青海省玉米生产考察纪事

佟屏亚

青海省玉米生产考察纪事

佟屏亚

您想知道青海省玉米种植情况吗？

20世纪80年代，笔者曾主持“全国玉米种植区划”国家重点研究课题，1992年编辑出版了《中国玉米种植区划》专著，分篇叙述了各省（区）玉米生产区域、生态环境、品种布局和发展前景。其中唯独缺少青海省（及台湾）玉米资料。进入新世纪，不断从媒体看到青海省发展玉米生产的信息，促使笔者下定决心去青海走一走、看一看。

新世纪种植玉米

仲夏8月，北京最高气温36℃，汗流浃背；乘飞机直达兰州中川机场，最高气温降至30℃；再驱车至青海省西宁市，最高气温骤降至26℃了。据告知，这就是青海省常年最高的气温了。可想而知，天高气爽、温度适宜、景色绮丽的青海湖和塔尔寺此时正是游人如织的季节。但是，温度偏低和积温不足也是青海省发展玉米生产的限制因素。

青海省地处“世界屋脊”青藏高原的东北部，地势高峻，自然条件复杂多样，有高原、大山、盆地、丘陵、平滩及河谷地，为长江、黄河之源。昆仑山最高峰海拔达7 720 m，最低的民和县下川口地区海拔1 600 m。农业耕耘仅限于海拔较低的盆地、谷地及部分平滩，如湟水谷地及龙羊峡以下的黄河谷地。

青海大部分地区太阳辐射强度大、日照时间长、昼夜温差大。祁连山、昆仑山冰川广布，水利资源丰富。东部黄河、湟水流域和西部柴达木盆地适于农业发展。全省大部分耕地都利用湟水或黄河水灌溉。青海省适宜种植性喜温凉的农作物，如春小麦、青稞、蚕豆、豌豆、马铃薯、油莱和蔬菜等，一般在4月下旬至5月中旬播种，9月底至10月上旬收获。

青海省种子管理站负责人介绍，当地在20世纪90年代开始试种玉米，主要在地势平坦、土壤较肥沃的有灌溉条件的川水地区，如黄河流域的尖扎、化隆、循化，湟水流域的民和、乐都、平安和西宁等市县，湟中县和互助县也有零星种植。普遍采用两作套种方式，有小麦套种玉米、马铃薯套种玉米、大蒜套种玉米等，其中以小麦套种玉米为多。

据湟中县种子管理站站长介绍，湟中县是藏传佛教塔尔寺和青海湖旅游地区，最初种植甜玉米、糯玉米供作鲜食，深加工数量很少。这些年湟中县正在扩大试种早熟粒用玉米。在塔尔寺旅游景点看到很多销售甜玉米、糯玉米的摊点，一穗糯玉米售价2～3元，一穗甜玉米售价5元，很受游人欢迎。

玉米种植区域

据中国农业统计资料显示，青海省2000年玉米种植面积仅 1 980 hm2，总产量 9 900 t，平均产量334 kg/667 m2。新世纪以来，玉米面积快速增加，2010年玉米面积达1.23万hm2，总产量10.7万t，平均产量580 kg/667 m2；2014年玉米面积再增1.8万hm2，总产量16.9万t，平均产量624 kg/667 m2。

按照青海省种子管理局宋晓荭女士提供的数据得知，种植面积666.7万hm2以上的玉米品种有8个：金穗3号（4 040 hm2）、沈单16（3 700 hm2）、龙源3号（3 426.7 hm2）、酒单2号（3 306.7 hm2）、酒单4号、酒单3号、中玉9号和豫玉22等。

宋晓荭介绍，青海省海拔高、气温低、生长季短，受生态环境和气候条件的限制，玉米种植分布在海拔1 650～2 400 m的区域，依海拔高度、灌溉水源、热量资源和玉米生长对积温的要求，青海省玉米集中在两个生态区，即玉米种植生态适宜区和次生态适宜区。

玉米种植适宜区包括循化、民和、尖扎、贵德、乐都和化隆等河湟谷地。海拔2 000 m以下，≥10℃积温达2 400℃以上，年均温7.0℃，最热月日均温高于18℃，适宜玉米生长。主要是小麦套种玉米、马铃薯套种玉米、大蒜套种玉米的带状种植方式，选用中熟或中晚熟品种，采用覆膜栽培方式。

