杯垫生活

◎ 门仓多仁亚

杯垫生活

◎ 门仓多仁亚

我的德国妈妈多次告诉过我：无论是装热咖啡的杯子还是盛冷饮料的玻璃杯，都不能直接放在桌子上，必须使用杯垫。在不知不觉间，我也养成了习惯。德国人的这种习惯就如同日本人觉得“站着吃饭很没礼节”一样，既有出于外观视觉的礼貌，也有对餐桌的疼爱。所以在我家，杯垫是必需品。

我有一个带花的杯垫，那是在德国古董市场发现的。德国原来的加热茶、暖炉等取暖设备及厨房的烤箱均以陶瓷制品居多，这是1910年制造的美术流派的作品。这一杯垫的花色质朴可爱，招人喜欢。另外，装在盒子里的纸杯杯垫是朋友去柏林时买来送给我的礼物，上面有古德国的旧照片。我并不喜欢旅行礼物，而是喜欢这份思乡怀旧的味道，所以经常使用它。

也许是放不下“杯垫情怀”吧，在东京的家里，厨房灶台上树脂制的锅垫等也是必需品。白色陶瓷火罐子是在古董市场发现的，我忘记了是在德国还是法国。黑色铸件是东北偏南部的铁器制品。“花样”图案款式的日本工艺品十分摩登，若与西洋物品组合使用，堪称完美。我家厨房优先考虑的是清洁感和简洁样式，既突出主旨，又不减风情。 （黄鹂鸟 摘自《无须断舍离的德国式简单生活》山东人民出版社 图/千图网）