天保萝卜优质高产栽培技术

马丽娜 陈阳 李金贵 李福龙

摘要 通過多年多点推广种植天保萝卜的生产实践，从播种时间、整地做畦、间苗、中耕除草、水肥管理、病虫害防治、采收等方面介绍天保萝卜的优质高产栽培技术。

关键词 天保萝卜；特征特性；栽培技术

中图分类号 S631.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）06-0084-01

萝卜是我国一种重要的蔬菜，全国各地均有种植，可四季栽培。福建省是萝卜栽培主产区之一，主要栽培品种有白玉春、白雪、春雪莲、春雷等[1-4]。天保萝卜为德化县本地优良品种，于2012年起在福州市、闽候县、宁德市等地经过多点多年的种植试验，表现出生长势强、耐抽薹、适应性广、抗病性强、适播期长、田间生长整齐、品质优良、种植经济效益高等特点，深受消费者欢迎。经过几年的试种示范，总结出天保萝卜优质高产栽培技术，在生产上推广应用，取得良好的效果，现介绍如下。

1 特征特性

天保萝卜是适宜南方春季栽培的优质萝卜品种，耐抽薹，适合保护地和高山地区栽培，温度10 ℃以上即可种植，生长适宜温度为15～25 ℃。叶片半直立，叶数较少，长30 cm左右，横径7 cm左右。肉质根长圆柱形，根型美观，表皮光滑略带青绿色，肉色洁白脆嫩，口感极佳，不易糠心。单根重1.0～1.2 kg，春季播种后50 d左右开始采收，产量为75～90 t/hm2。

2 栽培技术

2.1 播种时间

福建省闽南地区春季栽培一般在2—3月播种，秋冬栽培在8—9月播种，冬前收获。

2.2 整地做畦

选择土层深厚、肥沃、疏松、排水条件良好的砂壤土种植。播种前地块要进行深翻、平整，均匀施肥。施充分腐熟有机肥30～45 t/hm2、三元复合肥750 kg/hm2、硼砂15 kg/hm2、过磷酸钙375 kg/hm2，整成龟背形高畦，畦带沟宽1.0 m，畦高25～30 cm。天保萝卜一般采用穴播，每畦2行，行距20～25 cm，株距15～20 cm，每穴播2～3粒，栽培密度为9万穴/hm2左右。播种后应浇足定根水，后覆细土0.5 cm，3～4 d幼苗即可出齐。播后防涝、防旱、防暴雨，促进发芽出苗。

2.3 及时间苗

当苗长至3～4片叶时，及时间苗、定苗，每穴留苗1株，出苗后发现有缺苗现象，应及时补播。

2.4 中耕除草

在萝卜生长期须数次中耕锄松表土。中耕时先浅后深，避免伤根并结合进行培土，并把畦沟的土壤培于畦面，以防止倒苗。定苗至封垄前，进行2～3次中耕，疏松表面土，除去杂草，有利于肉质根生长。

2.5 合理灌溉

在幼苗“破肚”前，要少浇水，促进直根深入土层，俗称“蹲苗”。在叶部生长盛期，根部逐渐肥大，需水量较大，但浇水次数不宜太多，坚持“地不干不浇，地发白才浇”的原则，防止叶部徒长。肉质根生长盛期，肉质根迅速肥大，要保持土壤湿润，水分供应要均匀，切勿忽干忽湿。在萝卜肉质根膨大期，若气候干旱应及时补充水分，以保证高产、优质。多雨时应及时排涝，临近收获宜控制供水，防止肉质根开裂。

2.6 追肥

根据生长势确定追肥，一般在苗期、叶生长期和肉质根生长盛期进行。定苗后施尿素75～150 kg/hm2，叶生长盛期以追施氮肥为主，施入三元复合肥225 kg/hm2；肉质根生长盛期应多施磷钾肥，一般施氮磷钾复合肥375 kg/hm2。

2.7 病虫害防治

按照“预防为主，综合防治”的原则，优先采用农业防治、生物防治、物理防治，合理使用化学防治，禁止使用国家明令禁止的高毒、高残留农药。

2.7.1 软腐病、黑腐病。在发病初期，用72%农用链霉素可湿性粉剂4 000倍液，或14%络氨铜水剂350倍液喷防，每隔10 d喷1次，连喷2～3次。

2.7.2 病毒病。严格控制蚜虫、白粉虱和潜叶蝇的发生，药剂防治可用病毒A 0.5%抗毒剂1号水剂，或用1.5%植病灵乳油等交替叶面喷雾，每隔5～7 d喷1次，连续2～3次。

2.7.3 霜霉病。发病初期可用代森锌、疫霜灵、甲基托布津或杜邦克露等农药交替叶面喷洒等，间隔7～10 d喷1次，连续防治2～3次。

2.7.4 蚜虫。在点片发生时可用吡虫啉、高效氯氰菊酯、溴氰菊酯等进行喷雾。

2.7.5 菜青虫、小菜蛾。可用Bt、甲氰菊酯、阿维菌素、甲维盐等喷雾进行防治。

2.8 及时采收

当肉质根充分膨大，肉质根的基部已钝圆，外叶叶色转淡，开始变为黄绿色时，应及时采收。采收时间不仅要考虑品种的特性、特征，还应考虑市场行情及消费习惯，以达到最佳经济效益。

3 参考文献

[1] 林贵发.韩国“极品春雪莲”萝卜[J].福建农业科技，2006（4）：20-21.

[2] 梅再胜，梅晗璐，戴馨怡，等.长江流域白玉春萝卜春季地膜覆盖栽培技术[J].科学种养，2015（2）：27-28.

[3] 吴晓华.萝卜新品种比较试验[J].福建农业科技，2009（1）：29-30.

[4] 王虞山.萝卜新品种比较试验初报[J].福建农业科技，2013（11）：21-22.