肉鸭胃梗阻继发大肠杆菌病诊断

程依林，黄坤英，丁梦建

（1.重庆市荣昌区职业教育中心，重庆 荣昌 402460；2.重庆市荣昌区河包镇人民政府，重庆 荣昌 402460；3.西南大学荣昌校区动物医学系，重庆 荣昌 402460）

肉鸭胃梗阻继发大肠杆菌病诊断

程依林1，黄坤英2，丁梦建1

（1.重庆市荣昌区职业教育中心，重庆 荣昌 402460；2.重庆市荣昌区河包镇人民政府，重庆 荣昌 402460；3.西南大学荣昌校区动物医学系，重庆 荣昌 402460）

1 临床症状

病鸭羽毛蓬松、无光泽，两眼无神，眼周有少量分泌物，呆视一旁，张口出气，消瘦，脚部皮肤干燥，两腿无力，驱赶不动。

听诊，第一心音、第二心音减弱，心率在100～135次/min不等，呼吸音以清音为主，部分鸭发浊音，呼吸频率为40～55次/min不等。

2 剖检病变

病死鸭肌胃内有大量黑色的绿豆大至黄豆大的形状不规则、质地坚硬的颗粒。颗粒质量在30g-50g之间，部分颗粒阻塞在鸭的胃幽门处，不能进入十二指肠。

病鸭心肌柔软、心脏塌陷，大肠、小肠空虚，无内容物。部分病死鸭气囊混浊，肝被膜增厚，边缘钝圆，心包增厚，内有10～15mL的积液。

3 实验室检查

采集病鸭所食的200g饲料溶解于2000mL自来水中反复冲洗后，收集沉淀物，并分离出与鸭胃内相似的坚实黑色颗粒12 g，经调查，确认该黑色颗粒为棕榈壳。

无菌采取表现出“三炎”症状鸭的心、肝、脾病料划线接种至巧克力固体培养基、SS固体培养基和麦康凯固体培养基，37℃培养24h后，取单菌落纯化，经生化鉴定，病菌为大肠杆菌，鉴定值为AG062。

4 小结

根据临床症状、剖检病变、实验室检查，诊断本次导致肉鸭胃梗阻继发大肠杆菌病的原因是鸭料中存有未粉碎完全的棕榈壳。

放养家禽有采食碳渣、石子等硬颗粒的习惯，这些硬颗粒对家禽肌胃内的食物有研磨作用，其有利于促进家禽消化。本次发病的肉鸭长期以饲料为食，其肌胃不发达，当鸭肌胃中的硬性颗粒太多时，其会出现饱胀感而不愿进食，进而其抵抗力下降，并易继发其他疾病。

此次引起发病的饲料中添加有棕榈仁粕，棕榈仁粕是棕榈树上的棕果脱壳榨取棕榈油后的副产品，其含有较丰富的蛋白质、粗纤维、矿物质、维生素及氨基酸等，通常可作能量饲料使用。

含有棕榈壳的棕榈仁粕可引发肉鸭胃梗阻，为防止棕榈壳导致鸭胃梗阻继发大肠杆菌病，在引进棕榈仁粕作饲料原料时，需对棕榈仁粕中的杂质含量进行限定。

S858.326.4

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1001-8964（2016）12-0049-01

2016-11-08