2007
——2016 我们一起走过十年攀越:筑基上海商业新高地上海购物节十周年综述

2016-11-16 05:31本刊评论员
上海商业 2016年17期
关键词:购物商业上海

文/本刊评论员

掠影

2007
——2016 我们一起走过十年攀越:筑基上海商业新高地上海购物节十周年综述

文/本刊评论员

“‘扫一扫、摇一摇,玩转购物地’的活动将贯穿今年购物节全过程……”7月底的一天上午,在2016上海购物节筹备工作对接会上,购物节组委会办公室通报了今年的总体工作思路。

“购物节活动年年有创意,每年都会给人一个惊喜。”与会的同志对此深有感触。

上海购物节是繁荣和活跃消费市场的重要措施,是促进消费、拉动内需的重要平台,也是向海内外消费者集中展示上海商业形象、经营服务、品牌商品和管理水平的重要窗口。是具有“激发市场活力、深化创新转型、展示商业形象、推动经济增长和促进产业联动”作用的重大商业经济文化节庆活动。

抚今追昔,从2007年开始,经市政府常务会议决定,由市商务委、市经信委、市旅游局、市文广局联合主办的上海购物节,已成功举办10年。

十年在历史的长河中不过是弹指一瞬间,但对上海商业来说,在这十年时间里,上海购物节办公室和各参与单位相互配合、协同推进、齐心协力、组织化、协同化、市场化程度不断提高,形成了“会商旅文体联动、市区联合、全城营销、多方共赢”的良好局面,影响力辐射长三角,引起海内外的关注,逐渐成为上海城市名片,为建设全球消费城市写下了浓墨重彩的一笔。

如今,上海购物节已成为搞活流通,满足不同群体不断升级的多样化消费需求的重要平台;构建消费升级、有效投资、创新驱动、经济转型有机结合的发展路径;推动城市商业发展、提高市民生活品质的重要载体,一年一度的购物节,已经成为集中彰显上海城市精神的标杆之一。

集聚:再现新上海城市名片

“上海购物节具有调动各方资源和积极性的作用,很好地搭建了企业、区县间交流互动的平台,不同的商业业态和商业、商品在这一平台上有机地组合起来,形成了一定的合作模式,对商品品牌的塑造、商业人气的凝聚、商业环境的改变,具有极大的推动作用。”2015年6月下旬,在市政府发展研究中心召开的“上海购物节成效评估座谈会”上。来自各区县商务主管部门领导和各企业集团代表如是说。

他们结合各自参加历届上海购物节的经验体会,在发言中表示,上海购物节符合上海城市的定位,对区域经济的发展和商业品牌的提升功不可没,国际化的大都市应该有这样一个节日。在充分肯定历届购物节的功能和成效后,他们坦言,在建设上海国际大都市的过程中,购物节作为上海的城市名片,不可或缺。在上海购物节期间,各大商贸企业销售额都有不同程度的增加。

十年来,上海购物节以“繁荣繁华、便民利民”为宗旨,以不出国门买全球的“世界风”、振兴民族品牌为亮点的“中华情”、融合怀旧和时尚的“上海韵”为三大主线,塑造和传承了“体验都市魅力,就从购物开始”的主题,每年有2千多家商业企业热烈响应,2万多个商业网点积极参与,四五百项主题活动此起彼伏,实现了地域、空间、所有制、行业和业态的“五个覆盖”。

集聚品牌力量,“惠民、便民”,为市民消费者搭建体验上海制造的消费平台,是各区县商务主管部门、商业行业协会、商业企业参加上海购物节的出发点。

2012年,首届青浦品牌展销会在青浦区工业园区展示馆成功举行,活动汇集了区内四十家知名企业生活类品牌产品,涵盖休闲食品、日用品、时尚服饰、童装、文化用品等商品。不但为驻青浦区企业提供良好服务环境而做的一件实事,同时又营造了一个让广大消费者实惠体验青浦制造的消费平台,更是商业和产业结合推进的有力尝试。

