巧卖三红蜜柚价高还供不应求

2016-12-21 23:16
现代营销·经营版 2016年12期
关键词:蜜柚柚子西安市

柚子树上的特殊刀痕,却为他带来了巨大财富。举柚子,有人举到胳膊酸;吃柚子,有人吃到满口喷;边玩边赚钱。人卢国元,让家乡的柚子卖到几千里之外,红遍西安市。

中秋节前,卢国元非常着急,特意从西安市赶回老家福建省平和县,查看柚子生长情况,因为中秋节前他的订单已经达到20多万斤,很多人给他钱,他却不敢收。客户每天都在打电话催,催得他一天比一天急。

卢国元说:“现在的柚子,如果采下来,口感不够。由于气温原因,今年柚子成熟时间比往年晚了10多天,为了保证柚子的品质,我1斤都没有收。还有两天时间就能采了。这种柚子从外观看就跟其他的柚子不一样,皮比较薄,还是红色的,肉这块也红,像海绵体这些都是红色。如果成熟了的话,咬出来的颜色都是红的。我们叫三红蜜柚。”

琯溪蜜柚皮薄多汁,果肉柔软,口感清甜微酸,是柚类栽培名品。在2008年以前,当地的村民大量种植柚子,全县柚子的种植面积60多万亩,年产量上百万吨,最终导致市场竞争激烈,柚子滞销,当地的村民整日犯难发愁。卖个五六毛钱,到最后赔的不行,都打折卖,卖到三毛都在卖,赔得一塌糊涂。而卢国元却三招制胜,第一个打开了柚子的销路,2015年销售额达2000多万元。

卢总的销售模式是当地政府今后推介的一种模式,在全国各地的经销商中算比较大的。卢国元不仅在老家平和县是响当当的人物,在3000多里以外的西安市也很有名气。那么,在2016年中秋节前,卢国元能否完成这20多万斤的柚子订单呢?

从2007年开始,在西安市有一个新闻事件每年都会发生,这个新闻讲的是福建省平和县县委书记带领当地官员,特意来到3000多里远的西安市,在街头摆摊儿卖柚子。这一切,都跟卢国元有关。

2006年9月的一天,卢国元的哥哥拉着10多万斤的柚子来到西安市找他,因为那年柚子丰产,在老家平和县6毛钱一斤都卖不出去。卢国元的哥哥把柚子拉到哪儿就赔到哪儿,迫不得已只能找到在西安市做阀门生意的卢国元来帮忙寻找出路。

在那个时候,西安市当地很多人还不认识柚子,更不会吃,这10多万斤柚子,卢国元用了5个多月才卖完,而且还赔了6万多元。卖的费力还不挣钱,卢国元不甘心,他要想一个办法,把老家的柚子卖出好价钱。

第二年,柚子一上市,卢国元就开始实施他的办法,这个办法让他的柚子卖得非常火爆,并迅速占领了西安市的终端市场。

这一天,卢国元正在举办一个免费品尝柚子的活动,除了路人可以随意吃柚子外,卢国元还组织了很多小游戏。

柚子看谁最快吃完。看到这一盘盘的柚子都可以免费吃,美女、帅哥还有大妈们,都使劲儿地吃了起来,吃的那叫一个卖力。

吃柚子比赛结束后,卢国元紧接着又开始了一个举柚子的比赛。一个人托一个柚子,柚子大小可以自己挑,手伸开,这样能达到5分钟,柚子可以免费抱回家。时间在慢慢地过去,有的人即使胳膊发抖都不愿意放弃,场面非常热闹。

往年平和县委书记带头在西安市摆摊卖柚子时,就像现在的场景一样,非常热闹。而这一切都是卢国元策划的。原来,是卢国元特意把老家的县领导们邀请到西安市的街头,来为平和县推销柚子。因为在当年,西安市销售柚子的人并不多,经过宣传后,卢国元很快打开了西安市的柚子市场。

卢国元本来只是帮助哥哥卖柚子,现在反而帮自己探寻到了一个新的致富道路。可是好景不长,没过多久,他开始发愁了。

在2009年的时候,西安市的市场上卖柚子的人逐渐多了起来,质量也参差不齐,怎样才能让消费者吃到好品质的柚子呢?

卢国元想让他卖出去的每一个柚子都有好的品质,这怎么可能!每一个柚子的水分以及酸甜度等都不一样,又不能把柚子一个一个地打开品尝完了再卖,怎样才能保证他卖出去的上百万斤的柚子都是好品质的?就在他一筹莫展的时候,卢国元和他的哥哥发现了一个秘密,这让他每年的柚子销售额都能轻松达到1000多万元。

2009年9月的一天,卢国元和他的哥哥卢国参在柚子基地里忙碌,忙到中午两点多的时候肚子饿了,就随手摘下柚子吃了起来。吃了几个不同基地的柚子后,他们突然发现了一个秘密。

在西安活动现场,已经被很多的人和车包围了,市场的工作人员也都赶来帮忙维持秩序。这些人,早在四个小时前,就已经在这里排队等候卢国元柚子的到来。要不然等一下都搬完了,就被人家搬光了。

运输车刚停稳,来买柚子的人,就迫不及待地直接把柚子搬到了自己的车上,生怕搬晚了就没有货了。甚至有的人把后备箱装满后,直接装到了自家车的后座上。

卢国元发现了柚子的秘密后,这样的场景就成了常态。他发现的那个秘密到底是什么呢?

在他收柚子的基地,每棵柚子树的树干上都有很多刀割过的痕迹。多少刀痕,就代表着树龄。原来,卢国元和哥哥发现,随着柚子树的生长逐渐进入成熟期,柚子的大小就越均匀,口感也越来越好。比如白柚的味道是白糖的味道,冰糖的味道,很清甜,还很爽口。

柚子树生长到20年以上,开始进入成熟期,这时所结柚子是最好吃的。发现了这个秘密之后,卢国元决定用生长了20年到40年之间的老树蜜柚打品牌,在中秋节前5天,卢国元连夜往西安市发了今年的第一批柚子,共4万斤。挑选老树蜜柚有诀窍。

卢国元的柚子质量好,每斤的售价比市场上其他柚子高出2元,但他说他并不是靠高昂的利润来赚钱。

2016年初,卢国元在西安市作为发起人成立了“中华好邻居”,主要为了促进邻里关系,有困难互相帮忙,为了让更多的人相互认识,卢国元就定期举办各种活动。为了让更多的人参与其中,卢国元还组织了这样的小游戏,两个人抬着木棍儿,把柚子运到终点,谁先运完五个柚子,谁就获得胜利。

卢国元的“中华好邻居”,在每个月都会定期组织各种各样的活动,而每次活动卢国元都有各种不同的小游戏让大家乐在其中。卢国元组织这样的活动拉近了人与人之间的距离,促进了感情,还为他的柚子做了宣传。

2015年,卢国元与西安市1000多家水果销售点达成合作。帮助福建省平和县近百户村民,共销售500多万斤柚子,销售额达2000多万元。

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