新型环保地膜对番茄产量、品质的影响

唐建阳，周先治

[海峡(厦门)现代农业研究院有限公司 361000]



新型环保地膜对番茄产量、品质的影响

唐建阳，周先治

[海峡(厦门)现代农业研究院有限公司 361000]

研究覆盖Nature M.T环保地膜对番茄产量和品质的影响，结果表明：与未覆盖地膜的对照相比，覆盖Nature M.T环保地膜产量差异不大，但可降低成熟番茄粗纤维含量，提高Vc含量。

环保地膜；番茄；产量；品质

常规农用地膜由聚乙烯制成，聚乙烯分子量大、性能稳定，自然条件下能长时间存留，降解时间长达几百年，农业生产中大量使用造成严重的“白色污染”。生物可降解材料能被微生物或酶分解，最终代谢成CO2和H2O，不会引起环境污染，并且能够克服对石油原料的依赖。因此，生物可降解塑料替代材料的研发与应用是解决“白色污染”行之有效的举措[1-2]。为了解决农膜大规模应用导致的环境污染问题，近几十年许多学者对此进行了大量研究，成功研制出多种新型可降解塑料代替传统的塑料地膜[3-5]。

Nature M.T环保地膜原材料是由清炀科技股份有限公司研发团队通过对聚乳酸进行生物改性，使其具有延展性、柔韧性、耐温性，于2012年成功研制出新型可完全生物降解材料母粒，目前已可取代市面上所使用的传统石化塑料，此产品获多项技术专利，并通过SGS等国内外权威检测机构的认证和检测。由该母粒制成的产品可取代传统塑料制品，为无毒害、无重金属、无塑化剂等，100%可生物降解的新材料。海峡(厦门)现代农业研究院有限公司与台湾群力管理顾问有限公司联合引进清炀科技股份有限公司的环保可分解聚利膜技术在中国大陆进行生产及推广应用。

许多学者研究了地膜覆盖对番茄生长及产量的影响[6-10]，未见学者研究可降解环保地膜对番茄产量和品质的影响。本研究在设施大棚内研究Nature M.T环保地膜对番茄产量和品质的影响，为其在保护地栽培中推广应用提供参考依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

番茄品种：农科180。薄膜材料：Nature M.T环保地膜(产地厦门)、国产常规聚乙烯地膜。

1.2 试验设计

2015年8月至2016年3月在长泰县宝绿蔬菜专业合作社果蔬种植基地的设施大棚内进行田间试验。 8月5日番茄播种育苗，9月20日种苗移栽定植、覆盖地膜。试验设3个处理，处理1：覆盖Nature M.T环保地膜，处理2：覆盖常规聚乙烯地膜，处理3：未覆盖地膜(CK)。3次重复，随机区组设计。小区面积50 m2，畦带沟宽1.25 m，长40 m，株距40 cm，行距65 cm，每667 m2定植2000株。定植前，每667 m2(下同)施用“希星”有机肥550 kg、氮磷钾复合肥(17-17-17)100 kg、硫酸镁20 kg、硼砂2 kg、过磷酸钙60 kg作为基肥，单秆整枝，钢管引蔓上架。在第1穗果膨大时结合浇水施氮磷钾复合肥8 kg，分别在第2、3、4、5穗果膨大期时各追肥1次，每次施尿素4 kg；结果后期叶面喷施2次0.2%磷酸二氢钾水溶液。病虫害防治同当地措施。

1.3 产量测定

2016年2月5日开始采收番茄，至3月2日采收结束，统计番茄产量。

1.4 品质测定

每个处理采收成熟的番茄15个，测定果形及品质。水分测定参照GB 5009.3—2010食品中水分的测定(第一法 直接干燥法)进行，氨基酸测定参照GB/T 5009.124—2003食品中氨基酸测定方法进行，蛋白质测定参照GB 5009.5—2010进行，粗灰分参照GB 5009.4—2010食品中灰分测定法测定，粗纤维参照GB/T 5009.10—2003植物类食品中粗纤维的测定法测定，NY/T 2637—2014 水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定采用折射仪法，维生素C参照GB/T 6165—1986水果、蔬菜维生素C测定法(2,6-二氯靛酚滴定法)进行测定。

