宣城市圣女果大棚高产高效栽培技术

李工

摘要 介绍宣城市圣女果大棚高产高效栽培技术，包括茬口安排、育苗、移栽、田间管理、采收等方面内容，以供种植户参考。

关键词 圣女果；栽培技术；高产；安徽宣城

中图分类号 S641 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）06-0088-01

圣女果，是台湾常规育成的一个番茄品种。2010年在宣城市宣州区沈村镇试种，2013—2015年在澄江办事处蔬菜种植大户进行冬季大棚试种并推广，主要推广品种是夏星（红色圣女果）、金妃（黄色圣女果），经济效益高，平均产量可达75 t/hm2，高产田块可达97.5 t/hm2。圣女果耐贮运、抗病性强，深受消费者喜爱。

1 茬口安排

宣城市冬季大棚栽培要在10月下旬播种育苗，11月下旬选苗假植，12月下旬在大棚里定植，次年4—6月收获。

2 培育选苗，实行高起点栽培

2.1 浸种消毒催芽

浸种前先晒种1～2 d，然后用纱布包好，置于15%磷酸三钠溶液中浸泡10～20 min，取出，冲洗干净，置于温水中浸泡6 h，取出洗净，用湿纱布包好，以利于保湿。于25 ℃左右催芽，露白后播种[1-3]。用种量300 g/hm2。

2.2 播种和播后管理

先将准备好的苗床浇水，待水渗下2～3 h后，将种子均匀分粒摆播，再覆盖0.5 cm厚的营养土（50%充分腐熟的有机肥+50%未种过茄科作物的肥沃土壤，播前7～10 d拌匀过筛，拌施过磷酸钙5 kg/m3，喷洒多菌灵消毒）[1-3]。育苗床用种量为3～5 g/m2，1 hm2定植面积需120～150 m2育苗床。播后覆盖地膜保温保湿，出苗后立即揭膜，以防徒长。

2.3 选苗假植

在幼苗2叶1心时，于晴天傍晚进行假植，所选苗木要求健壮无病虫害，并且要求带肥、带药、带土假植，假植苗床与育苗床相同，假植后浇定根水[1-3]。

2.4 防止苗期病害，控制徒长

猝倒病、早疫病，可用络铵铜或绿亨2号防治，每7～10 d喷1次，连用2～3次。幼苗假植成活后定植前，喷比久1 500 倍液，或浇洒矮壮素300 mg/kg，可增加叶色，抑制徒长。若苗木长势过旺，3周后再喷浇1次[1-3]。

3 整地搭棚施基肥，合理密植

种植定植前要选择通风向阳、土壤肥沃、排灌方便、前茬未种过茄果类蔬菜的砂壤土田块进行深翻，施足基肥，并配施磷、鉀肥，可施腐熟鸡粪30 t/hm2、过磷酸钙1.5 t/hm2、硫酸钾450 kg/hm2，然后做畦，畦净宽120 cm、高20 cm，沟宽40 cm。并搭4 m高的大棚，当幼苗长至4～5片真叶时即可在大棚内定植，采用地膜覆盖，每畦实行双行种植，株距40 cm，定植后要在大棚内搭小拱棚，这样可使棚内温度升高，做到保温保苗，到次年2月底3月初，天气转暖，即可撤去小拱棚，一般大棚内定植3.6万株/hm2左右。

4 田间管理

4.1 追施肥水

为了确保大棚内圣女果正常生长，在整个生育期内肥水供应要充分。第1次在定植10～12 d后可开始浇施清粪水15 t/hm2；第2次在开花结果初期，施复合肥375～450 kg/hm2；第3次在第1穗果实成熟前施复合肥300～375 kg/hm2。进入盛果期后，施复合肥225～300 kg/hm2，且每15～20 d浇1次水肥，保持土壤湿润。

4.2 搭架整枝

当圣女果植株长到30～40 cm时，即可开始搭架进行绑蔓。以后苗每增加30～40 cm绑蔓1次。搭架以“人”字形架为主，要把畦沟作为蔓架空间进行搭架，在大棚内侧枝生长力强，要及时抹除过多的侧芽，去除多余的侧枝，同时可摘除下部发黄的老叶和病叶，这样有利于减少养分消耗，增强光照，通风透气，减少病害，提高果实的品质。圣女果有限生长型品种，尽量促其长势，整枝要在上部留2个强侧枝；无限生长型的品种，整枝要采用单干整枝，2种生长类型的品种都要保留生长均匀、无病虫、无创伤、果蒂健壮的4～5个正常果，疏掉多余的花、果实及畸形果。

4.3 防止落花落果

圣女果出现落花落果现象的原因主要有以下几个方面：一是冬天大棚内的温度不稳定；二是管理不当，如浇水不均匀，土壤忽干忽湿，造成花期水分失调，花柄处形成离层；三是定植时秧苗过长，植伤过重；四是水肥不足，造成营养不良性落花。

防治措施：一是农业防治。如培育壮苗，适时定植，避免低温；及时整枝打杈，防止植株徒长；及时追肥浇水，防治病害和机械损伤。二是使用25～50 μg/g番茄灵或15～20 μg/g 2，4-D，于花期涂抹在花梗离层处或柱头上[1-3]。

4.4 病害防治

圣女果在大棚内主要是病害，虫害很少发生，坚持以防为主，综合防治。一方面选用抗病品种，坚持种子、床土两消毒，培育壮苗；另一方面定植前要选用保护性杀菌剂为主进行预防。主要病害有病毒病、青枯病、晚疫病。如果防治不及时，危害很大，因此在生产过程中应经常深入田间观察，一旦发生病情要立即防治，如发生病株立即拔除。圣女果发病初期，病毒病用2%宁南霉素水剂l50～250倍液进行喷雾防治，每7 d喷1次，连喷2～3次；青枯病用青枯立克750 mL/hm2对水225 kg/hm2进行灌根，每隔7～10 d灌根1次，共灌根2～3次；晚疫病用72.2%普力克水剂800倍液喷雾防治，每7 d喷1次，连喷2～3次，即可达到很好的防治效果。

5 适时采收

次年4月初开始采收上市，需在圣女果完全成熟时，从果柄离层处用手采摘。但黄色果为了保持其风味，可在8成熟时采收[1-3]。

6 参考文献

[1] 王春华.樱桃番茄栽培技术[J].农村科技，2007（7）：45.

[2] 张军民，曲红云.黑龙江省水稻育秧棚后茬樱桃番茄栽培技术[J].北方园艺，2011（3）：51-52.

[3] 鲁胜桂，李强.适宜兰州地区种植的樱桃番茄新品种[J].蔬菜，2013（2）：27.