）09-0095-02

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