玉米种植次适宜区包括乐都（部分）、平安、西宁、湟中、互助等湟水谷地。海拔2 000～2 350 m，≥10℃积温达2 000～2 400℃，年均温5.0～7.0℃，最热月日均温16～18℃。宜选用早熟品种，采用带状覆膜种植方式。

青海为畜牧业大省，分散养殖奶牛、肉牛比重很大，在积温适宜地区，青贮玉米和青饲玉米有很大的种植面积，例如民和县常年种植青贮玉米2万～2.67万hm2。乐都县还是甜玉米、糯玉米集中产地，除满足本地需求外，还进入兰州市场及周边地区。但缺少全省青贮玉米和甜糯玉米种植面积的统计数据。

探索制种技术

随着玉米种植面积的增加，青海省有关部门开展玉米制种研究，研制适宜青海高原自然条件的玉米制种技术。

青海省农林科学院最早开展玉米高原制种技术研究。引进玉米杂交种吉19，实行宽窄行种植，父母本种植比例为1∶4或1∶5，采用覆膜栽培，父母本错期播种，父本较母本迟播5～7 d。通过父母本花期调控、行比及覆膜效应等措施，吉19制种田最高产量500 kg/667 m2、平均产量440 kg/667 m2，超过原产地的制种产量。

乐都县在川水地区玉米制种成功。其技术要点为：①隔离区不小于300 m，采用自然屏障隔离、时间隔离、空间隔离、高秆作物隔离等。②规格播种。要根据父母本花粉量多少、父母本株高差、开花习性等，确定父母本行比。一般父母本种植比例为1∶4或1∶5，制种地周围必须多种父本。③调节花期。坚持“宁可母等父、不可父等母”的原则，父、母本间隔3～5 d错期播种，保证母本花丝充分接受父本花粉，提高母本结实率，减少制种风险。

民和县建立73.3 hm2玉米代繁制种地。县种子经营管理站依托隆治乡前后山的屏障作用和充足的光热资源，在该乡镇桥头、李家、铁家、张家、白武家等村建立玉米制种基地，加强技术指导，服务措施到位，制种过程中去雄彻底、长势良好，花期相遇、授粉率高，保证制种质量，受到国家有关部门的表扬和肯定。慕名而至的山东浩丰种业公司与民和县种子站建立了长期合作关系，在隆治乡李家村建立11.2 hm2玉米制种基地，玉米制种田产量达400 kg/667 m2以上，平均收入1 200元/667 m2。玉米制种业成为当地农民增收的新亮点，也为民和县扩大玉米种植面积奠定了基础。

实现“三赢”之路

民和县是青海省玉米种植面积最大、玉米制种最早的县区之一。民和县依托全膜玉米的秸秆资源优势，积极推广秸秆青贮技术，逐渐走出一条资源节约、环境保护、农民增收的“三赢”之路。

民和县在干旱山区推广玉米全膜覆盖技术，为发展畜牧业提供了保持鲜嫩状态的秸秆饲料。全县青贮玉米面积也陡增至2014年的2.67万hm2，每年可产秸秆100多万t。青贮玉米发展养殖业为农民增加了收入。“我家今年种了0.47 hm2青贮玉米，所有青贮秸秆共卖了1.2万元，平均收入约1 800元/667 m2，虽然玉米产量高，但卖整株秸秆更划算”，民和县李家村农民李成文高兴地说。

玉米秸秆资源为农区畜牧业发展创造了丰富的饲草基础。民和县畜牧局加大投资力度，强化配套设施，全县已建成饲草加工配送企业4家、饲草加工中介组织4家，现有饲草料加工设备1 250台(套)，建成大小青贮池1 360余座、40万m3。此外，还建成169家规模化养殖场、1 200户家庭小牧场和7 920户养殖大户。民和县积极发展饲草加工配送龙头企业，成立了绿宝、恒丰2个饲草加工配送中心。每年全县玉米秸秆青贮、加工总量达40万t，玉米秸秆加工利用率提高到44%。

在实施“农牧联动”、打造“农区畜牧强县”的发展战略中，民和县大力发展玉米生产，推广先进的秸秆加工利用技术，发展产品加工企业。民和县畜牧局局长表示，民和县玉米秸秆加工利用产业渐具规模，下一个目标是使全县玉米秸秆加工利用总量达到70万t，优质牧草产量达到50万t，逐步形成“粮食—饲草—牲畜—沼气—肥料”立体高效的农牧业联动循环发展新模式。