鲜活农产品市场交易周报

据农业部监测，2016年第46周 （11月14日-20日，下同）“全国农产品批发价格指数”为203.24（以2000年为100），比前一周降1.40个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为204.86（以2000年为100），比前一周降1.54个点，其中贡献较大的是蔬菜和水产品。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为61.48万吨，比前一周减3.6%。

猪肉价格持平略涨。猪肉周均价每公斤23.09元，环比涨0.3%，同比高3.3%；牛肉每公斤53.01元，环比跌0.7%，同比低2.2%；羊肉每公斤43.40元，环比跌0.3%，同比低6.8%；鸡蛋每公斤7.47元，环比跌0.5%，同比低5.3%；白条鸡每公斤14.44元，环比跌0.4%，同比低0.8%。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.66万吨，环比增2.5%。

多数水产品价格小幅下跌。花鲢鱼、白鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼、大带鱼和草鱼周均价每公斤分别为11.26元、6.74元、16.50元、11.41元、32.84元和12.82元，环比分别跌1.7%、1.6%、1.4%、1.0%、0.5%和0.1%；大黄花鱼每公斤42.39元，环比涨1.1%。7种水产品周交易量1.27万吨，环比减0.8%。

蔬菜均价略有下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.17元，环比跌1.0%，同比高21.6%。分品种看，15种蔬菜价格下跌，13种上涨，其中，平菇、西葫芦、黄瓜和油菜跌幅较大，环比分别跌9.2%、8.6%、7.2%和7.1%；葱头、韭菜环比分别涨6.4%和6.1%，其余品种涨跌幅度在5%以内。28种蔬菜周交易量47.05万吨，环比减4.7%。

水果价格涨跌互现。重点监测的7种水果周均价每公斤4.84元，环比涨0.2%，同比低1.6%。分品种看，西瓜、鸭梨和巨峰葡萄周均价环比分别涨6.6%、3.1%和1.0%；香蕉、菠萝和富士苹果环比分别跌5.7%、1.3%和0.3%。7种水果周交易量8.01万吨，环比减0.6%。