毕节市早实核桃实生育苗技术

左艳+施金谷

摘要：从毕节市早实核桃的生物学特性、遗传学特性等方面探索了其实生育苗技术，包括早实核桃采种母树的确定，苗床准备、播种、苗期管理、苗木出圃等，以期为毕节试验区核桃产业的发展提供参考。

关键词：毕节市；早实核桃；育苗技术

中图分类号：S727.33

文献标识码：A 文章编号：1674-9944（2016）21-0049-02

1 引言

核桃（Juglans regia），别名胡桃、羌桃，系胡桃科（Juglandaceae）核桃属（Juglans Linn）植物，不仅是世界各国人民喜爱的食品，也是中国人民的传统食品[1]。核桃作为贵州省的主要经济林木，近年来发展迅速[2]。贵州省的核桃产地主要在毕节地区，占全省核桃资源的50%以上[3]。2009年以来，贵州省毕节市大方县林业技术人员在基层工作中，相继在该县羊场、理化、鸡场、黄泥塘、雨冲、六龙等乡镇发现3年挂果的实生泡壳核桃，通过跟踪调查，该核桃为“雌先型”品种，有异于“雄先型”的毕节市本地泡核桃，因花期不同，不用担心会与毕节市本地泡核桃产生杂交而影响其早实性，实生苗定植3年即可普遍挂果，甚至有定植第二年即挂果的植株，2011年6月9日，毕节日报刊登了题为《大方县培育三年挂果核桃10万株》的消息，对这一品种进行了报道，这一优秀品种的发现，弥补了毕节市核桃产业发展中嫁接苗繁育技术难度高、抗逆性差、风险大等方面的不足，同时通过跟踪调查发现，该品种6～8年生单株母树干果产量可达15～20 kg，每亩产值达上千元。

毕节市大方县发现的早实核桃，因其实生苗具有结实早、抗逆性强、丰产稳产、经济寿命长、果实风味佳、遗传性状稳定等特点，是发展果材兼用林的首选，在当前贵州省将核桃发展与产业扶贫紧密结合，“十二五”期间规划种植1000万亩核桃的大好形势下，大力发展地方特色品种，探索核桃林下最佳实生育苗技术，具有积极的现实意义。大方县地处贵州省西北部，毕节市中部，属明显的喀斯特地貌类型，气候温凉，适宜核桃生长，是“十二五”期间发展核桃种植的主战场，发展面积90万亩。认真探索大方县发现的早实核桃实生苗育苗技术，培育优质苗木，将其在全市推广种植，这对该品种的良种认定及促进毕节试验区核桃产业发展具重要意义。

2 材料与方法

2.1 早实核桃采种母树的确定

毕节市大方县早实核桃与本地泡核桃在生物学特性方面存在明显的差异，通过调查鉴别可确定采种母树，差异情况见表1。

通过调查访问对确定为早实核桃的母树，进行建档立卡登记保护，记录好母树的生长地点（市、县、乡、村、组及小地名），所属户主基本情况（姓名、联系电话等）、树龄、产果年限、果实大小、近两年的产量、成熟季节等，有条件的还要记录GPS坐标、海拔高度并拍摄照片等，为采收种子、鉴定品种、推广种植等提供条件。

2.2 苗床准备

2.2.1 育苗季节

苗床地的准备，秋播在8月底至9月初，春播在2月底至3月初。

2.2.2 选地

繁育早实核桃的苗床地宜选择交通方便，远离山林的土层深厚肥沃、地势平坦、背风向阳、土质疏松、灌溉方便、排水良好的农耕地[4]。

2.2.3 整地作床

选好苗圃地后，要进行深翻或深耕，精细整地。做到上虚下实，土细地平，清除杂草。在整地的同时，要施足底肥，一般每亩施腐熟的农家肥3000～5000 kg、过磷酸钙100 kg。整地结束后，苗床长度因地形和育苗量而定，一般宽度1.2 m左右，步道宽0.3 m，方便管理。

2.3 备种

9月初，根据早实核桃母树分布的自然条件，并联系户主了解种子成熟情况，适时采种。当外果皮由青绿色变黄褐色，或者树上有30%左右的果实外果皮开裂时，显示种子已经成熟，可以采收。根据核桃母树生长的海拔条件，可先从海拔较低处开始采收，后采海拔较高处的，确保种子充分成熟。

采收种子时，如果外果皮尚未脱落的，可连外果皮一道采收；如果外果皮已经脱落的，则只收取去皮种子。同时剔除受病虫危害、人为损坏的种子，拍摄有关母树及种子的照片，制作采种标签，记录采种户主、日期、地点、数量等，不同类型（果形、大小、内果皮厚度等）的种子分别包装，同类型的种子可合并包装。

