最宜人处是“红旗”

2016-12-23 14:24包尚友
农产品市场周刊 2016年39期
关键词:大樱桃红旗农家乐

包尚友

红旗街道的今天,是大连市甘井子区大力发展乡村旅游产业的一个缩影。践行着“绿水青山就是金山银山”的科学理念,他们逐步摸索构建出了一个从 “以农家村落为主的乡村民俗风情旅游”到“以大樱桃等农产品采摘为主的乡村农业观光旅游”,再到“依托西郊国家森林公园的休闲度假旅游和自然生态旅游”为主体的“绿色经济”发展新格局。

位于大连市西部的甘井子区红旗街道,山清水秀,森林覆盖率达83.2%,水域面积近5平方公里。

该街道办事处副主任乐思东介绍,红旗街道的经济综合实力多年来一直位居辽宁各街镇前列。2009年,大连市委、市政府决定启动《甘井子区综合配套改革总体方案》,将原来的红旗街道按副区级建制设立“大连西城国际旅游商务区”。如今,红旗街道和大连西城国际旅游商务区实行的是“两块牌子,一套人马”的管理体制。

近年来,红旗人依托国家生态旅游示范区和4A级旅游景区——大连西郊国家森林公园,把生态宜居作为转型的支撑和永续发展的保证,累计投资30余亿元,用于生态涵养、环境提升和城市基础设施建设。其中,西山湖公园、棠梨湖公园及刘家景区等50余处森林公园、园林公园、湿地公园构成独特的生态旅游景观带。

棠梨湖畔农家乐

盛夏的棠梨湖公园,是市民休闲的好地方。假日公园长廊里,随处可见市民三三两两围坐在一起纳凉。棠梨湖公园最有特点的是登山木栈道,这条栈道一直延伸到山上坡顶。登上坡顶放眼四望,西郊公园全景一览无遗。

在公园里走累了,可以去附近的小木屋喝杯咖啡。如果时间充足,也可以去岔鞍村品尝正宗的农家饭菜。

地处大西山水库和王家店水库上游的岔鞍村,是个依山傍水的自然村落。这里没有喧嚣污染,原始植被保护完好。即便从市中心驱车前往岔鞍村,也用不了半个小时,但途中却必经一段弯曲狭长、相对僻静的疏离地带,这让岔鞍村具有了“闹中取静”的特殊优势。

岔鞍村的农家乐很有特色。随意走进其中一家,店里的生意很是红火。据老板介绍,他们店里以农家八大碗为主,配有各种海鲜、炒菜等,口味地道纯正;玉米面饼子、老面馒头、野菜包子、雪里蕻包子、酸菜包子管饱;还提供农家散养的溜达鸡、羊、猪等,现场宰杀烹饪,保证新鲜。从开业到现在,生意一直不错。

在红旗街道,像这样靠开办农家乐发家致富的例子数不胜数。“我们刚开始搞乡村旅游的出发点,就是想让老百姓多挣点钱。随着城市化的推进,一部分人优先成为城市化的受益者,而那些居住在深山沟里的农民还依然保留着传统的生活方式,缺少增收途径。怎样缩小这种差距?只有从农家乐入手,结合我们街道的古战壕、将军石、朝阳寺庙等自然人文资源来发展乡村旅游。5年前,大连西郊国家森林公园晋升为4A级旅游景区,当时我们围绕基础设施建设着手打造比较精致的旅游景点,通过控制数量,对农家乐进行升级改造。”乐思东介绍。

经过10年发展,红旗街道的乡村旅游已经从最初的粗放式发展转变为精细化发展,农家乐也都实现了提档升级。到目前有三星级农家乐9家,二星级也达20余家,从业人员近800人。

乐思东向记者透露了一个数字,“因为我们这里是一个不收门票的生态大景区,所以客流很难统计。今年‘五一期间,在相关部门的配合下,我们进行了一个大致统计,仅‘五一当天,就至少有5万游客。这还远远不够,我们的目标是以生态绿色的度假休闲为吸引,做好吃住行游购娱的配套链,拓展文化、体育、会议等延展链,打造极具地域特色和文化内涵的国家级旅游度假区。”

成园泉涌柳树村

离开岔鞍村,记者驱车赶往红旗街道柳树村,大连西郊八景之一的成园温泉山庄就坐落于此。

近年来,大连市积极推进温泉旅游发展,一批温泉大项目如雨后春笋拔地而起。热气腾腾的温泉旅游,成为大连乡村旅游的一大亮点。目前,大连温泉旅游接待人数已接近乡村旅游接待人数的一半,而成园山庄就是其中的佼佼者。

