四川苍溪县油菜优质高产栽培技术

赵琼

摘要：苍溪县是油菜种植大县。近年来随着新型农业经营主体增多、机械化不断推广、免耕技术的应用，油菜栽培技术发生了一定变化。通过3年来的实践探索，对苍溪县油菜优质高产栽培技术进行了全面总结和推广应用，对苍溪县油菜生产作出了较大贡献。

关键词：甘蓝型油菜；优质高产；栽培技术；苍溪县

苍溪县地处川北丘陵山区，是中国油菜种植大县。近年来随着新型经营主体不断增多，劳动力的大幅减少，机械化和免耕生产全面应用于油菜生产。从2014年开始，本人就油菜优质高产栽培进行实践，并应用于生产实际，取得了较大成效。

1 油菜下田、深沟排湿

1.1 油菜下田

农业生产上推广种植的是不耐旱、不耐瘠薄而耐湿性较强的高产甘蓝型油菜品种。苍溪县属典型丘陵山区，若油菜进地则长势差、产量低。因此，苍溪县油菜要想获得优质高产应全面推行油菜下田。

1.2 深沟排湿

稻田种植油菜，田间易积水、湿度大，生产上应做好深沟排湿工作。在水稻散籽呈绿豆色时排干田水，收割后及时开好背沟和主沟，沟深30 cm，厢宽3 m为宜。不易排水的沟槽田，小厢开沟，厢宽2.0 m为宜。确保田间排水良好，达到雨住田内无积水，油菜生长不受湿害影响。

2 选用优质、高产良种

选用双低（低芥酸、低硫甙）、适宜机械化生产的优质高产杂交甘蓝型油菜品种。目前，苍溪县主推的双低甘蓝型油菜品种有绵油63、德新油49、川油25、亚科油58等。

3 适时播种、培育壮苗

3.1 育苗移栽的优点

能解决多熟制季节矛盾；及时早播，延长了油菜的营养生长期，有利培育壮苗；可分类选苗，分级移栽，使本田苗子长势均匀一致。

3.1.1 壮苗的特征。形态上：株型矮建紧凑，叶片密集重生，根茎粗短，无高脚苗、弯脚苗；叶多、叶大、叶厚，叶色正常，叶柄粗短；根系发育好，枝根、细根多；没有畸形苗。指标上：苗高18-20 cm，绿叶6-7片，根茎粗6-7 mm。

3.1.2 培育壮苗的主要环节。留足苗床，精细整地，施足底肥。选两年以上未种油菜或十字花科蔬菜、土壤肥沃、疏松、排水良好的地方育苗，按种植面积5：1选苗床地。苗床整地要精细，翻挖不宜太深，但必须整平，3-4 m开箱。基肥结合整地一起施，一般亩施农家肥1500 kg，磷肥30-40 kg，尿素15-20 kg。

适时播种。苍溪县甘蓝型油菜中熟品种在日平均气温稳定在18-20℃时播种育苗为宜，海拔700 m以上地区9月上旬播种育苗，海拔700 m以下地区9月中旬播种育苗。

精选种子。稀播均播。选晴天晒种1-2天，将晒后的种子用10%的盐水浸泡1-2 min，除去杂质和空瘪粒用清水冲洗干净。亩播精选种子0.5 kg左右，用细土拌种分厢定量均播。

加强苗床管理。油菜苗床管理应做到两早两勤。一是早匀苗、定苗：在齐苗和一片真叶时匀两次苗，在3片真叶时进行定苗。匀、定苗的原则是：去弱留强，去小留大，去病留健，去杂留纯，去密留匀。二是早追肥：在匀苗、定苗后各施追肥一次，移栽前6-7天前施送嫁肥一次，亩用尿素3-5 kg对稀粪水1500kg泼施。

3.2 整地移栽

整地。深耕细整，一般以3 m开厢，下湿田2 m开厢，理好主沟、边沟和厢沟。

适时移栽。在10月中、下旬小麦播种前移栽完。移栽时根要栽直、苗要栽正再稳，边起苗边移栽，不栽隔夜苗、高脚苗、病虫苗，保证移栽质量。

3.3适时直播

3.3.1 直播方式。机械播种：选地势较高、排水方便的壤田及沙壤田机播。用旋耕机浅旋整平，开好厢沟、腰沟、围沟。“三沟”深度一般分别为20 cm、25 cm、30 cm。播种机调试及作业：一是播种前调试好播种机具，按农艺要求测定基施复合肥用量和油菜种子播量。二是对机具要进行全面检查，各传动运行部位应转动灵活，无碰撞、卡滞现象，转动部件要加注润滑油，以保证播种机组能够安全正常工作。三是调试播种深度，保持在2 cm以内。机具作业保持直线行驶，油菜的边行与沟边要有15 cm左右的距离。注意靠行的方向应留有适当的行距。