秋播种子无需处理，采收后可带皮平铺堆放在通风的库房内，堆放厚度不超过10 cm，每天查看种子温度，必要时需翻动种子，避免发热损坏种子，视苗床准备情况适时播种；春播种子采收后可带皮平铺堆放在通风的库房内，待外果皮裂口后人工去除外果皮，种子自然晾干包装储藏备用。

2.4 播种

秋播种子不需处理，可直接带青皮播种。春播种子播种前应进行种子处理，以确保发芽，通常的方法是冷浸日晒法。冷浸日晒法是将种子浸泡7～10 d，每天换1次水，使种子吸水膨胀，待有少量种子裂口，捞出后在土场或地面晒2～3 h，即可播种[5]。

2.4.1 播种时期

摇种分为秋播和春播两种。秋播的种子宜随采随播，在9月进行，不宜过早或过晚，否则影响发芽力，同时做好防鼠、鸟及獾类危害工作；春播宜在3月进行。

2.4.2 播种方法

核桃种子属大粒种子，播种常用点播法。在做好的苗床内按行距20～30 cm，株距18～20 cm点播，去掉外果皮的种子的缝合线要与地面垂直，带外果皮的种子要将扁平的果面接触地面，种尖向一侧摆放，这样出苗后苗木根系舒展，苗茎直立，生长健壮。播种深度6～8 cm，播后覆土9～12 cm，播种时应遵循秋深春浅，旱深涝浅的原则。

2.4.3 播种量

播种量因株行距、种子大小及质量而异。一般干核桃每亩下种60～90 kg，大约8500～12000粒。亩产苗6000～10000株。青皮核桃每亩用种400～500 kg。

2.4.4 建立播种档案

播种时根据采种的母树品种不同，按种子标签建立播种档案，包括绘制播种平面图、拍摄照片，记录播种日期、品种、用种量等，以备出圃之用。

3 苗期管理

核桃秋播后45～60 d左右有部分种子发芽出苗，因冬季来临气温下降，要到次年2～3月苗木才能基本出齐；春播后30 d左右发芽出苗，50 d左右出齐。要培育健壮的优质苗，必须加强苗期的田间管理工作[6]。

3.1 及时施肥、灌水

一般来说，出苗前不需灌水，以免造成苗床厢面板结，不利于出苗，但若土壤墒情过差时，应及时浇水，并进行浅耕松土。当苗出齐后，为了加快生长，应及时灌水，5～6月份是苗木生长的关键时期，视墒情浇水2～3次，结合追施速效氮肥，每亩每次追尿素10 kg，特别对长势较弱的苗术，要单独追施1～2次，促进苗木生长整齐；对长势最强的“霸王苗”，要控制施肥和浇水，以免影响、压制了其周边苗木的生长，不利于提高苗木出圃率。7～8月份雨量较多，可适当追施磷钾肥。施肥应结合天气预报，除大雨外，抓住雨前1～2 h或冒雨（小至中雨）打伞施肥，避免苗木受肥害。9月以后不再施肥，以利于苗木充分木质化。

3.2 中耕除草

苗圃地杂草生长快，繁殖力强，与幼苗争夺水分和养分，有些杂草还是病虫的媒介和寄生场所，因此，苗圃地应及时进行中耕和除草。播种后可考虑喷施一次乙草胺除治杂草种子，或在出苗前喷施一次草片膦除治杂草幼苗；出苗后结合松土人工除治杂草，除早除小，确保存活率。

4 苗木出圃

苗木出圃在霜降之后、苗木落叶停止生长前。苗木出圃应有完整的苗木生产档案，同时根据苗木播种、生产档案，制作苗木标签，根据苗木销售订单，适时起苗，分级扎把，按质论价。苗木出圃后要建立完整的苗木销售档案，并做好有关跟踪服务、宣传工作，拓展业务。

参考文献：

[1]郗荣庭.中国核桃[M].北京：中国林业出版社，1992：54～56.

[2]曾庆良，郝菊海.核桃新品种及高效嫁接技术示范初报 [J].林业实用技术，2009（7）：55～56.

[3]余刚国，杨先义，罗永猛，等.毕节市核桃优良农家品种丰产栽培技术[J].南方农业，2016，10（1）：18～20.

[4]梁廷杰.核桃育苗技术[J].山西林业科技，2011，40（1）：36～44.

[5]杨美平.核桃育苗技术[J].现代园艺，2014（12）：35.

[6]贵州省绿化委员会.贵州省主要树种造林技术[M].贵阳：贵州人民出版社，1985.