可可大理石吐司

禾小疯

吐司中卷进可可粉和红糖混合而成的馅料，形同唯美的大理石，好看又美味。

用料：

高筋面粉250克，奶粉10克，白糖20克，盐3克，水160毫升，黄油15克，可可粉10克，红糖15克。

做法：

1.将除可可粉、红糖外的所有用料和成面团，揉至扩展状态，盖上保鲜膜，在温暖处发酵至两倍大。

2.将面团排气，擀成椭圆形，松弛片刻后撒上可可粉、红糖，卷起，放入吐司模具中发酵至8分满，入预热180℃烤箱，烤35分钟即可。