人工撒播。清理“三沟”：水稻收割后及时开好或清理好厢沟、腰沟和围沟，达到雨住田水干、无积水。秸秆腐熟和覆盖：收稻时稻桩应浅留，水稻脱粒后将稻草覆盖厢面。除草：在播种前1-3天亩用20%百草枯水剂150-200 mL或在播种前7-10天亩用41%草甘膦水剂200 mL，兑水30-45 kg喷施土表除草。

3.3.2 适时播种及播种量。苍溪县直播油菜海拔700 m以上地区在9月下旬播种，海拔在700 m以下地区在10月上旬播种为宜。播种量：直播油菜亩用0.2-0.3 kg精选种子为宜，拌适量尿素均匀播种。

3.3.3 间苗定苗。1叶至2叶1心间苗两次，匀密补稀。3-4叶定苗，除去病苗、弱苗、异品种苗。

4 合理密植

4.1 确定合理密度的因素

土壤和肥水条件。土壤肥力高、施肥水平低，种植密度低；反之，高。播种期。早播、早栽，种植密度低一些；反之，高。品种特性。生育期长、分枝多、叶片大、植株松散的品种，种植密度低一些；反之，高。气候条件。冬季温暖地区种植密度低一些；反之，高。

4.2 直播密度

苍溪县现推广的中早熟、株型较紧凑甘蓝型油菜品种直播种植密度海拔700 m以上地区在25000-30000株为宜，海拔700 m以下地区在25000株左右为宜。

5 测土配方施肥

5.1 施肥原则及用量

施肥原则。增加肥料用量，多元素配合使用，重施底肥和蕾苔肥、增施硼肥。

油菜施肥用量。底肥：苗肥：蕾苔肥=4：3：3或5：3：2。按测土配方施肥要求，油菜配方肥比例总量40%，氮：磷：钾：硼=18：8：12：2为宜。按油菜每亩产200-250 kg计算，每亩应施油菜配方肥40-45 kg。

5.2 施肥方法

5.2.1 底、追一道清施肥法。上等肥力田亩施油菜配方肥40 kg左右，中等肥力田亩施油菜配方肥45 kg左右，下等肥力田亩施油菜配方肥50 kg左右，全部作为底肥一次性施下。该施肥法适宜保肥力强的田块。

5.2.2 底追并重施肥法。上等肥力田亩施油菜配方肥底肥25 kg，苗肥、蕾苔肥分别施尿素5-8 kg；中等肥力田亩施油菜配方肥底肥30 kg，苗肥、蕾苔肥分别施尿素6-8 kg；下等肥力田亩施油菜配方肥底肥35 kg，苗肥、蕾苔肥分别施尿素7-10 kg。该施肥法适宜保肥力差的沙田、免耕田。

6 加强田间管理

6.1 加强水的管理

甘蓝型油菜植株繁茂，耐旱力弱，需水量大。生产上在立春后若春旱应结合施蕾苔肥灌水1次，终花遇旱应灌1次收花水。下湿田应做好开沟排湿工作，防止土壤水分过多，影响油菜生长发育和导致病害发生。

6.2 除草中耕

除草：杂草2-3叶期，以禾本科杂草为主的田块，亩用24%烯草酮乳油30-45 mL或10.8%精喹禾灵乳油40-60 mL，兑水30-45 kg喷雾；以阔叶杂草为主的田块，油菜移栽成活后或直播油菜6-8叶期，亩用50%草除灵悬浮剂40-60 g兑水30-45 kg喷雾。芥菜型和白菜型油菜慎用。

中耕：育苗移栽结田块开盘期结合施开盘肥中耕垒蔸。

6.3 防止早花

早花产生原因：品种选用不当，即选用生育期过短的品种；栽培技术不当，即播种过早、密度过大、严重缺肥。

防止早花方法：一是选好品种。二是科学栽培。三是出现早花时应及时摘除苔尖，过早的则重一些，反之则轻一些，摘苔后要及时追施速效肥，以利下部分枝正常生长。

6.4 主要病虫害防治

油菜病虫害有蚜虫、菌核病、霜霉病和白锈病。蚜虫。主要是防治苗期蚜虫和枝梗蚜。亩用70%吡虫啉水分散粒剂4-6 g兑水30-45 kg（下同）喷雾防治。菌核病。在初花至盛花期，亩用50%速克灵可湿性粉剂100 g或25%咪鲜胺乳油20-40 mL防治。霜霉病和白锈病。苗期和抽苔开花期，用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂100 g防治。

7 适时收获

油菜角果呈枇杷黄，成熟率达80%时则可进行人工收获，成熟率达90%后即可抢晴天进行机收。

参考文献

[1] 孙本普，李秀云，刘 锋. 冬小麦高产栽培技术规范及其阐释[J]. 小麦研究，2015（02）：1-10.

[2] 姬怀启. 小麦高产栽培技术及绿色增产技术模式[J]. 耕作与栽培，2015（06）：55-56.