青少年，和肥胖说

文/跃然

青少年，和肥胖说

文/跃然

国际肥胖研究协会主办的《肥胖综述》刊物显示，中国有12%的儿童超重，在不满17岁的青少年儿童中，有1/3的孩子至少出现了一种心血管危险因素。中国12至18岁的孩子中1.9%患有糖尿病，相当于美国同龄人(0.5%)的四倍，中国有170万青少年饱受糖尿病之苦，另外还有2770万人被认为是糖尿病前期。

青少年肥胖现状

国际肥胖研究协会主办的《肥胖综述》刊物显示，中国有12%的儿童超重，在不满17岁的青少年儿童中，有1/3的孩子至少出现了一种心血管危险因素。中国12至18岁的孩子中1.9%患有糖尿病，相当于美国同龄人(0.5%)的四倍，中国有170万青少年饱受糖尿病之苦，另外还有2770万人被认为是糖尿病前期。另外，有14.9%的中国儿童和青少年表现出糖尿病前期症状，如血糖水平升高，并可能已经对心脏和血液循环系统造成长期损害。这项研究还发现12.1%的中国青少年炎症发病率高，这是导致心血管疾病的主要因素。而在美国只有8.5%的青少年存在这种情况。

此次报告的作者之一，全球著名肥胖问题与营养专家、北卡罗来纳大学跨学科肥胖症研究中心主任巴里·波普金还提到，这些数据源于他们与中国疾控中心合作的一项中国健康与营养调查。该研究对中国300个社区的2.9万人进行了长达22年的跟踪调查，记录其体重、饮食习惯和运动水平变化。研究结果经过了美国国立卫生研究院的六次评审，数据非常具有代表性。

青少年肥胖的原因

我国18岁以下的肥胖人群已经达到1.2亿，而且儿童肥胖率上升较快。有很多家长会纳闷，为什么孩子会出现体重超标的情况呢？对此，专家给出了在他们看来影响肥胖的三点因素。

1.遗传因素

研究表明，人群中约有10%的肥胖是由遗传因素决定的。而大多数人的肥胖是肥胖相关基因和环境因素共同作用的结果。也就是说，只有在适宜的环境下，遗传因素才能对肥胖的发生起作用。

2.环境因素

第一，孩子肥胖的原因，多数还是与吃东西的数量有关，常见的胖孩子，会经常说“感觉吃不饱”；第二，和吃的东西的性质有关。比如糖和脂肪含量高的点心、奶制品、饮料、油炸食品等，都是让孩子胖起来的食物；第三，不健康饮食行为。包括睡前进食、边看电视边吃零食、不吃早餐、经常吃油炸食品和西式快餐。这些饮食行为均可导致能量摄入过多，促使肥胖的发生和发展；第四，孩子运动时间和运动量的明显缩水。体育锻炼减少、看电视、使用电脑、玩电子游戏等静态活动时间过长、课外作业繁重、周末和节假日参加各种训练班和补习班，这些都会使孩子基本锻炼的机会减少，肥胖也就自然找上门来。

3.社会因素

汽车、公交等代步工具逐渐代替步行，高能量、高脂肪食物购买越来越方便，在外就餐机会增多，高脂肪、高能量食品广告，诱导没有食品营养知识的家长和儿童购买食用，这些都容易导致青少年儿童肥胖。健康理念认为，男孩健壮一些好，女孩应保持体型，往往导致对男孩过度喂养，这可能是导致肥胖检出率性别差异明显的重要因素。此外，受传统观念影响，很多老人总希望自己抱的是“小胖墩”而不是“瘦猴子”，总担心孩子没吃饱，所以喂得也多，最终导致青少年儿童肥胖率过高。

青少年该如何与肥胖说“不”

一些细心的老师或者家长可能会发现，部分肥胖的青少年注意力很难集中，从而影响到学习成绩，其实这很可能就是肥胖导致的。肥胖不仅影响青少年的智商、行为、心理及性发育，也可导致循环、呼吸、消化、内分泌等多系统损害。因此，青少年肥胖者应该从以下方向入手，积极培养良好的习惯。

1.合理饮食

要保证健康的身体、理想的身材和体重，必须从平时的一日三餐做起，少吃不利于身体健康的食品，多吃蔬菜、水果、粗粮，要平衡膳食，不挑食。定时定量进餐，不要吃的过多，以七八分饱为宜。

2.适量运动

俗话说“生命在于运动”，通过体育锻炼，个人身体的能量会被消耗，脂肪也就相应会有所减少。需要注意的是，只有30分钟以上的有氧运动才能达到消耗脂肪、降低体重的目的。因此，如果有条件的话可以自己制定一套运动减肥方案，也可根据自身的情况选择适合自己的运动项目，如长跑、散步、骑车、游泳、打球、爬山、健美操等，最重要的是要每天坚持，从而形成一种习惯。

3.家长榜样

有些青少年的自主性不强，因此，父母在空余的时间里，应该多花一些时间陪陪孩子，或者自身养成良好的运动习惯后，和孩子一同锻炼，帮助孩子成长。此外，有些父母本身会较胖，在进餐的过程中，应学会节制，避免孩子模仿自身行为。

4.专业治疗

肥胖严重者可以找专业营养师改进饮食结构、请运动医学专家或健身房私教帮孩子制定运动计划。如果孩子患有糖尿病或者甲状腺功能障碍，则应该咨询专业的医生。需要注意的是，不要轻易让孩子尝试成人的减肥方法，如药物减肥、手术去脂、禁食或饥饿疗法等。

综上，针对青少年儿童的肥胖情况，家长们应帮助他们学会科学减肥。鼓励孩子保持合理的饮食，养成定期运动的好习惯，如果有必要，可以向专业人员咨询减肥之道，从而保证青少年儿童的健康成长。

（编辑 高翔）