核桃种植管理的关键技术探讨

孟飞华

摘要：指出了核桃产业发展能够促进当地经济发展，促进农民增收，具有良好的社会效益。基于此，从核桃的种植管理入手，从核桃防治、采收等方面探讨了关键技术，以期提供参考。

关键词：林业；核桃种植；管理

中图分类号：S663

文献标识码：A 文章编号：1674-9944（2016）21-0051-02

1 引言

林业生产是我国部分农户的主要经济来源，核桃种植则是其中重要的一部分。管理方式及实施质量对核桃的产量有着直接的影响，因此，如何进行有效的管理提高其产量是十分重要的问题。

对于核桃种植来说，管理质量将直接影响核桃的生产率，因此需要结合相关信息对核桃的种植管理方式进行完善。云南师宗县便是对旧的管理模式进行改革，并大力推行现代种植技术，从而更好地满足了社会对核桃产量的需求。核桃种植技术得到了推广的同时，还能使整个体系的管理和发展趋势得到了更好的开展，为核桃的种植添入了更有利的因素。

为了明确核桃种植的管理是否真的有明显的效果，从生产量便可以得到很好的表达。在种植人员对核桃种植进行规范管理措施的过程中，需要严格遵守相关种植技术规范，种植人员需要对核桃的种类进行划分，对于优质树苗进行专业培养，进而使核桃的产量得到有效的提高。核桃种植管理不仅能影响生产，还能提高播种等后期管理，全面发展核桃的生产质量，因此，应以满足市场需求为基本准则，大力开展核桃的种植管理。

本文结合众多管理者的经验，对核桃的种植管理，进行关键性的探讨，希望对核桃的种植提供参考，进一步推动林业产业经济发展。

2 核桃种植技术

2.1 核桃种植的环境

核桃树适合在四季分明、日照充足的环境下生长，所以核桃比较适宜大面积的种植。但是核桃的种植对于土壤的要求比较高，在过分贫瘠的沙土强盐碱土和重黏土中不能正常生长，如地下水位过高，使核桃具有劣势生长，会导致生长反转或者树根腐烂。为了方便对核桃林地的种植和管理，还要保证核桃产量，应选择在土层较深、湿润、排水量较好和水分充足的弱碱土质中进行种植。在种植过程中应遵循科学规划、因地制宜种植培育核桃的原则，并且将种植基地设置在平均海拔1500～2000 m之间，这样不但适宜核桃生长发育，还能够提高核桃管理效率。

2.2 核桃种植的过程

2.2.1 品种的选择

选择好的优良品种，是决定核桃生产的重要因素。考虑幼苗对环境的适应能力，对于幼苗的选择是：侧根完整并无其他病虫害，长度不得高于20 cm的强健的幼苗，才能对其进行合理的大面积种植，以保障幼苗的健康成长。

2.2.2 授粉过程

根据核桃的生长情况来看，因为核桃树属于雌雄同株异花，但同一核桃树上的雌花和雄花开放的时间并不同。所以想要保证核桃树授粉的优质性，只有对不同植株间相互授粉，才能保证核桃的生产率以及生产质量。通常情况下会根据核桃早熟和晚熟品种分开进行培育，并把早熟的的雌雄先型核桃进行相互授粉，再把晚熟的雌雄先型进行授粉处理，这样可以有效的促进核桃的生长率。

2.3 核桃成长中的修剪

核桃的成长过程分为两种树形来成长，分别是主干形和自然开心形。核桃在幼期过程中，具有干性强和顶端优势，所以它的整形以主干疏层为主要特征。要想根据树形对核桃树进行培养，在实际过程中应结合核桃品种和地理条件进行分析。

对于核桃种植过程中的修剪管理，主要目的是防止产生伤流现象。为了修剪伤口能够快速的愈合，修剪的时期应定在秋天。考虑到有的幼树没有果实，可以结合实际在8月中旬开始修剪部分幼树。对于部分成年的核桃来说，在果实的采摘过程中，趁叶子还没有变黄，可以根据叶子的展开情况对其进行修剪时期的选择。幼树的修剪时期，主要在春季；而成年树应主要放在秋季进行修剪。在修剪的过程中，注意培养和保护生长情况比较好的枝组。对于幼树，建议采用剪短的方式。核桃树成长初期的修剪形式，应考虑其树冠的发散性生长和重叠枝的生成，使其能够更好的通风并接触阳光，枝干才能跟好的得以生长。长的比较茂盛的核桃树，应注培养其生产率；对于生长时间久的老树，应培养新枝，重组新的结构。

