浅谈当前兽医卫生检验工作存在的问题及应采取的措施

2016-10-21 19:41舒宁宁
农家科技下旬刊 2016年7期
关键词:兽医检验措施

舒宁宁

摘 要:改革开放以来,我国畜牧业得到了极快的发展,成就举世瞩目,人民的生活水平也得到了不同程度的提高.但作为一个人口大国,我国的人均肉、奶、蛋占有量还相对较低,与世界人均占有量水平还有较大差距.由此看来,我国的畜牧业必须要从根本上得到持续性、稳定性地发展.只有这样,人们对于畜产品日益提高的消费需求才能得以满足,使人民生活逐步向小康水平进发.但是我国现行的畜牧兽医卫生机制,存在着很多问题,如果不能得到及时的改善,将会严重阻碍我国畜牧业发展.所以畜牧兽医行业相关工作人员要一边发展,一边密切关注并积极改善和提高我国畜牧兽医的卫生状况。

关键词:兽医;问题;检验;措施

畜牧兽医的卫生检疫工作,通常是指在动物养殖过程中所涉及养殖场所的环境,以及相关的卫生防疫措施等。对于所养殖的动物场所,应该按照国家规定的畜牧兽医防疫条件和规格,以确保其符合安全标准范围。同时,要求从事相关饲养工作的人员自身身体状况也要符合相应的健康标准。此外,加强养殖环境的防疫性工作,以确保养殖的动物有个合适的生存环境,从而增加整个养殖业整体经济收入。

一、当前畜牧兽医卫生检验工作中存在的问题

我国畜牧养殖业的快速发展过程中,对于畜牧养殖中的畜牧兽医卫生检疫工作也提出了更高的要求,而存在其中的一些问题也更为突出。如畜牧兽医的卫生工作不够达标,污染较为严重,极易导致疫情的大范围传播。

1.一部分养殖人员,缺乏相关的养殖经验和专业知识,而且自身的健康情况也不能保证,使得工作质量不能得到保障。同时,相关人员大多缺乏对于先进知识的汲取渠道,思维模式仍然停止在原来的养殖工作中。单纯利用以往养殖工作中的经验来解决卫生防疫工作中出现的问题,不能跟上新的形式发展,满足不了现在实际工作中的需要。一些工作人员,只是靠自身的经验和平时学习的知识,没有经过专业的培训,导致在养殖工作中,知识不够系统和规范,影响工作中的质量。也有一部分工作人员,专业素养不够,不具有良好的工作责任心,对于工作中出现的问题不能够及时记录和有效解决,使得兽医卫生工作存在一定的风险.

2.一些市民缺乏卫生安全意识,一部分认为对于市场活禽现场宰杀可以保证肉质的新鲜,然而忽略了肉产品卫生安全意识。由于大多数市民这种错误消费意识的存在,也为畜牧卫生工作提出了一个问题。而且许多市场上养殖的家禽,没有经过相关的检疫手续,存在一些安全隐患。由于市场人流量大,造成污物的堆积,不能及时排放,极易造成食物的污染,影响身体健康。

3.养殖设施比较落后,由于从事畜牧养殖工作的人员较多,而目前相关部门对于这项工作还不够充分的重视。一些养殖场及畜禽产品加工场,着重于产品所带来的经济效益,对于相应的环境卫生,没有给予充分的重视,导致畜牧兽医对于污染处理设施不够完善。

4.相关工作人员的工资待遇较低,导致相关人员的工作积极性不高,工作信心也相应缺乏。一些基层技术人员,缺乏一定的工作责任意识。同时,许多相关从业人员认为畜牧行业的社会地位较低,奉献很难得到相应的回报,没有很好的发展前景。在工作中注重看到钱的作用,不能够把实际工作放在首要地位,很大程度上影响到了工作的进度。

二、针对问题所采取的对策

1.相关部门可以联合着手,确保工作的紧密性和合理性。加强动物的安全防疫知识的宣传,加强政府和相关企业对于畜牧兽医卫生安全工作的重视程度,加强相关从业人员的知识的培训工作,适时可以强制要求相关人员认真学习并且严格遵守相关的规定。同时,可以设立相应的专业考核制度。加强基层兽医队伍建设,成立相应的兽医行业协会,使从业人员更加规范化管理,提升行业自律能力,提升兽医整个行业的综合服务水平。定期对于从业人员进行专业培训,保证工作人员的专业知识和技术水平。与高校展开有效合作,确保人力资源的储备力,确保从业人员的整体素质。

2.政府部门可以加强对于畜禽产品的宣传性工作,改变市民传统的消费观念,让消费者认识到市场活禽现场宰杀所带来的安全性隐患。各级政府应该根据各个地区的具体特点,根据当地畜牧业的实际发展现状进行合理的分配,如兴建养殖场和成立养殖合作社等。

3.相关畜牧兽医的行政管理部门,应该及时制定相应的管理办法,对于养殖小区实行统一化管理模式,确保卫生工作的安全性,提高管理部门的水平,减少农畜产品疾病的发生。

抓紧改善畜牧兽医的卫生状况,提高农畜产品的安全性。根据实际情况制定相应的措施,改善市场中现场活禽宰杀等情况,建立规范的专业宰杀场所和加工场所,加强卫生保障制度。彻底改善畜牧兽医的卫生状况,提高农畜产品的安全保障。

4.完善对于畜牧兽医工作的经费保障制度,对于国家公益性事业单位,政府应该增大对于经费的投入力度,以使得工作的正常开展。提高畜牧兽医工作人员的工资待遇,加强对于畜牧兽医工作的重视度。从本质上改变对于畜牧獸医工作的态度,将日常的动物防疫经费纳入财政预算,建立稳定的科学经费保障制度。

总之,改革开放以来,我国的畜牧业取得了很大进步,也取得了可以看得到的成绩,人们的生活水平也因此得到了很大的提升。我国是一个农业大国,人口较多。对于人均水平而言,相较于发达国家还有很大的差别。所以,我国的畜牧业的发展还有待于很大程度的提升。同时,随着畜牧业的快速发展,畜牧兽医卫生工作中会存在一些问题需要加以解决,而且也会出现一些新的问题需要予以重视。这就要求在加强畜牧卫生监督机制的同时,工作人员也要努力提升自身的专业知识和素质,以此来及时改进我国畜牧业的发展水平,及畜牧兽医的卫生状况。

参考文献:

[1]赵庆华.畜牧兽医卫生方面存在的问题和对策[J].养殖技术顾问,2013,03:232-233.

[2]莫高明.当前兽医卫生检疫工作存在的问题及对策[J].中国动物检疫,1996,03:36.

[3]车永珍.浅谈兽医卫生监、检业务统计报表工作中存在的问题及对策[J].中国动物检疫,1997,02:36-37.

[4]关于加强兽医及兽医卫生检验工作的思考 王维琴 - 《中国畜禽种业》 - 2014.

[5]关于加强兽医及兽医卫生检验工作的思考 马忠义 - 《养殖技术顾问》 - 2009 .

[6]关于加强兽医及兽医卫生检验工作的思考 赵卫国,张芬娟 - 《饲料博览:管理版》 - 2008.

[7]加强兽医卫生监督检验工作的思考 太平 - 《科学导报》 - 2013 - - 2015 .

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