威海地区太子参与玉米间作高产高效栽培技术*

●侯丽娟 胡 静 毛积磊 田孝威 高海见

(威海市农业科学院 山东 威海 264200)

威海地区太子参与玉米间作高产高效栽培技术*

●侯丽娟 胡 静 毛积磊 田孝威 高海见

(威海市农业科学院 山东 威海 264200)

太子参又名童参、孩儿参，属石竹科多年生草本植物，高15～20cm，块根呈细长纺锤形或细长条形，以干燥的块根入药，味甘微苦，性平，具有补气益血、健脾生津、润肺等功效。太子参在生产中以单作为主，在多数种植区域7～8月即可收获，直到11～12月重新播种，间歇期长，农业资源利用率低。太子参喜温和、湿润、凉爽的气候，忌高温和强光暴晒，遮阳有助于延迟生长期，提高产量。威海市栽培太子参和玉米的历史较长，本文阐述在威海地区太子参与玉米间作高产高效栽培技术，以期进一步探索胶东地区太子参科学的栽培模式和病虫害的防治措施，在不影响粮食生产的前提下，高效利用光能、养分、水分和土地等农业自然资源，实现药粮双丰收的目的。

1对种子和土壤的要求

1.1选种

太子参易感花叶病毒病，染病后对产量影响非常大，因此，最好选用高抗花叶病毒的太子参品种，玉米选择抗病、抗倒伏的春玉米品种。

1.2选地

选择交通与运输便利、有配套的水及电设施、排水条件好、不积水、远离污染源的地块；土壤选择沙质壤土，富含有机质、排水良好，pH在5～6之间，前茬以小麦、玉米等禾本科作物或蔬菜为宜。

2施肥和整地

2.1施肥

以农家肥为主，重施底肥，巧施追肥，配方施肥。耕前每亩(667m2，下同)均匀撒施腐熟优质土杂肥5～6m3、碳酸氢铵50kg、氮磷钾复合肥50kg。

2.2整地

将施肥后的地块深翻20cm、旋耕2～3次，然后耙细整平，作平畦，以南北向为宜，畦宽140～150cm，作业道宽50cm，整平畦面后即可。

3太子参育苗技术

3.1播种

10月中下旬，将太子参种子采用均匀撒播或条播的方式播种，每亩用种量40kg。条播是横向或纵向开2cm深的沟、行距5～10cm，将种子均匀地撒于沟内，从旁边的畦面上取客土覆盖，以此类推，然后整平，厚度为0.5～1.0cm。

3.2麦草覆盖

播种后应马上覆盖麦草，厚度为2～3cm，喷1次透水，为防麦草被大风吹走，可以用尼龙网盖住或用玉米秸秆压住；盖草的主要作用是保温、保湿，防止土壤板结。翌年3月初撤掉麦草，确保出苗早、出苗齐。

3.3间作遮阳

春季在每个畦的向阳侧作业道上种1行玉米，在夏季高温时玉米可为太子参遮阳，株距为15cm，一般每亩产玉米500kg左右。

3.4田间管理

3.4.1 太子参田间管理 威海地区的太子参3月出苗，随之现蕾开花，4～5月地下茎逐节发根、伸长、膨大，6月种子成熟，7月中下旬收获，每亩产鲜参500kg左右。

3.4.1.1除草威海地区太子参幼苗期杂草较少，一般用小锄头浅锄草，封行后的大草可以人工拔除；种植面积大的可以在春天太子参出苗之前每亩使用除草剂异丙甲草胺100mL兑水进行喷施防治。

3.4.1.2排灌太子参喜温润环境，根系浅怕旱，如气候干燥、土壤太干，则应及时浇水，以保持土壤湿润，促进根部迅速生长；太子参怕涝，在雨季田间有积水时要及时开沟排水，防止烂根。

3.4.1.3培土在降雨过多的情况下，太子参畦面上的土层会因雨水的冲刷而变浅，影响太子参的生长及块根的质量，可以将畦沟内的积土铲起培到参根上，这样既可以满足参苗生长发育的需要，又有利于排水。

3.4.1.4追肥追肥于3月下旬至4月上旬前完成，以速效肥为主。可叶面喷施0.5%尿素和微量元素或喷施25%沼液。开花前后用0.2%～0.5%磷酸二氢钾水溶液叶面喷施，可以提高太子参的产量和品质。为减少肥料在喷施过程中的损失，有利于叶片吸收，应选择阴天或晴天的早晨和傍晚喷施。

3.4.2 玉米田间管理

3.4.2.1适时间苗、定苗适时间苗、定苗是减少弱株率、提高群体整齐度、确保适宜密度的关键。3叶间苗，5叶定苗。间苗的原则是去弱苗留壮苗，去病苗留健苗。间苗、定苗的时间应在晴天的下午进行，以保证苗齐、苗全、苗旺。

