舒兰大米 开进羊城

张添奥

日前，吉林·舒兰大米稻花香新米上市2016广州推介会成功举办。舒兰市永丰米业、金星米业与广州市内两家粮油贸易公司在推介会上签订了 5 万吨销售合同。

据了解，“舒兰大米”是1300多年皇家贡米，具有更厚重的文化底蕴。明清时期，吉林市已成为皇家贡米的重要供给地。“南有江南织造，北有打牲乌拉。”这里的“打牲乌拉”就在吉林市。清顺治十四年，朝廷在吉林市设置打牲乌拉总管衙门，专门负责进贡吉林市优质稻米等东北特产。“舒兰”之名取自满语“果实”之意，具有悠久的水稻种植历史和厚重的大米文化。《清总管内务府文档》记载，公元1698年康熙第三次南巡，宿法特哈鄂佛罗（今舒兰市法特镇）四日，食舒兰稻米、捕鲟鳇鱼，流连忘返，赐“贡米之乡”，赋诗曰：“松江万里稻兴滔，碎碾珠玉降琼瑶。绵香宜腹还添力，慰我黎庶尽辛劳。”

本次推介会，通过产品展销、交流洽谈、专家讲座、现场品鉴、品牌宣传推广等活动，使 “舒兰大米”在广州市的知名度和市场占有率大幅提高。中国餐饮文化研究会会员、世界中餐联合会专家委员会委员、“舒兰大米”品牌建设特聘顾问戴爱群说：“‘舒兰大米品质好，舒兰人讲信誉，所以‘舒兰大米口碑蒸蒸日上。我们希望舒兰市尽快把‘舒兰大米品牌推广开来，让全国人民都认识到‘舒兰大米是好大米，都能吃到‘舒兰大米。”

从 2014 年起，舒兰市带着 “舒兰大米” 这张名片，紧锣密鼓出征全国，自办和参加了各类大米推介活动。历经3年多的精心“打磨”，“舒兰大米”品牌建设可谓成效显著。舒兰市地产大米销往北京、上海、广州等 40 多个大中城市和日本、韩国、香港等十几个国家和地区，深受消费者青睐。“舒兰大米” 得到了全国消费者的广泛认知，品牌知名度在全国开始蔓延，已成为全国中高端大米品牌之一。

舒兰市先后将 “舒兰大米”申请获批为中国地理标志证明商标、中国农产品地标保护产品、吉林市知名商标、吉林省著名商标和中国粮油行业十大影响力品牌，目前正在准备申请国家驰名商标。舒兰市也相继成为全国绿色食品原料水稻标准化生产基地、国家重点商品粮生产基地、全国粮食生产先进县和产粮大县、全国单季水稻生产大县。