施小墨：很多人的进补观念要改变

王黎洋

用中药对抗肿瘤

在肿瘤治疗方面，西医的治疗手段固然有效快捷，但在中医看来，化疗、放疗和手术都属于祛邪伤正的手段，有种“杀敌一千，自损八百”的感觉。化疗、放疗后，白血球受到影响，头发也掉了，饭也吃不下去，这样的治疗对患者损伤很大。所以我不主张晚期肿瘤患者放化疗，吃中药进行调理即可。而且从实践中可以看到，晚期患者带瘤生存，生活质量和生活状态也很好。

吃饭、睡眠、排便是病人生存的关键，如果吃睡排都好，病人的免疫力就会提高，这样就不需要免疫力治疗了。比如肿瘤患者睡眠不好，就让他好好睡，如果吃不下去饭，那就开药方让他吃得下饭，吃得好了，抵抗力就上来了。中医是宏观的观点，整个人处在抵抗力强的状态，肿瘤自然就会被抑制，带瘤生存也能生活得很好。

有研究发现，白花蛇舌草、百枝莲在动物实验中有抗癌作用，很多医生于是拼命地用，但他认为还是应该抓住整体治疗。“以证统病，病症结合，整体调节，突出特色”是他治疗癌症的主要思路。根据具体情况施治，最终目的是治好病，让患者快乐地生活，能做到这些，他认为这种治疗就是对的。

进补要因人而异

施小墨先生曾经提过一个叫“通补”的养生原则，他说，人衰老之后会出现很多瘀滞不通导致的问题，如老年斑是皮肤瘀滞的结果，脖子肌肉没有弹性是血瘀不通。不通有很多种，治疗的思想也各不相同：气虚导致的气血不通，要用补气的方法；如果是血瘀导致的不通就要活血化瘀；如果痰多，就用化痰的方法。

现在的人很注意养生，注重补养自己的身体，但“补”是一门学问，对于肥胖的人，饮食要清淡，宜进行平补、清补；对于消化功能差、食纳不畅的人则应进行通补。现在很多人的观念里，仍然认为补就意味着吃好东西，这是不对的。还有一些错误的进补观念，比如孩子容易感冒其实多因食积化火，家长却以为是孩子体弱，于是煲汤放很多大补的中药，结果不仅没有起到补养的效果，反而是火上浇油，导致孩子体内阴阳失调，更易感冒。

进补分为温补、清补、平补、峻补、通补等补益方法，讲究辨证施治、量体裁衣，要根据每个人的情况进行判断，有阴虚内热的人适合清补，可以吃一些燕窝、莲子、百合等。现代人总的来说，生活条件更好，运动减少，“补”的时候更要先了解自己的具体身体状况后再定夺，不要盲目进补，以免适得其反。

别忽视精神调养

施小墨先生曾经说过“精神第一，饮食其次，锻炼第三”。他觉得精神因素对于人的整体健康来说至关重要。中医把人的情感归纳为七种，包括喜、怒、忧、思、悲、恐、惊，这七种情绪太过激烈都有可能导致人生病，比如过喜伤心，忧思伤脾、惊恐伤肾、大怒伤肝等。

人应该学会理解别人，多为对方想想，如果能够体谅和理解别人，自己的心态就容易平衡了。如果有什么心事儿，要注意抒发，以缓解不良情绪，比如找个好朋友聊聊天儿。老年人往往害怕孤独，有很多来找他看病的老年患者都有老年忧虑症，他最常开的“药方”就是督促病人不要一个人躲在家里看电视、看书，应该多和朋友沟通和交流，多走出家门。

对于饮食养生方面，施小墨先生提倡均衡饮食，不可大鱼大肉，而是五谷杂粮都应该吃。老年人的饮食尤其应该做到 “清、淡、温、软、简”，水果蔬菜只要是新鲜的就应该吃。另外，他建议对酒精没有明确的禁忌的老年人，可以适量喝一点葡萄酒，每天喝上一小杯（约30-50毫升），有益无害。

食物分寒、热、酸、凉四性，有辛、甘、酸、苦、咸五味，老年人应该根据四季特点来进食。夏天可以常吃一些绿豆、西瓜、百合、莲子、红枣等，到了冬天宜吃一些温热的食物，比如涮羊肉等。