山里人

侯发山

周末，我和几个朋友驱车赶往靠山屯。靠山屯有一户农家乐，有不少野味，除了常见的野猪肉、土鸡肉、野兔肉等野味之外，还有一些平时不多见的蛇类、乌龟、鹿肉什么的，诸如“柴火烧狼崽肉”“红腰豆焖乌龟”，等等。我去的次数多了，跟老板二狗熟悉，他透露说，也有一部分是圈养的，哥儿们来了当然要上真的。其实他不说我也能猜个八九不离十，这年头正儿八经货真价实的东西不多，何况一个农家乐呢？只要客人吃嘛嘛香，吃过瘾了就行，所以我也没放在心上。

随同去的老孟，是个盖房子的，俗称房地产商，这天是他请客。刚坐下，就对二狗豪气十足地说：“先来盘鳄鱼肉。”

二狗看看这个，看看那个，为难地说：“老板，小店没有这个。”

老孟眼也不瞄二狗，“啪”地甩出鼓囊囊的钱包：“不差钱，上。”

二狗忙掏出烟来给我们散烟：“老板，这个真没有。不信您问侯老板。”

“行了老孟，有那个意思就行了……来，土鸡一只，野兔一份……”二狗拿我当救星，我不能不出面。我知道老孟这人，在有些人面前当孙子，来这里尝尝当大爷的滋味，找找平衡。

二狗这儿有个规矩，点菜后先交钱再上菜。就这个问题我曾问过二狗，二狗解释说，怕客人喝多了，算账时迷糊，误以为多收他们钱了，到时掰扯不清。这倒也是，城里的酒店就有类似的情况，趁着客人喝高，最后算账时猛宰，若是遇到灵醒的客人，营业员轻飘飘一句话就给打发了，算错了。

我点完菜，二狗一算账，四百八。老孟从钱夹里捻出四张老人头。二狗死活不愿意，说俺是实诚人，饭菜也是实价格，没法优惠。

老孟又抽了一张五十的。二狗还是不愿意。

我见识过二狗的较真，劝老孟：“人家也不容易，你也不差这一星半点的，给了吧。”

老孟没说话，又掏出一张十元的。

“还差二十。”二狗伸着手，很执着：“都是有本钱的，俺不能干赔本买卖。”

我看不过去，刚要掏钱，老孟见状，忙掏出一张五十的摔给二狗：“不用找了。”

二狗也不说话，又找回老孟三十元。

“太抠了，以后打死我也不来了。”老孟黑着脸。

菜一道道上来了。味道嘛，也确实不错。气氛在酒精的滋润下活跃起来，老孟的脸色慢慢变得红润了。这就好，吃饭嘛，要的就是心情。

这当口来了一个十岁左右的男孩，高声叫道：“一碗鸽子面。”二狗笑眯眯地应答着，收下了男孩递过去的一张红色的钱币。

面条还没做成，男孩到门外边耍去了。我忍不住提醒二狗：“狗老板，你可看清楚了，他给你的可是冥币！”

“我知道。”二狗说罢，就把团在手里的冥币撕了。

“难道男孩的父亲是个地头蛇，惹不起？”我有点糊涂地看着二狗。

二狗淡淡一笑：“孩子得过脑膜炎，脑子不大灵醒，经常把冥币当钱使。”

老孟附和道：“都是有本钱的，咋说也不能干赔本买卖啊。”听口气，完全是在嘲讽二狗。

“他也只是买碗面，没啥。”二狗不以为然。

我由衷地说：“你这么好心，孩子真幸运。”

二狗说：“不只是我，村里凡是开店铺的都这样对他。”

这时，服务员刚好过来端菜，她说：“这个孩子是村长的。”

原来如此！我恍然大悟。

老孟放下酒杯，冷冷一笑，说：“谁说山里人老实？也会拍马屁嘛。”

二狗真是傻蛋，居然没有看出老孟的冷嘲热讽，说：“别说吃碗面条，吃俺身上的肉俺都舍得。”

想想也是的，谁让人家的爸爸是村长呢？二狗毕竟还受村长的领导嘛，七事八事的都要仰仗人家，宅基地啦，计划生育啦，粮食补贴啦，多了去。这么一想，我也就释然了，忙给老孟碰杯，意思是不让他再嘲弄二狗。人嘛，谁容易？！

“我明白了，村长在这里挂着账……行。狗老板会做生意。”老孟一副豁然明白的样子。

“肯定这样。”在座的一个朋友同意老孟的说法。

难道他们说的是事实？我眨巴着眼盯着二狗。如果真是如他们所说，错也不在二狗。

二狗没接我们的话茬，叹口气，说：“去年秋天的一个晚上，下起大暴雨，村长进山巡视，发现刘大爷的屋子裂缝了，忙把刘大爷背出屋子。刘大爷说他的收音机还在屋里。刘大爷孤寡一人，收音机可是他宝贝。村长就放下刘大爷，刚返回屋子，轰隆一声，屋子塌了……刘大爷在屋子前跪了整整一天。”

我们几个人一下子都沉默了。

临走时，老孟不声不响甩到吧台上五张百元大钞。

“老板，已经算过账了，您是不是喝多了？”二狗不知如何是好。

“这个，那个，那孩子想吃啥你就做啥……”老孟头也不回，走出了农家乐。

半个月后，接到老孟的电话，邀我一起去靠山屯。我说，嘴又馋了？老孟说，那个农家乐还真有点味道。

选自《天池》