化妆品生产过程中的微生物控制

高梦翼

【摘 要】 随着人们生活水平的不断提高，对化妆品的需求越来越大，对化妆品的质量也提出了更高的要求，所以一些生产厂家会在化妆品中添加防腐剂，一旦防腐剂添加不当，或者生产厂家没有控制好原材料以及生产系统，就会造成化妆品产生许多微生物，污染化妆品，影响消费者的使用，所以加强化妆品生产过程中的微生物控制至关重要，需要相关人员进行深入研究。本文主要探讨了化妆品生产过程中的微生物控制，希望能够为相关工作者提供借鉴。

【关键词】 化妆品 生产 微生物控制

1 化妆品生产过程中出现微生物污染的原因

化妆品所产生的微生物，主要来源于两个方面，一方面是生产过程中产生的微生物，另一方面使用过程中产生的微生物污染，例如使用者未使用得当，造成化妆品受到污染，其中生产过程是化妆品产生微生物的主要来源。一般情况下，一些生产厂家会选择在化妆品中添加防腐剂，以此控制微生物数量，但是这样并不能完全控制，主要原因在于以下几个方面：

首先生产厂家没有正确选择防腐剂，或者添加的剂量不足；其次对原材料的卫生监管不力，导致大量的微生物进入化妆品生产过程中，导致防腐剂消耗过大，没有在规定的有效剂量范围之内。由此可以看出造成化妆品产生微生物的原因有很多，而且微生物能够通过废弃物、操作工人、工件、空气以及脏水等途径进行传播，因此为了保证化妆品生产的质量，必须加强化妆品生产过程中微生物的有效控制。

2 化妆生产过程中微生物控制措施

2.1 原材料质量控制

对于原料中的微生物，可以将将其风险分为低微生物污染风险、中等微生物污染风险以及高微生物污染风险，其中低微生物污染风险包括色素/香料、防腐剂以及PH值大于10或者35的表面活性剂；中等微生物污染风险主要是指一些合成材料；高微生物污染风险指的是天然提取物、色浆以及生产用水等。对于化妆品的原材料，应严格控制微生物含量，一般应将其控制在1000个/ml以下，由于人难以用肉眼看到微生物，所以采用测菌片或ATP方法对微生物的数量进行检测，尤其是生产用水，对化妆品的质量具有重要影响，所以应定期对水进行检查，特别是要做好水储存，避免水产生微生物，造成防腐失败。所以在存储微生物时，应遵循“先进先出”的原则，应将水放置到阳光不能直晒的地方，存储一段时间后，就应对微生物的污染情况进行检测，对于使用的水应采用二氧化氯、臭氧以及紫外线等方法对微生物进行控制。

2.2 设备、管道的清洗消毒

在化妆品生产过程中，涉及到的生产设备有很多，如乳化罐、贮罐、过滤器以及阀门等等，而且生产每种产品时，经常共用同一设备，一旦生产设备清洗消毒不彻底，就会产生微生物，造成产品污染。所以必须加强对生产设备以及管道的清洗和消毒。首先在完成生产后，需要对生产设备和管道进行清洗，将设备和管道中存在的污垢去除干净，尤其要加强死角位置残渣的清理，为了保证清除干净，应对设备和管道进行拆卸清洗；其次在完成设备及管道清洗后，应进行消毒，一般情况下，采用的消毒方法主要三种，即热水消毒、蒸汽消毒以及化学消毒，在消毒过程中，应根据具体情况，选择合适的消毒方法，采用热水消毒，热水的温度应不低于90℃，一般用于管路消毒；采用蒸汽消毒，应严格控制消毒的时间，适合用于耐热的消毒设备；采用化学消毒，主要是利用化学消毒剂对设备进行消毒，在消毒过程中，必须合理确定消毒剂的浓度，把握好作用时间，这样才能保证良好的消毒效果。

2.3 生产环境消毒

生产环境与微生物的产生具有重要联系，一旦生产环境未进行洁净处理，空气中就会产生微生物，引起化妆品的污染。在《化妆品生产企业卫生规范》中的相关条例，明确了生产环境的空气细菌数量，具体内容如表1。

所以应按照相关规定对生产空气中的细菌总量进行检测，一旦发现细菌数量超出规定的范围内，应采取有效洁净措施进行处理，降低空气中的细菌数量，直到降到规定以下为止。笔者认为可以安装空气过滤系统，对生产车间空气进行有效过滤，以保证生产车间空气的洁净性，避免微生物的产生。

3 结语

在化妆品生产过程中，应合理选择和使用防腐剂，并做好细节化工作，从原料、设备以及环境等方面，加强对微生物的检测，严格控制微生物的数量，以此避免微生物的产生，保证化妆品的生产质量，因此这就要求我国相关工作者加强对化妆品生产过程中的微生物控制研究，从而促进化妆品行业的长久、稳定的发展。

参考文献：

[1]姬静.化妆品生产过程中的微生物控制[J].日用化学品科学，2015（02）：45-47.

[2]章真真，陆建林，彭建兵，李国庆，杨雅兰.化妆品生产用水的微生物污染控制[J].顺德职业技术学院学报，2010（01）：16-18.