农业与旅游相遇,会碰撞出怎样的火花?

2016-12-29 00:00:00中国农业大学富通公司
农家书屋 2016年1期

从近期的政策可以看出,国家在大力度推进农村产业融合发展,计划到2020年,农村产业融合发展总体水平明显提升,产业链条完整、功能多样、业态丰富、利益联结紧密、产城融合更加协调的新格局基本形成,农业竞争力明显提高,农民收入持续增加,农村活力显著增强。那么,农业与旅游结合有哪些模式可供参考呢?

1.田园农业旅游模式

以农村田园景观、农业生产活动和特色农产品为旅游吸引物,开发农业游、林果游、花卉游、渔业游、牧业游等不同特色的主题旅游活动,满足游客体验农业、回归自然的心理需求。田园农业旅游主要有以下四种模式。

一、田园农业游:以大田农业为重点,开发欣赏田园风光、观看农业生产活动、品尝和购置绿色食品、学习农业技术知识等旅游活动,以达到了解和体验农业的目的。

二、园林观光游:以果林和园林为重点,开发采摘、观景、赏花、踏青、购置果品等旅游活动,让游客观看绿色景观,亲近美好自然。

三、农业科技游:以现代农业科技园区为重点,开发观看园区高新农业技术和品种、温室大棚内设施农业和生态农业,使游客增长现代农业知识。如,北京、玉林、辽阳等地的农业嘉年华中均设有农业高科技展示馆,场馆以科技栽培为主题,展示管道栽培、雾培等多种高科技栽培方式,并以此为基础进行造型设计,给游客以新奇的体验。

四、务农体验游:通过参加农业生产活动,与农民同吃、同住、同劳动,让游客接触实际的农业生产、农耕文化和特殊的乡土气息。

2.民俗风情旅游模式

以农村风土人情、民俗文化为旅游吸引物,充分突出农耕文化、乡土文化和民俗文化特色,开发农耕展示、民间技艺、时令民俗、节庆活动、民间歌舞等旅游活动,增加乡村旅游的文化内涵。民俗风情旅游主要有以下四种模式。

一、农耕文化游:利用农耕技艺、农耕用具、农耕节气、农产品加工活动等,开展农业文化旅游。

二、民俗文化游:利用居住民俗、服饰民俗、饮食民俗、礼仪民俗、节令民俗、游艺民俗等,开展民俗文化游。

三、乡土文化游:利用民俗歌舞、民间技艺、民间戏剧、民间表演等,开展乡土文化游。

四、民族文化游:利用民族风俗、民族习惯、民族村落、民族歌舞、民族节日、民族宗教等,开展民族文化游。

3.农家乐旅游模式

指农民利用自家庭院、自己生产的农产品及周围的田园风光、自然景点,以低廉的价格吸引游客前来吃、住、玩、游、娱、购等旅游活动,主要有以下六种模式。

一、农业观光农家乐:利用田园农业生产及农家生活等,吸引游客前来观光、休闲和体验。

二、民俗文化农家乐:利用当地民俗文化,吸引游客前来观赏、娱乐、休闲。

三、民居型农家乐:利用当地古村落和民居住宅,吸引游客前来观光旅游。

四、休闲娱乐农家乐:以优美的环境、齐全的设施,舒适的服务,为游客提供吃、住、玩等旅游活动。

五、食宿接待农家乐:以舒适、卫生、安全的居住环境和可口的特色食品,吸引游客前来休闲旅游。

六、农事参与农家乐:以农业生产活动和农业工艺技术,吸引游客前来休闲旅游。

4.村落乡镇旅游模式

以古村镇宅院建筑和新农村格局为旅游吸引物,开发观光旅游,主要有以下四种模式。

一、古民居和古宅院游:大多数是利用明、清两代村镇建筑来发展观光旅游。

二、民族村寨游:利用民族特色的村寨发展观光旅游。

三、古镇建筑游:利用古镇房屋建筑、民居、街道、店铺、古寺庙、园林来发展观光旅游。

四、新村风貌游:利用现代农村建筑、民居庭院、街道格局、村庄绿化、工农企业来发展观光旅游。

5.休闲度假旅游模式

依托自然优美的乡野风景、舒适怡人的清新气候、独特的地热温泉、环保生态的绿色空间,结合周围的田园景观和民俗文化,兴建一些休闲、娱乐设施,为游客提供休憩、度假、娱乐、餐饮、健身等服务,包括以下三种模式。

一、休闲度假村:以山水、森林、温泉为依托,以齐全、高档的设施和优质的服务,为游客提供休闲、度假旅游。

二、休闲农庄:以优越的自然环境、独特的田园景观、丰富的农业产品、优惠的餐饮和住宿,为游客提供休闲、观光旅游。

三、乡村酒店:以餐饮、住宿为主,配合周围自然景观和人文景观,为游客提供休闲旅游。

6.科普教育旅游模式

利用农业科普教育基地、农业观光园、农业科技生态园、农业产品展览馆、农业博览园或博物馆,为游客提供了解农业历史、学习农业技术、增长农业知识的旅游活动,主要有以下四种模式。

一、农业科技教育基地:是在农业科研基地的基础上,利用科研设施作景点,以高新农业技术为教材,向农业工作者和中、小学生进农业技术教育,形成集农业生产、科技示范、科研教育为一体的新型科教农业园。如广西玉林“五彩田园”高科技农业展示馆(即农业嘉年华),作为“玉林市青少年科技教育基地”及“全国青少年农业科普示范基地”,为当地提供了一个科普教育、科普互动体验、感受农业高科技的绝佳场所。

二、观光休闲教育农业园:利用当地农业园区的资源环境,现代农业设施、业经营活动、农业生产过程、优质农产品等,开展农业观光、参与体验,DIY教育活动。

三、少儿教育农业基地:利用当地农业种植、畜牧、饲养、农耕文化、农业技术等,让中、小学生参与休闲农业活动,接受农业技术知识的教育。

四、农业博览园:利用当地农业技术、农业生产过程、农业产品、农业文化进行展示,让游客参观。

7.回归自然旅游模式

利用农村优美的自然景观、奇异的山水、绿色森林、静荡的湖水,发展观山、赏景、登山、森林浴、滑雪、滑水等旅游活动,让游客感悟大自然、亲近大自然、回归大自然。

例如: 森林公园、湿地公园、水上乐园、露宿营地、自然保护区。