2.4 施肥的过程

在第一次施肥的过程中，早熟的树苗在雌花开放之前进行施肥，晚熟的则要在叶子展开时进行施肥。肥料主要选择氮肥；第二次的追肥中，早熟的开花后进行追肥，而晚熟的品种在叶子完全展开后再进行追肥，这样不仅能够大大减少落果的现象，还能促进果实的成熟和生长。追肥以氮肥为主要原料，可以对其适当的增加磷肥或者钾肥；在第三次追肥的过程中，肥料主要使用磷钾肥，可以结合情况进行适当的氮肥添加；在第四次追肥的过程中，在核桃的成熟采集完毕之后再进行施肥，这样的主要目的是为了使核桃自身的抵抗能力得到有效的提高。对于核桃的幼树，只应施用有机肥而不考虑话费，这样做是为了防止核桃树过冬之后进入干枯状态。

3 核桃管理技术

3.1 核桃种植过程中的管理

3.1.1 对土壤的要求

在核桃种植的环境中，每年土壤都要进行4～8次的土地翻松。在夏季选择合理的时间进行土壤的翻松，可以对杂草进行处理。幼苗应在春季浅耕，而成年的核桃树应在春季刚萌发新芽之前和核桃冬季的采集之后进行深耕。另外，在我国的核桃种植时要注意梅雨季的排水问题，保障水土安全并使水土可以有效的保护核桃树，特别在雨水频发的时候，要采取应对洪水的措施，以避免给核桃种植过程带来不必要的伤害。

3.1.2 对于灌溉的要求

对于核桃种植来说，有条件的要在每年干旱时期对核桃进行灌溉，这样是为了避免干旱或者炎热天气对树苗的灼烧，更能进一步的促进核桃的生长。相反对于没有条件的区域，可以选择使用有机肥，结合当地实际情况选择合适的时机使用保水剂，幼苗的施入量为15 g左右，成年的核桃量控制在60～110 g之间，并对土壤进行洒水，使其保持湿润。

3.1.3 对于间作要求

经过实践研究发现，嫁接过的核桃树的结果时间为3～5年左右，如果在核桃种植过程中采用间作的种植方法，在增加其他农作物产量的同时，同时能加快核桃的生长速度，产量也会随之升高。对于和核桃进行间作的植物，常见的瓜类和豆类效果最为明显。

3.2 病虫害防治措施

病虫害的防治技术运用主要包含以下几个方向，分别采用了物理防治、化学防治、农业防治和生物防治的方法。物理防治：主要是物理方法，在害虫密发的时期，利用害虫对灯光的喜好实施诱杀，从而进一步减少病虫的数量和对核桃树的危害。针对某些危害较轻的地区，可以使用人工方法进行病虫害的解决，这样的方法简单快捷，更具杀伤力；化学防治方法：害虫幼虫的孵化季在春季之初，这时要利用农药对其喷洒防治。在秋天快要结束之际，可用尖锐刀物将被害虫感染过的核桃树表皮刮掉，然后对腐烂和溃疡的地方用药物进行涂抹治疗。针对被啃食过的核桃树，可以进行农药和杀虫剂的喷洒，将其彻底杀灭；农业防治：结合核桃的生长状况，在适当的季节适当的剪去对核桃本身无用的枝叶和已经有病虫的枝叶，同时也可以使核桃种植得到良好的通风和阳光照射的环境。然后在修剪枝叶的第二个春天，对核桃种植基地进行适当的清理，主要清理目标为修剪下的病虫害的枝叶；生物防治：其主要方式是利用害虫的天敌，对其进行压制和消灭，从而也达到减少农药使用次数的目的。

3.3 采收核桃的注意事项

根据云南省师宗县的日常生产情况，要准确地把握核桃的采收时间，不应过早或过晚。根据可靠调查表明：在成熟之前的20 d左右，是核桃产生的有机物和营养成分的最高时期。采收期过早会导致核桃仁的质量不佳，核桃本身也不会裂开，给后续的管理和制作流程增添了很多麻烦，大大提高了劳动量；采收期过晚会导致核桃仁变黑，有些果实因为自身太过成熟会导致果实掉落，不仅影响口感，还会给核桃的采收带来一定的难度。对于核桃采收后的处理，首先要对采收的核桃进行脱皮。有些人员会使用脱皮机对核桃进行脱皮，这种方式固然便捷，但是对核桃本身也带来了一定程度的影响。

4 结语

为了更好地提高核桃种植的生产率，相关种植人员不仅要提高自身的种植技术，还要对核桃种植的自然环境进行适当的了解。这样可以更好地促进核桃种植产业的发展，也更好的满足了社会对核桃的需求。在种植过程中，应将原有的管理体系进行改善并加以研究，创造更好的核桃种植的管理技术，从而推动农业经济的发展，使我国农业迈上新的台阶。

参考文献：

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