3.4.2.2除蘖去弱拔节期出现分蘖要及时除掉，并拔除小苗和弱苗。

3.4.2.3人工去雄和辅助授粉人工去雄增产的原因是减少养分消耗，满足雌穗发育需要，去雄后的养分分配对玉米籽粒的产量影响较大；对玉米植株进行人工授粉，可有效避免玉米穗秃顶缺粒现象的发生，提高玉米的产量和品质，结合去雄效果更为显著。当雄穗抽出而未开花散粉时，隔行或隔株进行人工抽除雄穗，授粉结束后将雄穗全部拔除，盛花期人工辅助授粉。

3.4.2.4及时浇水在足墒播种的情况下，玉米在小喇叭口期前一般不需浇水，如遇干旱必须进行灌溉。进入大喇叭口期以后不能缺水，要达到地表见湿不见干。

4商品太子参栽培技术

4.1种子准备

商品太子参以块根繁殖，10月中下旬以后在种田边挖起块根，边挖边栽种，宜选顶芽健壮、完整无损、参体肥大、大小整齐、无病虫害的块根做种栽。

4.2定植

10月下旬至11月上中旬栽植，采用沟栽的方法，每亩用种根量60～75kg。在整好的畦面上按16～18cm的行距开横沟，沟深5～6cm，按5～7cm的株距将太子参种根头尾相接平放入沟内，芽头向上，1次放种根2个，然后覆土厚3cm，整平畦面(当年不出苗)，并将表土压实，不用覆盖麦草。要特别注意栽种深度，太子参有“茎节生根”的特性，栽种过浅时根多集中在表土层内，形成的块根侧根多，块根小，而且密集，对生长不利，商品性差；而栽种过深时块根大，但发根少，产量低，一般在威海地区栽种深度以5～6cm为宜。

4.3间作遮阳

同3.3太子参育苗间作遮阳。

5太子参与玉米间作田间管理

太子参田间管理同3.4.1。

玉米田间管理同3.4.2。

6太子参与玉米间作病虫害防治

采取综合农业技术措施预防为主，化学药剂防治为辅的原则。通过综合农业技术措施，创造适合太子参生长发育、不利于病原菌繁殖传播的条件，加强整个生育期的各项田间管理，从整土到越冬防寒，真正做到预防为主、防治为辅，减少农药的使用量。

6.1太子参病虫害防治

6.1.1 叶斑病 叶斑病是太子参主要的叶部病害，4～5月发生。防治方法是清洁田园，将病株残叶集中院外烧毁；发病初期用1∶1∶200的波尔多液喷雾防治，每隔15～20天喷施1次，或用65%代森锌可湿性粉500～600倍液喷雾防治。

6.1.2 根腐病 根腐病是太子参主要的根部病害，4～6月发生。防治方法是要注意雨后及时排除田间积水；发病初期用50%多菌灵或甲基托布津1000倍液浇灌病株。

6.1.3 病毒病 病毒病即太子参花叶病，防治方法是选择无病植株留种；增施磷钾肥；防治蚜虫；最好能获得通过组织培养的方法取得脱毒种苗。

6.1.4 虫害的防治 太子参地下害虫有蛴螬、蝼蛄和地老虎等，地上害虫主要有蚜虫。地下害虫采用毒铒诱杀：将50%辛硫磷和90%敌百虫拌入炒香的麦麸，比例是50g药、5kg麸、0.5kg水拌匀后，均匀撒于太子参的畦面和作业道进行毒杀。蚜虫在太子参展叶期用2.5%扑蚜虱3500倍液喷雾防治，花期用1%苦参素1000～1200倍液进行喷施防治，叶片的背面着重喷施。

6.2玉米病虫害防治

玉米播种时用辛硫磷颗粒拌细沙撒施于播种沟内，防治地下害虫；3叶期后喷10%吡虫啉1500倍液等杀虫剂或菊酯类乳油防治蓟马、灰飞虱等。玉米螟最好采取生物防治，即在大喇叭口期接种赤眼蜂卵块来控制玉米螟的发生与危害；如果必须采用药剂防治，可选用无公害的生物农药，或高效、低毒、低残留的化学农药，严禁使用剧毒农药。

7收获

当商品太子参田间有半数以上叶片枯黄时，即可收刨。刨收前将种子扫起，一般亩产种子10～20kg，种子收获后要掺上湿沙放在通风阴凉处保存，温度控制在22℃以下，湿度以手握成团、松开即散为准。商品鲜参收刨后应及时晾晒，将鲜参用水洗净，薄摊于晒场或芦席上，晒至半干时搓去毛根，继续晾晒到全干待售。留种田此时不刨收，等栽种时随刨随栽，效果较好。玉米要适时晚收，使茎秆中残留的养分能继续向籽粒输送，充分发挥后熟作用，增加产量，提高质量，改善品质。

山东省现代农业产业体系中草药创新团队建设项目(SDAIT-15-03-022-02)