秋葵装点的圣诞节

2016-12-19 17:20厨花君
女友·家园 2016年12期
关键词:放爆竹偶然间秋葵

厨花君

从花园到餐桌,不辜负每一味食材最新鲜最美貌的时刻,美食亦要美心,美厨娘也是好园丁。

圣诞节在欧美国家具有与春节一样的重要地位,并不因为这一天可以吃火鸡大餐或是之前可以买买买,和中国人的新年一样,圣诞节最重要的,是家庭团聚,亲情洋溢。

圣诞手工,就是亲情满满的表现。就像中国人过春节,讲究写春联、放爆竹、发红包一样,这些颇有仪式感的活动,也是传承许久。写贺卡、包装礼物;圣诞树不用买,要由爸爸带着孩子去砍一棵合适的松或杉;全家人一齐动手装饰,挂上小铃铛、丝带、各种礼物;手巧的女主人还会用松果编织圣诞花环;各种各样与圣诞有关的装饰品更是不一而足——咦,我敏锐地发现,有种原材料我的储备非常充足。

很难想到秋葵与圣诞节能有什么联系吧?

秋葵,在夏秋季节需要掐着点收获的食材。开花后6~7天是最佳食用期,一旦错过这两天,果实便会迅速硬化变老,无法实用,完全是一种“过时不候”的强横气质。

这个世界上肯定有很多人和我一样,或者因为懒惰,或者因为疏忽,而错过了果实的最佳采收期,让它在枝头徒老。但,不能吃也要摘下来,否则会过分吸收营养,影响继续开花结果。晒干的秋葵能够保持很久不变形,到了圣诞节就是它再度登场的时候了。

已经无法考证是哪位达人偶然间把干秋葵画成了圣诞老爷爷,但毋庸质疑,这个创意太有惊喜:将羊角一样的干瘦红色蒴果,选其中的两面刷白,这是胡子;画两条白眉毛,点上眼睛;重要的是不能忘掉红嘴巴——笑眯眯的老爷爷就出现在眼前。

比起流水线制作的毛绒玩具,这些“made of okra”的圣诞老人更有趣,由于秋葵果实大小不同,加上手绘的原因,每个人都有自己的小表情,有的狡黠,有的憨厚,还有的……嗯,这呆萌的囧相,真的太让人捧腹了。

翻检记忆,总会发现,给我们留下深刻印象的,其实并不都是什么了不得的大事情,反而是一些微小的细节,因为温馨、动人而令人回味不已。虽然由于文化差异,我们对于圣诞老人很难有什么特殊感情,但调好颜料,细细绘制一张张开心面孔的小确幸,却和这个圣诞节一起,成为一段愉快的回忆。

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