1.5 数据分析

试验数据采用DPS(7.05)和Excel软件进行处理，差异显著性分析采用LSD法。

2 结果与分析

2.1 覆膜对番茄产量的影响

由表1可知，覆盖Nature M.T环保地膜的番茄产量与对照无显著差异，而覆盖常规聚乙烯地膜的番茄产量显著低于对照(P< 0.05)。

表1 覆盖地膜对番茄产量的影响

注： 同列数值后无相同小写字母表示差异显著(P< 0.05)，下同。

2.2 覆膜对番茄品质的影响

由表2可知，各处理番茄的形状均为圆形。与未覆盖地膜的和覆盖常规聚乙烯地膜的相比，覆盖Nature M.T环保地膜的番茄粗纤维含量显著降低，Vc含量显著提高；氨基酸含量和可溶性固形物含量与对照相当，但显著高于覆盖常规聚乙烯的番茄。

表2 覆盖地膜对番茄品质的影响

3 讨论

有关地膜对番茄生长发育及产量的影响，蒋丽萍等[6]研究发现，农膜残留量对番茄生育状况及产量有显著影响，每667 m2农膜残留量48 kg和96 kg，番茄分别减产18.1%和18.8%。单翠芬等[7]研究发现，覆盖地膜促进番茄的生长发育，提高前期产量，但对番茄的总产量没有显著影响。温祥珍等[8]通过试验发现，有孔地膜能促进番茄早熟增产。高青海和陆晓民[9]研究发现，残留地膜使番茄幼苗的株高、茎粗、地上部和根系鲜重、根系活力和氮代谢水平等降低，地膜残留量越大，抑制的效果越显著。王永珍等[10]研究发现，地膜覆盖导致番茄早衰可能与植株缺钾及可溶性糖在叶片中的积累有关。本研究表明，在当地气候条件下，覆盖Nature M.T环保地膜与未覆盖地膜相比，对番茄的产量没有显著影响，但覆盖常规聚乙烯地膜可显著降低番茄的产量。常规聚乙烯地膜覆盖导致番茄产量降低与聚乙烯地膜残留之间的关系还有待深入研究。

前期的土壤填埋降解地膜试验结果表明，Nature M.T环保地膜在土壤中60 d的降解率达到37.77%，而常规聚乙烯地膜的同期降解率仅为1.02%，Nature M.T环保地膜180 d左右可完全降解(相关研究结果待发表)。

Nature M.T环保地膜和常规聚乙烯地膜覆盖对番茄的果形没有影响，但覆盖Nature M.T环保地膜能显著降低番茄的粗纤维含量，显著提高其Vc、氨基酸和可溶性固形物的含量。

[1]张文群，金维续.降解膜残片与土壤耕层水分运动[J].土壤肥料，1994(3)：12-15.

[2]李培夫.我国降解农膜的研制现状及应用前景[J].新疆农垦科技，1995(6)：24-25.

[3]袁俊霞.农用残膜的污染与防治[J].农业环境与发展，2003，20(1)：31-32.

[4]高怀友，赵玉杰.西部地区农业面源污染现状与对策研究[J].中国生态农业学报，2003，11(3)：184-186.

[5]许香春，王朝云.国内外地膜覆盖栽培现状及展望[J].中国麻业科学，2006，28(1)：6-11.

[6]蒋丽萍，马焱萍，李博，等.残留地膜对番茄生育状况及产量的影响[J].福建农业科技，1998，5：14-15.

[7]单翠芬，赵汝迪，佟金德.日光温室地膜覆盖对春番茄生长发育的影响[J].河北农业大学学报，1994，17(3)：34-38.

[8]温祥珍，李亚灵，邓志峰.有孔地膜番茄早熟增产机理研究[J].中国蔬菜，1997(2)：9-11.

[9]高青海，陆晓民.残留地膜对番茄幼苗形态和生理特性的影响[J].热带亚热带植物学报，2011，19(5)：425-429.

[10]王永珍，刘润堂，张剑国.地膜覆盖导致番茄早衰的生理机制研究[J].山西农业大学学报，2004，24(1)：60-62.

(责任编辑：刘新永)

Effects of new type plastic film on yield and quality of tomato

TANG Jian-yang, ZHOU Xian-zhi

[Strait(Xiamen)ModernAgriculturalResearchInstituteCo.,Ltd,FujianProvince361000 ]

Effects of Nature M T eco-friendly plastic film on the yield and quality of tomato were studied. The results showed that: compared with the control without plastic film mulching, the yield of tomato covering by Nature M T eco-friendly film had little difference, but could reduce its content of crude fiber and increase its content of Vc in matured fruits.

Eco-friendly plastic film; tomato; yield; quality

2016-07-21

唐建阳，男，1961年生，研究员。

厦门市科技计划项目。

10.13651/j.cnki.fjnykj.2016.08.007