2013年,在成功举办首届品牌展销会的基础上,第二届青浦品牌展销会引入了“两岸美食文化节”,通过美食节吸引人气,扩大活动效应。商品品类得到进一步扩展,为消费者提供了更多优质、实惠的商品。2014年,融入会商旅文体联动发展理念,结合区内练塘茭白节同期举办青浦区品牌展销会;同年,随着国家会展中心的正式运营,青浦品牌产品又走入国家会展中心,在“2014上海时尚生活消费展”设立青浦展区,在更大的平台展示青浦品牌。2016年,青浦品牌展活动将转型升级,融合互联网+思维模式,引入新技术、新模式、新业态、新产业,着力打造以C2M电商模式为代表的线上品牌展销会,把“青浦品牌展”办成永不落幕的品牌活动,创造新供给,释放新需求,让更多更广的消费者享受到“青浦质造”成果。

2016上海购物节将推出首次“上海商业品牌之旅”。在购物节期间免费向公众开放雷允上中医文化馆、玛戈隆特瓷器馆、光明益民食品厂陈列馆等一批具有上海商业文化底蕴的品牌陈列馆、工厂体验店、设计工作室,吸引消费者“走进品牌、感受文化”,传承发扬工匠精神。

如今,浦东购物达人赛,淮海天地时尚月暨VOGUE摩登不夜城,上海购物节、精彩新世界,上海酒节,青浦品牌展销会,百联主题商品节——化妆品节、珠宝节,中国国际食品博览会暨光明食品节,苏宁易购嘉年华,中华老字号博览会,上海国际黄金珠宝节暨上海国际珠宝展等十大品牌活动和静安购物嘉年华等十大主题活动等,已凸显品牌效应,在传承中年年创新。

这,折射出上海商业企业在经济新常态下的新举措、新尝试,预示着上海购物节在活动广度和深度上将不断更上层楼。

上海购物节是上海商业发展的缩影。前九届购物节,从静安寺到陆家嘴,从徐家汇到五角场,从新天地到世博源,每年开闭幕盛典场地的轮演,见证着上海的繁华由浦西向浦东的延伸;标志着上海消费需求多元化的覆盖;昭示着上海商业新地标的崛起。

转型:构筑新消费引领平台

月光如洗,繁星满天。2015年9月11日19∶30,正大广场、金虹桥商场、百联中环购物广场3个主会场和五角场苏宁易购云店、浦东苏宁易购云店2个分会场,摇动的手机与商场大屏同时出现香槟喷涌而出的画面,演绎出绚丽的2015上海购物节启动仪式。此刻,遍布上海商圈、广场、商场的千余块大屏,千万活动参与者的手机屏幕,同时出现上述场景。

2015上海购物节不仅仅在启动仪式“大屏秀”上与“互联网+”概念深度融合,而且在整个购物节活动组织、活动形式、活动内容中,也力求充满互联网元素,融入现代商业理念和科技元素,从单纯商品购物向体验式服务消费转变,成为沪上最新颖别致的市民化、科技化的商业大节。

从实体商场门店向互联网、移动互联网等全流通渠道转变;从单纯商品购物向体验式服务购物转变……是2015上海购物节期间商业模式转型、提升能级的驱动内核。

与此同时,从区县到企业集团,从商街到商场,普遍建立了微信营销平台,每天推送数以千计的商品和商业活动信息,成为吸引人流的新利器。

数据表明,2015年推出此类活动的企业数占总数的42%,占比较2014年提高了13个百分点。

十年来,上海购物节顺应消费升级大趋势,引领新消费、创造新供给、释放新需求。一批商业中心和卖场抓住购物节契机,在新旧业态竞争中寻求突破;在商业转型变革中谋求发展。打破传统、创新理念、融入文化、提供休闲,在购物节期间汇成一波旺盛的消费潮。数字化消费、体验式消费、线上线下互动,虚拟实体融合,商业转型增强了购物中心的亲和力,激发了市民大众的购买欲、扩大了市场销售,提升了商业能级。作为转型创新的抓手,上海购物节激活了商业文化的外延属性,助推了商业模式的内涵拓展。

上海购物节突出消费热点,拉动消费增量,以“汇诚至信 畅行天下”为主题,举办上海汽车销售服务节,在普陀、闵行、杨浦举办专场活动,部分经销商开展热门车型特价销售、新车型发布等活动回馈消费者。同期举办“新消费、我做主”、“新能源行天下”新能源车、“保险为用车保驾护航”等论坛活动,进一步拉动汽车消费增量。针对网络消费群体,突出“网购消费”热点,整合“乐享生活 百联GO”、“苏宁购物嘉年华”、“依恋新品购物节”等一批线上购物活动,涉及化妆品、服装、鞋包、电子产品等多个领域,促进品牌全渠道营销。

