编者按:利用VCD光盘教学是本刊多年来坚持的一项创举,因为VCD光盘教学不仅实用性强,而且可反复观看,反复学习,直到学会为止,并可长期查阅。买回一盘VCD光盘,就等于请回一位老师,现场培训,秘密藏不住,奇迹看得见。并可使学员不必东奔西跑,免遭奔波之苦,不但节省下大批差旅费,还可节省下几千甚至几万元的技术转让费,此举是本刊为解决广大创业者欲上项目,而又苦于资金不足,路途遥远,不能亲自前来参加现场培训的最简捷、最实惠的培训方法。
本刊想读者所想,急读者所急,经过认真考察了解市场需求,择优筛选出最适合下岗工、打工者、家庭妇女、退伍军人、残疾人等开店摆摊的小本投资创业好项目,帮助读者靠勤劳圆赚钱的梦想!学一技之长,父传子,子传孙可代代受益。本辑收录的教学光盘,内容易懂,所有项目均由经验丰富的专业师傅讲解、操作示范。实行函授教学,并长期跟踪解答疑问一条龙服务,确保学员人人成功。
一、热门技术光盘套装
TZ-001 蛋糕面包制作18盘
TZ-004 经典四川菜10盘
TZ-005 经典湖南菜10盘
TZ-006 经典广东菜10盘
TZ-007 经典江苏菜10盘
TZ-008 经典福建菜10盘
TZ-009 经典山东菜10盘
TZ-010 经典浙江菜10盘
TZ-012 饮料制作20盘
TZ-015 冷菜凉菜9盘
二、各地风味小吃系列光盘
MS-002 山西风味小吃2盘
MS-003四川风味小吃1盘
MS-004 云南风味小吃3盘
MS-006 湖北风味小吃1盘
MS-007 北京风味小吃2盘
MS-008 广东风味小吃1盘
MS-009 天津风味小吃4盘
MS-010陕西风味小吃2盘
MS-011河南风味小吃1盘
MS-012 贵州风味小吃1盘
MS-013 朝鲜风味小吃1盘
MS-014 西藏风味小吃1盘
MS-015 韩国风味小吃1盘
MS-016 新疆风味小吃1盘
MS-017 台湾小吃1盘
MS-018 上海小吃1盘
三、特色风味食品饮料系列光盘
MS-020 口口香烤豆腐1盘
MS-021 民间醋的制作1盘
MS-022 果冻的制作1盘
MS-025 南京盐水鸭的制作1盘
MS-026 开口露馅水饺工艺1盘
MS-031 七彩珍珠饮料1盘
MS-034 四季粥的制作1盘
MS-036 松花蛋1盘
MS-038 山东煎饼1盘
MS-039 冰淇淋的制作1盘
MS-040 冰糖葫芦制作1盘
MS-042 卤味食品的制作1盘
MS-046 腐竹制作技术1盘
MS-048 韩国金丝肉饼1盘
MS-050 脆香烧烤1盘
MS-051 一斤生肉出一斤熟肉1盘
MS-052 十里香卤烤1盘
MS-054 湖南牛肉粉面1盘
MS-055 贵州鸡汤面1盘
MS-058 水晶花生豆腐1盘
MS-063 红砂咸蛋1盘
MS-064 无铅皮蛋1盘
MS-066 欧式脆皮蛋糕1盘
MS-068 红油煎饼1盘
MS-070 美味佳土豆小吃1盘
MS-077 水晶饺子1盘
MS-079 铁板鱿鱼、铁板豆腐1盘
MS-081 宫廷御膳无刺鱼1盘
MS-082 牙签肉制作1盘
MS-083 鱼豆腐制作1盘
MS-084 千里香馄饨1盘
MS-085 重庆酸辣粉1盘
MS-092 家常滋补汤制作1盘
MS-094 酸辣香脆泡凤爪1盘
MS-099 道口烧鸡制作1盘
MS-100 北京烤鸭制作技术1盘
MS-104 韩国泡菜制作工艺1盘
MS-105 炒货加工技术1盘
MS-106 五香酱油制作1盘
四、其它热门技术
QT-057 音乐蜡烛1盘
QT-060 洗洁精制作技术1盘
QT-061 洗发露生产工艺1盘
QT-064 长效灭蚊剂1盘
QT-065 万能加香工艺1盘
QT-081 轮胎宝1盘
QT-099 强力去污皂1盘