芝士焗大葱

主料：大葱200 g。

配料：面粉、芝士各适量。

调料：香草、盐、奶油、胡椒粉、橄榄油各适量。

制作：1.大葱洗净切段，对半切开。

2.大葱放入油锅，煎至上色。

3.锅内注橄榄油烧热，放入香草炒香，加入面粉、淡奶油调成白汁。

4.将白汁浇淋在大葱上，撒上芝士，放入烤箱内180℃烘烤10 min。

5.取出，装饰即可。

特色：烘烤后的大葱散发着独特的葱香味，再加入烘烤后味道更加浓郁的芝士、淡奶油，口感醇香，令人回味无穷。