柳树村委会主任毕军告诉记者,成园山庄是大连市四区首家取得温泉水采矿许可证的温泉企业,这里的温泉水取自7亿多年前的远古温泉水脉,经国家权威部门鉴定,富含多种对人体有益的微量元素和矿物质,其中锶元素更是达到了医疗价值标准,具有医疗效果。

成园温泉嬉水乐园从南方引进了数千株、数百种热带树种和花卉水果,取得了世界上室内场馆种植热带植物种类最多、数量最多、树龄最大、直径最大等11项世界纪录,令人刮目相看。当然,最具魅力的还是三期崭新的大型嬉水游乐场——侏罗纪公园欢乐水世界。在逼真的侏罗纪时代梦魅幻境中,在原始风貌下的恐龙世界里,游客不仅可以尽情地嬉水撒欢,在各种冲浪、竞赛滑梯、大小水寨、戏水小品的不断变幻中,增长知识,开拓视野,近距离领略史前风情,还可以在温泉泡池里洗尽工作的疲惫。如果想换一种休闲方式,就钻进成园的热带雨林里吧,这里囊括了千姿百态、形态各异的植物,浓淡绿红相映成趣,热带水果比比皆是,各种花卉争奇斗艳,环绕着亭台楼阁,满目春色妖娆,让眼睛和身心都好好地休憩一下。玩累了,还可以躺在天然成熟的莲雾、橘子、人参果等水果丛中,品尝着菠萝饭、竹筒饭、椰汁西米露等异域风味小吃,身心尽皆融入这清凉世界。

来成园的游客中既有老年人,也有年轻人,还有很多小朋友。他们有的喜欢泡温泉,有的喜欢在“水世界”嬉戏,“水寨”和“五彩滑梯”则是小朋友们的最爱……嬉水之余,游人还可以品尝一下成园的特色农家菜、山珍大餐。山庄园内天然生长的各种菌类、山野菜为大厨们提供了大量绿色食材,“野鸡飞进厨房”、“大蛇守护七品参王”等一个个真实故事,更为农家盛宴增添了不少传奇色彩。

“平常每天3000多人,周末每天5000多人。”山庄董事长程显俊介绍。

多年来,成园山庄依托环境优势,通过一、二、三期的不同特色升级改造,满足不同群体的各种需求和喜好,塑造温泉旅游文化特色,将温泉单一疗养的物化享受,提升到符合现代消费的文化、精神层面,发展成一种以健康文化为主题的休闲度假旅游,而且从自然景观、建筑风格、园林设计、服务方式等方面成功地塑造这一主题,创造出一种体现温泉文化特色的乡村旅游品牌,带动了整个柳树村的经济发展,这也成为成园山庄吸引八方游客的魅力所在。这种利用资源优势,发展大旅游产业的经营发展路径,对乡村旅游业的发展具有重要的借鉴意义。

大樱桃带来精品新体验

近年来,在发展农家乐同时,红旗街道还大力发展观光农业、休闲农业、户外活动等项目,通过“一村一品”项目建设,提高了旅游服务标准和收入。其中,刘家村的大樱桃凭借优良的自然资源和内在品质赢得了游客的赞誉。

刘家村位于红旗街道的西南部,地域特点为“七山一水二分地”,森林覆盖率为72%,是大连市主城区无污染、原生态、纯天然的“氧吧”。这里青山环抱,绿树簇拥,碧波浩渺,鸟语花香,5公里长的人行木栈道以及绿化植被景观带连接长青湖景区,是大连市民近郊旅游的最佳选项。

刘家村村委会主任张立翩告诉记者,刘家村有果树面积1800余亩,其中大樱桃1000余亩,现已注册“西城刘家庄园果品”商标。刘家村的大樱桃具有口感好、糖分足的特点,享有“近郊樱桃第一村”的美誉。

张立翩介绍,下一步,刘家村将以“绿色、文化、健康”的生态观光体验式乡村旅游为主线,整合刘家村现有资源,开启多元化生态立体旅游可持续发展之路。充分利用近郊便利的优势,结合大樱桃采摘,以村庄的自然风光为载体,融入品尝绿色农产品、回归诗酒田园生活等元素,从单一的欣赏自然景观为主的“观光式旅游”向以吃、住、行、游、购、娱等多元一体的“度假式深度体验游”发展,构建乡村旅游产业链,打造餐饮自采休闲化、生态疗养度假化、文化娱乐生活化、康体运动全民化的联动发展创新旅游模式。

甘井子区农海局局长吴厚喜在接受采访时说,“我们甘井子区乡村旅游的最大特点,就是抓住生态文明建设这篇大文章,瞄准建设成为市民日常休闲游憩的中心公园和大连旅游集散地,把旅游培育成为第三产业的龙头和带动群众增收的致富产业。下一步,我们还将继续加大对旅游基础和服务设施投入力度,努力争创国家5A级景区,由点向面实现区域乡村旅游产业质的飞跃。”

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