玛氏公司出席2016 APEC食品安全国际合作论坛大会促进食品行业与监管者有效合作

2016-12-20 06:51

中国食品工业 2016年8期

玛氏公司近日出席了在秘鲁首都利马举行的亚太经合组织（APEC）食品安全合作论坛（FSCF）大会。玛氏全球食品安全中心（GFSC）主任毕睿博（Robert Baker），在食品安全合作论坛（FSCF）大会合作伙伴培训机构专题研讨会（PTIN）上就“食品行业与监管者的有效合作：增加透明度与公众咨询而优化食品安全监管”这一主题发表主旨演讲。亚太经合组织食品安全合作论坛始于2007年，旨在加强亚太地区食品安全交流合作，促进食品贸易健康发展。目前该论坛已经成为APEC成员经济体食品安全交流合作最重要的平台。合作伙伴培训机构专题研讨会（PTIN）则为全球食品行业、食品安全专家及监管者提供了专门的交流平台，加强了食品安全管理能力建设。

毕睿博在此次专题研讨会上分享了玛氏公司通过全球食品安全中心连接全球食品安全产业链中的各个相关方的经验，并呼吁与会人员积极参与到玛氏提升全球食品安全水平的努力中。食品行业与监管者所拥有的专业技术、方法和能力，能够帮助提高全球食品安全水平、推动食品安全的有效管理。

“食品安全是与我们每个人息息相关的全球性问题。玛氏全球食品安全中心坚信，只有通过跨领域、全产业链的通力合作，才能共同探索出关键问题的解决方案。”毕睿博强调，“我们期待着与政府、学术界以及非政府组织的更多交流合作，携手推进食品安全管理项目的开展，打造稳健、可持续的供应链，为子孙后代提供安全、营养的食品。”