秦斯
据国家统计局8月末发布消息,2016年全国早稻总产量655.5亿斤,比2015年减产18.2亿斤,减产2.7%。无独有偶,此前国家统计局发布,2016年夏粮总产量2785.2亿斤,比上年减产32.4亿斤,减产1.2%。粮食减产,本不是一件好事。但是,今年的夏粮及早稻减产,与常年的情况有所不同。如果把今年的夏粮、早稻减产放到全年粮食总产量的大盘子里来研究,顺至延伸到全年粮食总产量的预判和收、储、调、运以及国内外粮食贸易的全局中来分析,或许能够得出事出有因,对整体国家粮食经济的影响微不足道,不值得过分担忧的结论。
夏粮及早稻减产,主要有播种面积下降和单产微降两个原因。今年虽然全国的粮食播种面积比2015年略增10.7万亩,增幅为万分之三。但是,受国家整体粮食经济的大环境和种植业结构调整正能量的影响,夏粮的播种面积减少了26.7千公顷,与2015年相比,减0.1%;早稻播种面积比2015年减少142.4万亩,减1.7%。由于受气候的影响,在早稻移栽阶段,部分稻区出现了强降水和寡照天气,造成部分低洼地势稻田被淹,影响到早稻的移栽。不论是夏粮还是早稻,都在加快转变增长方式。由过去的注重产量向产量质量并重转变,由过去的粗放经营向集约经营转变。在转变过程中,必须眼前利益让位于长远利益;短期的粮食增量让位于长期的培肥耕地,让耕地真正得到休养生息,为全面持久地提高粮食的综合生产能力打下坚实的物质基础。受制于多方面情况的变化,今年的夏粮和早稻单位面积产量都出现了微降。夏粮单产比2015年下降1.2%;早稻单产比2015年下降1.1%。从定性上分析,尽管夏粮和早稻今年都出现了减产,但就其总产量来说,仍然是历史上的第二高位年,这是值得庆贺的。
说夏粮和早稻的减产,对国家粮食供需平衡,没有负面的影响,可作比重和供给能力两个方面来分析。设想,2016年全国粮食总产量与2015年持平,仍为12428.7亿斤,那么,收到的夏粮和早稻合计仅占总产量的27.68%,且减产部分仅占总产量的0.4%。这样的减产,对于世界第一人口大国、第一用粮大户来说,由于基数大,自然腾挪和替代的调剂空间就大,况且又发生在粮食供应十分充裕,库存量为历史最好水平,在减库存、消化陈化粮的情况下,就更没有供应的难题了。由于南方早稻的生长期短,加工出来的米缺乏糯性,口感和营养都不及北方生长期长的粳稻;如果以小麦为主体的夏粮,减少的是皮厚、粒瘦、出粉率低的大路货,增加了高质量的专用麦,是应了国家调整种植业结构、提高产品质量的急需。如此看来,这样的减产,蕴含着中国的粮食产业是在走向自觉的优化。
民谚说:“秋分不养田,北方动刀镰。”当读者看到这篇短文时,今年的秋分时节将过去,占有主体地位、左右供给形势的秋粮,应从北往南开始收割、净粒、入库。综合各方面的信息,今年的秋粮局部有灾,总体情况良好,不会出现大面积减产。但是,辩证唯物主义和历史唯物主义的基本常识告诉我们,世界上任何一项事物都不会永远直线上升,历史的轨迹是一条螺旋上升的曲线。中国的粮食已经连续12年增产,创造了粮食生产有记录以来的奇迹。粮食总产量连年再增下去,这只是良好的愿望。但是,总有一天会发生转折,从连续上升改为下滑曲线。可以预言,十二连增、十三连增之后,肯定会出现下滑,这是不以人们的意志为转移的客观规律,人们只能面对它、接受它,能够做到的是推迟出现下滑,控制下滑的幅度,防止出现大幅震荡性曲线。
国家粮食安全,是个涉及国家安全和民众生活的大问题,也是个极其复杂的事情,不是三言两语、取其一面就可以说透的,也不是本短文的功能。本文要表达的是,今年夏粮和早稻的略微减产,不会改变目前国家粮食充裕、供需平衡的基本状况;从长远来看,粮食总产量不可能在年际间持续增下去,出现减产是历史的必然;中国是粮食消费大国,不论GDP怎么增长,国民的吃饭问题总是第一位的。因此,夏粮、早稻减产不可过分担忧,长远的确保粮食安全却不可有丝毫放松。