放大对品质消费、时尚消费、服务消费等新兴消费热点的拓展培育功能,传承发扬“最快、最新、最全、最优”的上海商业底蕴和“开放创新、精益求精”的商业文化内核,把握年轻群体、中等收入群体的消费需求,以上海购物节为抓手,集中展示各类商业领域新业态、新模式、新技术、新产品,构筑以传播商业文化、创新商业营销、促进新兴消费为一体的促消费平台。

根据女性消费已成为主要消费力量的趋势,上海购物节围绕 “女人的上海”,举办“黄浦激情购物夜”、“静安购物嘉年华”等品牌活动。黄浦区淮海路、南京路上主要商场在购物节期间营业时间延长至晚上11点。静安区举办“静安购物嘉年华”,恒隆、久光、芮欧、嘉里、818广场等高端购物中心,推出时尚、艺术、购物融合的系列活动。

上海国际黄金珠宝展汇集国内外珠宝品牌,搭建精品展示平台、时尚发布平台、采购交易平台,展示上海黄金珠宝企业的精品设计。上海美发美容节推出以“时尚工匠点亮时代”为主题的流行趋势现场show、美容美发邀请赛等活动。上海时装周发布一批新锐设计师、中国本土设计师品牌。

体验式消费是商业发展趋势,也是上海购物节各大商圈积极探索的商业新模式。黄浦区举办的淮海天地时尚月暨VOGUE摩登不夜城活动,来自全球22个国家的时尚达人共享潮流之夜,共同体验一年一度的时尚购物狂欢节。五角场苏宁易购2.0版云店全面优化升级,为周围消费者提供更为新颖的、时尚的、不一样的购物体验。

东方购物将部分节目安排在东方明珠广场进行现场录制,在场顾客可以近距离观赏最真实的录制、转播过程,感受现场录制带来的视听冲击与震撼效果。而位于东方明珠0米大厅内的线下体验展则以Show Room实景搭建的方式,让顾客通过东方购物的多媒体平台,用简单、随心的方式购买商品,将“畅享生活”的购物理念呈献给广大消费者。

购物节期间的多项评选活动跳出专家评选的单一模式,向消费者开放评选平台。如2015上海购物节通过组织“上海特色商业街区”、“上海购物节十佳活动”、“上海会商旅文联动示范项目”、“上海优选伴手礼”、“秋冬上海十大最女人消费地”等评选活动,强化了市民和海内外商旅游客对上海购物节的参与热情和互动深度。

魅力:打造新供给孵化平台

一座城市有着独特的记忆,维系着过去与未来,寄托着人们的希冀和梦想。抓住记忆的牛鼻子,追寻消失的岁月,一旦触发隐藏在人们心灵深处的情愫,往往会带来意想不到的震撼。

清明时节吃青团,是江南一带的传统习俗。这种用艾草汁做成的绿色糕团,里面塞入甜甜的豆沙,咬上一口,香软的糯米包裹着馅心,满满全是童年时的甜蜜回忆。

激活沉淀的记忆,让其发挥独特的魅力,常年从事糕团生产经营的杏花楼集团,三年磨一剑,围绕着记忆、乡思、民俗,试水青团改良,在今年清明时节推出了“咸蛋黄肉松青团”。老字号的魅力、新口味的奇特,就像打开了潘多拉魔盒,火得让人目瞪口呆。

不少上海市民,清晨5点多来排队,排上5、6个小时才买上,为的是寻回往日的记忆和今日的滋味。

让记忆产生经济效益,让情感重振商业大市。上海市商务委注意到了这一现象。2015上海购物节借助互联网开展了优选伴手礼的评选工作,推进伴手礼产业经济发展和新消费引领工程。

近年来,上海购物节聚焦上海国际化大都市建设目标,释放上海国际旅游度假区辐射效应,依托商旅联动机制,抓住上海迪士尼开园、G20峰会等契机,加强对长三角地区消费者的主动吸引,将上海购物节打造成为展示上海商业服务水准的重要平台;“买全球,卖全球”,全球商品集散地,消费者的购物天堂。

