美国一项研究表示,去快餐店购买快餐产品容易导致未成年人摄入更多热量。
纽约大学研究人员调查了从2013年1月至2014年6月,美国483名1岁至18岁孩子家长在5家大型快餐连锁店的消费情况,发现这些快餐店平均一份含汽水等饮料的套餐热量,比不含饮料只有食品的一份饭的热量高出179卡路里。研究人员还发现,吃套餐摄入的饮料热量比分别购买食品和饮料摄入的饮料热量高82卡路里,因为套餐中包含的往往是高热量的含糖饮料。另外,买套餐的家长给孩子买高热量含糖饮料的概率比不买套餐的家长高24%。研究牵头人布莱恩·埃尔贝尔说,他们的研究表明,不买套餐或许有助于减少孩子摄入热量,降低肥胖可能。
(摘自新华社)