木垒乡村见闻之剪羊毛

金剑锋

木垒哈萨克自治县地处新疆天山东段北麓，准噶尔盆地东南缘，东与巴里坤县接壤，西与奇台县毗邻，南依天山与鄯善县隔山相望，北与蒙古国交界，属于中温带干旱地区，是典型的大陆性气候。木垒县由于地形复杂，高差较大，这里的气温具有明显的垂直差异性，冬季寒冷，夏季炎热，降水量少，无霜期长，蒸发强烈，多风，可种植多种饲草料及农作物。加之土地面积大，可为肉牛肉羊养殖提供较宽松的空间，使得木垒县成为昌吉州唯一的牧业县。

我在木垒县夏牧场铁连沟口偶遇过一群在剪羊毛的人。他们几个是东城镇的村民，全都是汉族，分配给他们的牧场在这里。这400余只羊是他们5家人合养的，早晨六点就相约过来给自家的羊剪毛，每年一次。

羊为什么要剪毛呢？首先当然是出于经济考虑，羊毛能卖钱，羊绒更是值钱；其次，剪羊毛能防病虫，有利于羊的健康，剪干净了就不容易滋生细菌；最后，也是最重要的一点，剪一茬毛能多长15斤肉，原因很简单，夏天穿着那么厚的“衣服”会非常热，影响羊的食欲及新陈代谢。

剪羊毛时要先将羊左侧横卧在剪毛台或席子上，剪毛员靠在羊背上，用膝盖轻压羊体肩部及臀部，从右后肋部开始，由后向前剪掉腹部、胸部和右侧前后肢的羊毛。再翻动羊只使其右侧卧，剪毛员用右手提直绵羊左后腿，从左后腿内侧到外侧，再从左后腿外侧臂部、背部直至颈部，纵向长距离剪去羊体左侧羊毛。然后使羊立起，靠在剪毛员两腿间，从头颈向下，横向剪去右侧颈部及右肩部羊毛；再用两腿夹住羊头，使羊右侧突出，再横向由上向下剪去右侧背毛，最后检查全身，剪去遗留下的羊毛。

剪毛用的剪刀很锋利，一不小心就会把羊皮剪破。我亲眼看到一位村民不小心剪破了羊皮，就顺手抓把土敷在羊的伤口上止血，挺管用。记得有部电影里，美国海豹突击队有人负伤了在非常时刻也用此办法止血疗伤。

看起来好像很简单，但剪羊毛可是个技术活呢。剪毛时羊可不会像人理发那样乖乖待着，可把羊放倒捆住四蹄然后揪住羊耳朵，羊就听话了。剪毛要选择晴朗的日子，在羊的体况良好时进行，提前或者滞后剪毛，都有可能遭受到不当的损失，更重要的是影响出圈和抓夏膘。剪时还要先排好羊只剪毛的先后顺序，先从低价值羊只开始，同一品种应按羯羊、试情羊、幼龄羊、种母羊和种公羊次序，这样有利于剪毛人员熟练剪毛技术，以保证剪价值高的绵羊时剪出质量好、价格高的羊毛。而且，空腹剪毛比较安全，剪毛时，剪刀要放平，紧贴羊的皮肤，以便使毛茬留得短而整齐。真正的高手剪下来的羊毛都是整张的。

仿佛是老天有意让我好好见识一下木垒人是如何剪羊毛似的，才见识了汉族村民剪羊毛，没走多远，就安排了一场哈萨克族人剪羊毛表演让我欣赏，期间还有幸认识了这里的老板。如果不是有人说，远远蹲在羊群边上的这个人就是这群羊的主人，而且还是这些哈萨克族人的老板，我绝对会认为他就是一个普通的牧羊人。

王维江，男，汉族，47岁，家住奇台农场109团5连。这位兵团二代人用15 000元从木垒村民手中租下了这片1 000亩山地草场，租期三年。让我咋舌的是，眼前的这些哈萨克族人都是给他打工的，更厉害的是，他还雇了一个维吾尔族牧民给他放羊，还有一个回族给他开车。通过攀谈得知他家在团场还养了100多头牛，种了几百亩庄稼，养这400多只羊仅仅是他的副业。

什么是低调，什么是藏富于民，什么是民族大团结，答案就在眼前。正如澳大利亚民歌《剪羊毛》所唱：“洁白的羊毛像丝绵，锋利的剪子咔嚓响，只要我们大家努力来劳动，幸福生活一定来到、来到。”