自有品牌商品是商店卖场自产自销商品,因省去中间环节,具有“品质可靠、价格实惠”的特点,深受消费者欢迎。上海购物节期间举办的“上海零售自有品牌消费节”,以“自有品牌,家的味道”为主题,吸引沃尔玛、麦德龙、罗森、7-11等一批零售企业、联动2000多家门店参与,推广销售商店自有品牌。同时,通过社交网络发起“寻找自有品牌爱用者和最爱自有品牌”评选,提升消费者对“自有品牌”的认知度。

上海各商业行业协会也不甘落后,在购物节期间,通过整合行业资源,打造新供给孵化平台。上海市餐饮烹饪行业协会举办的“海派美食·小吃天堂”美食节由五大活动组成,凸显“上海小吃”的无限魅力。上海医药商业行业协会根据行业特点,发挥行业优势,紧扣“药店、社区共建,真情、呵护健康”主题,推出“健康商品、健康消费——百家药店进社区”惠民活动。

上海市茶叶行业协会连续10年举办“上海金秋购茶节特色茶暨获奖茶品展示品鉴会”,以茶为媒介,从单一的茶叶销售,扩张、延伸到相关行业,成为所有与茶有关联产业的盛会。

跨界:建设新联动融合平台

2015年9月19日下午,2015英国文化节暨仲盛世界商城五周年庆——“英悦世界”开幕仪式隆重举行,3 0余家英国精致品牌、专属英国皇室精品给消费者带来全方位的高端购物享受。借助中英文化交流十周年的契机,商家将活动打造成为商旅文联动的一个典范,使店庆上升为中英文化的交流。

上海购物节是商业活动平台,更是商业、会展、旅游、文化、体育多种产业的联动舞台。在满足消费者购买商品、服务等需求基础上,通过视听游赏等体验方式,提升消费者的感官享受,丰富购物节内涵,呈现出一个深化跨界融合、促进资源集聚与渠道开放的新格局。

2015上海购物节期间,高岛屋百货聚焦国际特色,主打意大利主题,特别举办“高岛屋二周年庆暨发现意大利主题展”。吉盛伟邦虹桥进口家俬馆通过品牌调整升级,汇聚了瑞典、德国、意大利等30多个国家140余个引领世界家居潮流的顶级品牌。

文化体验使购物节充满高雅气息。购物节期间,南京路上,大丸百货的“金秋风尚季”为消费者带来不一般的时尚体验。

以全新一站式购物体验为主打的新虹桥欢乐新地标-虹桥南丰城,在购物节期间呈现一系列“360度欢乐丰尚汇”活动。其中“大美凉山”摄影展带消费者从不同的视角领略凉山独具特色的自然风光、绚丽多彩的民俗风情和独具魅力的人文历史。

十年来,上海购物节引导不同类型的产业行业揉合混搭,特色为王,顾客为本,进入“会商旅文体联动”、互动体验新境遇。2 015年的统计数据证明:购物节期间,每个商场“文化艺术、互动体验类”营销方式的平均次数达到了4.0次,比2012年高1.2次,三年平均增加0.4次。

上海每年举办的展会达700多个,举办各类演出3万多场,举办全国级以上赛事100多次,每年接待国内外游客数达2.7亿人次。

上海购物节主动对接在全市举办的展会节庆活动,集中展示品牌商品。延伸产业链条。如,上海酒节举办了侍酒师大赛、中外名酒鉴赏大会、酒标设计大赛等活动,推动虹口酒类商贸功能区形成一条更为完整的产业链。

上海购物节期间,市商务委、购物节办公室、中国银联上海分公司组织推动9家商业银行发行、重点商户联手参与的上海购物主题信用卡,持卡者尊享“一卡在手,多家商户会员礼遇”,“一次刷卡,双重积分”,还推出“刷卡赢大奖”活动,受到广大消费者的青睐。2012年,第一八佰伴、东方商厦、新世界、百盛百货等商业企业在上海购物卡启动一周内实现刷卡金额1.96亿元,是上年同期的1.55倍。同时,还组织金融机构、电子商务等相关单位共同开展上海网络购物季和百家商户分期付款“三零”消费活动,扩大了内需。

