天山北坡甜菜平作膜下滴灌栽培技术

董心久，杨洪泽，高卫时，王燕飞

（新疆农业科学院经济作物研究所，乌鲁木齐830091）

平作膜下滴灌栽培技术是甜菜高产、优质、高效栽培技术体系的核心技术之一，笔者通过试验研究和生产跟踪调研，从甜菜播前准备、支毛管铺设和试运行、播种、苗期管理、灌溉制度、施肥管理、病虫害防治和机械收获等环节进行了归纳总结和技术集成。旨在为天山北坡地区平作滴灌甜菜生产提供技术参考。

1 播前准备

1.1 土地选择

选择4年以上没种过甜菜的地块，土壤肥力中等，有机质含量10～15g/kg，碱解氮60mg/kg，速效磷8～10mg/kg，总盐含量4～6g/kg，地势平坦，灌排条件较好的沙壤土或轻粘土；不宜选择低洼地、粘重地、地下水位高的下潮地种植糖用甜菜。前茬作物以麦类、豆类、油菜、苜蓿等作物为佳。

1.2 秋耕冬灌

前茬收获后立即进行撒肥作业，施农家肥30～60t/hm2。然后进行耕翻、开沟和冬灌，灌溉量1200～1500m3/ hm2。

1.3 播前整地

播前整地以“墒”字为中心，秋耕冬灌地早春及时耙耱保墒；整地质量要求墒足（手握成团，扔地易散），地平土碎（上虚下实），耙深5～6cm。

1.4 化学除草

整地前1～2d对土壤进行封闭处理，施96%金都尔乳油1050～1200mL/hm2，施药后用联合整地机将表土层3～5cm土壤进行耙耱处理；或在播种后出苗前施72%都尔乳油1800～2400 mL/hm2兑水喷雾，防治田间双子叶杂草。

1.5 地膜准备

目前生产中常用的塑料地膜透光率达90%以上，厚度0.008mm或0.01mm，幅宽70cm、80cm、145cm、265cm等。用量为45～60kg/hm2。

1.6 支毛管铺设和试运行

1.6.1 毛管铺设 在播种前，按照滴灌工程设计的滴灌管间距、滴头流量规格和数量（10km/hm2）购置滴灌管；利用播种机上的铺管装置，将滴灌管迷宫朝上铺设于膜下的行间。

1.6.2 支管铺设 铺毛管、覆膜、播种工作结束后，利用人工将符合设计要求（直径75mm、90mm或120mm）的PE支管或附管，对正出水管位置，横铺于地膜之上，并与膜下的滴灌管和干管上方的出水管相连接；支管或附管铺设时应有适量的弯曲。

1.6.3 系统试运行 输入滴灌系统的水压不得小于3kg/cm2（30m扬程）；干管应在试压后进行填埋；首次灌溉前开启所有阀门进行排气。

2 播种

2.1 品种选择

从正规的种子公司选购种子，平作膜下滴灌种植比较适宜的甜菜品种应该具备植株叶片紧凑、青头小，抗病性强的特性，种子质量达到GB19176-2010中的甜菜良种指标。

2.2 播种方式

采用精量或半精量穴播，播深2.5～3cm，干播湿出，播种后立即连接管网，并及时滴出苗水，灌水定额600～900m3/hm2，确保发芽出苗，保苗率达到90%以上。

2.3 密度

多粒种最适宜密度82500～97500株/hm2，单粒种最适宜密度105000～112500株/hm2；行距50cm，株距可根据不同品种特性控制在16cm、18cm、19cm或21cm不等。

3 苗期管理

3.1 松土、间苗、定苗、补种

若播种后遇雨造成板结，要及时破除板结，以免造成缺苗断垄。及时间苗、定苗、培育壮苗是提高甜菜产质量的重要环节。一般两对真叶时间苗、定苗，要除去弱苗、病苗、虫害苗，留下壮苗，不留靠苗、双苗。单粒种精量点播种植不需要定苗。幼苗显行后，如果发现漏播、虫害等造成缺苗断垄要及时查苗补种。

3.2 蹲苗

膜下滴灌甜菜蹲苗十分重要。蹲苗期是定苗后到灌头水前的一段时期（一般为播种后的60d左右），幼苗在中午萎蔫，早晚能恢复，即结束蹲苗期。

3.3 揭膜及中耕

天山北坡膜下滴灌甜菜适宜的揭膜期为5月下旬至6月中旬（甜菜15～17片叶）。蹲苗期中耕4次，第一次中耕深度3～5cm，第二次中耕深度8～10cm，第三次中耕深度13～16cm，第四次中耕深度20～23cm，每次中耕时间间隔10～15d为宜，中耕可结合开沟追肥进行。

