果树粗皮病的综合防治

牛小军

摘 要：苹果粗皮病严重危害苹果树的枝干和果实。苹果枝干粗皮病导致树势衰弱，产量骤减或绝产，甚至毁园；果实上的粗皮病可导致产量下降，果实溃烂。2010—2013年连续3年，庄浪县果业技术人员对各乡镇苹果粗皮病的发生进行了全面、彻底的调查。以富士系、元帥系品种发生最重。因此，针对生产中存在的问题，我们特提出苹果粗皮病综合防控技术，为苹果生产者提供参考。

关键词：苹果；枝干；果实；粗皮病；防治技术

果树粗皮病发源于枝干粗皮病变。病菌借风雨飞溅传播，靠皮孔或伤口侵入果实和枝条。有比较长的潜伏期。针对果园郁闭，通透性差、水分含量过多、营养元素失衡、又加之树体连年环剥、遭受低温冷害，病残枝清除不彻底或没有清除，再加上不增施有机肥，，挂果太多等原因，造成树势衰弱，抗病性减弱。特以富士系、元帅系品种果树为重点进行了全面、彻底的调查、试验和实践，得出了一套实用可行的果树粗皮病早期综合防治措施。

一、发病症状

1.苹果枝干粗皮病

发病前期病变多在皮孔处凸起，呈瘤状，光滑表面上很少出现。发病后病斑开始扩大，凸起明显，颜色变褐，成为圆形或扁圆锥形。病变周围形成圆形褐斑，并从褐斑处开裂。发病后期，病变处凹陷明显，表面产生黑色小粒点。

2.苹果果实粗皮病

苹果果实粗皮病病变以皮孔为中央，形成黄褐斑，颜色深浅交错，后期整个果实变为水渍状，软化腐烂。果实患病后形状不变，发病后期果实上有散乱的小黑点，果肉散发出酒味。

二、发病规律及发病条件

粗皮病发源于枝干粗皮病变。病菌在被害枝干内越冬潜伏侵染，果实近成熟期开始发病，成熟期和贮藏期发病重。病菌借风雨飞溅传播，靠皮孔或伤口侵入果实和枝条。目前栽培的富士系、元帅系品种苹果易感粗皮病；在前期侵入幼果，有比较长的潜伏期。很多果农把防治重点放在发病后期，而忽视了前期预防；果园郁闭，通透性差、水分含量过多、营养元素失衡、又加之树体连年环剥、遭受低温冷害，病残枝清除不彻底或没有清除，再加上不增施有机肥，挂果太多等原因，造成树势衰弱，抗病性减弱。

三、综合防治技术

1.苹果枝干粗皮病防治技术

（1）选择土质肥沃、土层深厚、避风向阳、排水良好的中性壤土或沙壤土地建立果园。新建果园，应选择无病苗木栽植，发现病株及时铲除。

（2）彻底清园，刮治病斑 务必及时将各种病残体全部清除果园之外，刮除枝干上的粗皮、翘皮并清出果园，或烧毁或深埋。

（3）整形修剪（冬夏剪结合） 合理冬剪，12月至翌年3月进行标准化整形修剪，打开光路，增加树冠内光照强度，增强树体的免疫力。盛果期大树采用改良仿锤形，采用垂帘式结果枝组修剪方法。使树体内相对光强平均在40%～50%，达到通风透光的目的。幼树采用“自由纺锤形”，结果枝组采用垂帘式的修剪方法，保证树体中庸健壮。冬季修剪时剪除病虫枝，清除病僵果。加强苹果生长季修剪，拉枝开角，及时疏除树冠内直立旺枝、密生枝和剪锯口处的萌蘖枝等，以增加树冠内通风透光度。夏剪促花。采取刻芽、摘心、、拉枝等技术，促使多形成花芽，早结果；及时清除病果。

（4）花果管理 6月中下旬（苹果套袋后）至8月下旬进行枝干粗皮病预防配套技术管理。采用限产调控，、对果实进行套袋，进行夏季修剪，改善树体光照条件，增加树体营养积累。果园采用压青、覆盖，改善土壤理化性状，改善根际生长环境，提高土壤肥力。

（5）配方施肥、合理灌水 实行有机平衡施肥，不断增强树势，应以有机肥为主，有机肥与无机肥相结合，并应酌情施用必要的微肥。操作时先将化肥与土壤混拌均匀后施入沟里，然后覆土，踩压严密。在秋施基肥的基础上，配合进行生长期追肥和叶面喷肥。坚持“冬灌饱、春灌早、夏灌巧、秋看天”的原则进行灌水

（6）在雨季和地势低洼的果园一定要注意及时排水，切忌长期积水，并要不断提高和改善土壤的通透性，以促进树体健壮生长。

（7）休眠期 在3月下旬第1次施药前，必须首先刮破新病斑表面，并要彻底刮除老病斑，在患病处喷施或涂施对该病具有良好克抗作用的无公害杀菌剂。

2.苹果果实粗皮病防治技术

（1）多年来的科学实验与生产实践情况表明，切实而有效地防治枝干粗皮病，就可明显减轻果实粗皮病的发生与危害。因此，认真做好枝干粗皮病的防治工作极为重要，切莫疏忽。

（2）生长期防治 在苹果开花后开始喷药，一直到果实皮孔封闭。雨后喷药，降雨多应多喷，雨少应少喷，一定要加入粘着剂，并使药液覆盖整个果面。然后采用双层袋及时进行果实套袋。

（3）要实行多菌灵与波尔多液交替施药、多菌灵与石硫合剂及硅石粉剂（100∶4或6）交替施药、中生菌素与波尔多液交替施药。这3种药剂组合的防治效果均在96.5%～98.1%。一般生长前期不喷波尔多液，以防果实药害；以后可与波尔多液交替使用，效果很好。采收前30天停止用药。通常应在5月下旬、6月上旬、6月中下旬、7月上旬、7月中下旬、8月上旬和8月中下旬分别施1次药，就能有效地遏制果实粗皮病的发生。9月上中旬（摘袋前）果实粗皮病 （烂果病）和枝干粗皮病是双重重点，喷布70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，以减少烂果，恢复树势作用。果实采收后，即10月下旬枝干涂抹5波美度石硫合剂+硅石粉剂（石硫合剂∶硅石粉剂=10∶4），控制枝干轮粗皮病的传播。

（4）病虫综合防治技术 减少其它病虫害对树体、果实的侵染与危害，增强树体抗粗皮病的能力。要以农业防治和物理防治为基础，生物防治为核心，按照我国不同区域病虫害发生规律，科学使用高效低毒新农药，有效控制病虫害的发生。如消除果园的病原菌，黑光灯诱杀害虫，人工释放赤眼蜂，利用昆虫外激素诱杀，充分使用生物源农药、矿物源农药和低毒有机合成农药。