攀越:筑基上海商业新高地

上海市副市长周波在2015上海购物节组委会全体会议上,对2015上海购物节的筹备情况予以充分肯定。他指出,本次会议有创新,今后要继续在理念、方法、工作上求新求变。已经举办八年的上海购物节,每年都有新进步。希望各部门形成合力,一切为消费服务;希望商务部门把会、旅、文、体放在更加突出的位置,进一步做好服务,大家群策群力,共同推进会商旅文体联动发展。他强调,贯彻全年促进消费工作,购物节是集中体现,要注重打造良好环境,降低成本,维护市场秩序,抓好信用体系建设。

十年来,在市商务委领导的支持下,上海购物节办公室不断创新办节思路,调动了消费者跨越时空和地域,参与上海购物节各项消费和评选活动的热情。也调动了商家参与和开展各项消费活动的积极性,提升了整体营销水平,展示了上海商业新形象。

2016上海购物节将在奕欧来上海购物村举行开幕活动,该购物村由英国唯泰集团与上海申迪集团合资成立,位于迪士尼度假区星愿湖畔,由精品店、艺廊、餐厅等区域组成,定位年轻时尚人士,共5.5万平方米,是2016年新增的上海特色商业街区“新地标”。除了在开幕仪式上延承去年的“手机摇一摇,全城大屏秀”的互联网表现手法,还将在开幕式现场举办购物节音乐会、创奕中国设计师T台秀,中国-意大利中秋千兔望月灯会等暖场活动,邀请各类设计师、时尚潮人参加,提升节庆热度。

2016上海购物节将整合全市热门消费地标及重点活动,在消费总动员微官网及消费“电子护照”,推出“摇一摇、扫一扫,千万奖品、赢三重大礼”的玩转购物地活动,一是开幕式全城“摇一摇”抽奖送礼,开幕式当天消费者摇一摇手机可获得购物节活动资讯排片表,并可参与免费抽奖。二是推出玩转购物地签到有礼,消费者通过机场、展馆、便利店等多种渠道微信扫码免费领取购物节微信版电子护照,到护照标注的实体门店签到即可获得微信抽奖机会。三是推出签到积分有礼。消费者在部分购物地标多次签到后将获得“星星积分”,在上海消费总动员微官网的积分商城中兑换购物节十周年礼品。

围绕消费者对高品质进口商品的消费需求,2 016上海购物节联动沃尔玛、麦德龙、佛罗伦萨小镇等一批外资企业,首次推出美国、德国、意大利、新西兰、新加坡等国主题商品周。举办中国国际食品博览会,举办中山家电节“新奇特”电器展,体现海纳百川的商业文化。

2016 “上海购物达人赛”,它的前身是“浦东购物达人赛”,已经成功举办了五届,每一届都得到消费者的广泛响应。2 016上海购物节首次推动浦东与黄浦两区联手,将之提升到上海市的层面,公开征集上海购物达人攻略,前十名入围选手还有机会和网红明星、时尚博主等一起购物,受邀参加上海时装周2017春夏发布会和体验康泰纳仕时尚设计培训中心的时尚课程。活动还引进深受青年人欢迎的弹幕和俞菱逛街等网红新媒体,增加消费者参与度。

2016上海购物节将与光明集团联合举办上海食品伴手礼设计大赛,通过设计征集、大众投票、专家点评等形式,帮助上海特色食品焕新产品包装、挖掘品牌内涵。获奖产品将在2016中国国际食品博览会上发布和展示,并由光明集团设立专柜推广。

在商圈、社区商业、商业企业和商业存量转型等领域,评选一批“上海商业转型升级示范项目”。重点推广智慧商业、内外贸联动、自有品牌、体验式商业、特色商业等新业态新模式。

通过主流媒体、新媒体、自媒体等全渠道加强对外宣传,增加与各类旅游类、生活时尚类新媒体合作,扩大上海购物节的影响力。

推动成立上海特色商业街区创新联盟,举办上海特色商业街节庆周,重点挖掘宣传一批品牌化街区节庆活动,打造一批具有国内外知名度的上海商业街区新地标。

……

2016上海购物节,精彩连连、惊喜不断,我们期待着,盼望着。

天空苍穹变化着画卷,脚下落叶化作了春泥。十年一步一印记,深深浅浅,演绎着上海商业变化的历程,叙说着上海商业变革的故事。十年,我们一起走过;为了建设上海商业新高地,我们还将一起走过更多的十年,攀越更多的险峰。

上海因商业而繁华,商业因上海而精彩。了解都市魅力,就从购物开始。

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