出苗期（苗情水） 1 3月底至4月初 600-900表1平作膜下滴灌甜菜灌溉制度营养生长期 灌水块根糖分增长期 8 8月20日左右 600 9 91 45糖分积累期 10 月30日左右 0合计 6000-6600 2 6月10-25日 900-1200叶丛生长期 3 6月底至7月初 600次数 灌水时间 灌水定额/（m/hm) 4 710日左右5 月2 600 6 8月1日左右 600 7 0

4 水肥管理

4.1 灌溉管理

滴灌系统运行由专人管理，严格按照滴灌系统设计的轮灌方式灌水，当一个轮灌小区滴灌结束后，先开启下一个轮灌区，再关闭当前轮灌区，严禁先关后开。按照滴灌设备设计压力运行，以保证系统正常工作。

不同土壤条件下和种植区域灌溉制度存在较大差异，新疆北疆地区全生育期滴灌8～10次，灌溉定额6000～6600m3/hm2（详见表1）。

4.2 施肥管理

4.2.1 基肥 秋耕时每公顷施农家肥30～60t，二铵150kg、硫酸钾120～150kg，撒施后深翻犁，深翻30cm。

4.2.2 种肥 种肥以磷为主，配合施氮、钾。以磷酸氢钙或重过磷酸钙等磷肥为佳，种肥用量不能过多，一般是整个生育期施肥量的8%～10%，中等或中等以上肥力的地块带种肥150kg/hm2，高等肥力的地块带种肥112.5 kg/hm2。种肥施于种球侧下方4～5cm，不能与种球直接接触，以免造成“烧苗”等现象。切勿施用氮肥作种肥。

4.2.3 追肥 追肥以氮肥为主，配合施磷和钾。一般追肥量占总施肥量的50%～55%，追肥时间是在蹲苗结束，结合第四次中耕在封垄前进行。追肥方法可采用复式中耕侧施肥机或追肥机条施追肥，深度10cm，追肥后覆土并立即灌头水。使用滴灌肥可结合灌水将追肥分多次滴入，一般前期以氮肥为主，7月底前氮肥要全部追完，8—9月份追肥以钾肥为主。

5 主要病虫害防治

5.1 主要病害

5.1.1 立枯病 播种前选用50%福美双、70%敌克松或50%多菌灵+50%福美双等药剂拌种，用药量为种子重量的0.8%。

5.1.2 白粉病 在新疆甜菜产区普遍发生，采用机械喷雾防治2～3次，50%多菌灵或粉锈宁可湿性粉剂1000倍液；硫磺粉15～30kg/hm2。

5.1.3 褐斑病 在新疆一般在8月上旬至9月中旬易发生，为流行性的叶部病害。8月初进行机械叶面喷药防治，每隔10～15d喷一次，防治2～3次，用10%苯醚甲环唑（世高），每公顷525g兑水450kg；40%氟硅唑乳油（杜邦福星），每公顷60mL兑水450kg；20%毒菌锡可湿性粉剂250倍液等，于发病早期喷雾。

5.2 主要虫害

5.2.1 甜菜象甲、跳甲 甜菜象甲、跳甲食害甜菜子叶及幼嫩真叶，造成缺苗断垄。用48%毒死蜱乳油500倍液+5%锐劲特（氟虫腈）悬浮剂1000倍液，40%乙酰甲胺磷乳油800倍液机械喷雾。

5.2.2 甜菜甘蓝夜蛾 在7月初至8月中旬发生，采用机械喷雾防治，用2.5%溴氰菊酯乳油2500倍液，10%氯氰菊酯2000倍液，20%除虫菊酯或20%杀灭菌酯2000倍液等药剂，每公顷用药液750kg左右。

5.2.3 红蜘蛛 发生时间在6月上旬至8月上旬，少量发生时点片防治，防止蔓延为害。用三氯杀螨醇、克螨特、哒螨灵乳油等800～1000倍液进机械喷雾防治，连续防治2～3次，交替喷施。

6 机械收获

天山北坡地区甜菜收获期一般在9月底至10月底。平作膜下滴灌甜菜收获主要以机械收获为主，采用大型自走式甜菜联合收获机进行打叶、削顶、起拔、卷起、分离和集箱收获作业。小面积收获，选择具有打叶、削顶，起拔、集堆和自动集箱功能的分段式牵引机械进行作业。

[1]王燕飞，董心久，杨洪泽，等.糖用甜菜高产高糖栽培技术[M].乌鲁木齐：新疆科学技术出版社，2012.

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