包装设计的历史与今天

文 王丽娟

包装设计的历史与今天

文 王丽娟

在漫长的历史岁月里，包装是随着人类文明前进的步伐发展起来的，是人类社会与生产物资交流中不可缺少的技术手段。包装的产生与发展与人类社会的进步、生产力水平的提高、科学技术的进步和文化艺术的发展密不可分。在包装的发展过程中，人们对包装的认识是逐渐深化的。纵观整个世界包装的历史演变，渗透出了不同国家、不同民族、不同时期人们的生活状态与情感。

包装设计的历史萌芽

从远古时代开始，很长的一段历史时期内，人们的生产能力十分低下，由于环境险恶，生产艰难，收获甚少，不得不共同劳动，平均分配。但食物和饮水需要容器盛装，以便转移、分发和食用。人们在这种社会形态下，基于对大自然的了解和对包装功能的认识，以不同的方式制作和运用着不同的包装，这就是包装思想最初的萌芽。

人们为了满足生产和生活的需要，尝试用树叶、竹叶、荷叶、芭蕉叶等柔软的茎条进行捆扎，使用现成的叶子、果壳、葫芦、竹筒、兽皮、膀胱、贝壳、龟壳等盛装转移食物和饮水，如图1所示，并能模仿某些瓜果的形状，制成近似于圆或者半圆的箩、筐、篮、箱等以盛装物品。利用这些自然材料来制作多种形式的包装容器，是最原始的包装形态。说明在最原始的生活状态下，也需要包装为人们的生活提供方便。

图1 兽皮包装

早期的包装利用各种天然材料，这一方面是当时生产水平所致，另一方面是在满足了生活需要的同时，有意无惫地保护了自然的生态环境。天然材料可以迅速地化解回归自然，并且可以反复的利用。早期的包装虽然在材料与结构上较为简单，但却不乏经典的设计。这使我们不得不为包装的不朽创造而赞美人类的聪明才智。例如：流传了几千年的粽子。时至今日依然沿用苇叶包裹糯米，是端午节不可缺少和替代的食品，如图2所示。用荷叶包装的食品保持着荷叶的清香，也是至今人们喜爱的食品之一。运用蛤州壳包装的蛤州油在很长时间内是中国老百姓的日常生活用品。中国的少数民族用竹筒盛装食物，既可装大米，又可以储藏、携带，还可以直接煮或烤，一举多得。

图2 芦叶粽子包装

古代包装设计

从新石器时期出现陶器作为贮存物品的容器就产生了包装的概念。陶器的出现是古代包装史上的巨大进步，它是最早的人造包装容器。通过人类的加工制作，已经改变了原料本来的属性，获得了许多新的特性，包括耐用、防腐、防虫、可塑性等，因此被大量制作和改进。特别是由于生产力水平的提高，产品剩余越来越多，交易活动发展起来，各种产品不仅需要就地盛装，就近转移，还需要经过包装捆扎送往远方的集市，这样有了商品交换，包装就成了商品的一部分。逐渐开始出现以手工制作包装，比如截竹为筒，如图3所示；用植物枝条编成篮、筐、篓、席；用麻、线、畜毛等纤维编织成袋、兜等，如图4所示。随后，出现了陶器、玻璃、青铜等人工材料制作的包装容器，如图5、图6所示，我们称之为传统包装。如何兼顾实用与美观一直是传统包装所追求的，因此传统包装的要求就是既能“致用”又能“利人”。为了达到这样的目的，古人进行了大量的尝试。

图3 截竹为筒包装

图4 草绳包装的景德镇瓷碗

图5 原始社会的陶器（一）

图6 原始社会的陶器（二）

近现代包装设计

近现代包装阶段，是指公元16-19世纪，在近代科学技术建立和发展的推动下，包装发展的新时期。表现在：

1.包装材料方面的发展

2.包装技术和容器方面的发展

3.包装装潢的萌芽

4.包装机械的出现

由于生产力发展的原因，早期包装大多数利用各种天然材料如图7所示的漆器包装，图8所示的陶瓷包装，图9所示的纸包装，都是天然材料的代表，这些材料的包装都还可以反复利用，因此也达到了保护生态环境的作用。图10所示清代箬竹叶普洱茶团五子包装，外在的质朴之美和内在的保护之妙，相得益彰，这种充满乡土情趣的包装方法沿用至今。

图7 漆器包装

图8 陶瓷包装

图9 纸包装

图10 所示清代箬竹叶普洱茶团五子包装

未来包装设计的发展趋势

1.包装设计的科学化、合理化

包装是指装实体产品的容器或包扎物，标签是附在产品上的简易签条或精心设计的图案，标有牌名和许多产品信息。包装随消费者所购买的核心产品一同销售出去的整体包装。

大家都晓得“买椟还珠”这个寓言故事，由于这件椟制作实在太精美、太吸引人，使顾客想拥有椟的欲望甚至超过了装在椟里更有价值的珠，暂且不论故事中的购买者是如何的愚蠢或鼠目寸光，但足以说明优秀的产品包装的诱惑力和魅力。

现代产品包装已不满足于保护商品和方便运输的包扎物那么简单肤浅了，而是更深层次的满足提升产品价值的要求，（国内市场上确实存在很多产品质量很好却因包装差或不够吸引人或无品牌价值而销声匿迹）。当然好的包装后面一定还是要有好的产品做后盾，否则也是绣花枕头、昙花一现。包装已经成为强有力的营销手段，设计良好的包装能为消费者创造更多的价值，为产品提升品牌价值和促进销售价值。如图11的鸡蛋包装设计和图12的鞋的包装设计，根据产品的特点合理的设计包装，既能保护产品又可以给人以美的享受。

图11 合理化、科学化的鸡蛋包装

图12 合理化、科学化的鞋包装

2.包装设计的艺术化

包装的艺术理念是在对其产品进行艺术化的包装，使其达到艺术化的效果，任何产品的包装除了其科学性外，艺术效果也相当重要。包装产品的尺寸要符合视觉效果，更要有美的享受，因为社会发展到高度文明的今天，人们的消费心理已经发生了变化，消费结构的多元化使人们不再满足单一的物质需求，他们需要更高的精神上的需求，还要设计出不同品牌来满足人们的不同需求。买一种同平常价格无异的化妆品，同时又能得到一个漂亮精致的装饰品，是每个消费者都一定希望的、喜欢的。如图13所示的鸡尾酒的设计，图案采用曲线明显的鸟和人体作为基础，利用黄色和黑色的反差冲击力，给人很强的艺术感。

图13 艺术感极强的鸡尾酒设计

3.包装设计的环保化

“环保包装”理念就是人们为克服环境恶化、资源匮乏、能源短缺日益加剧的危机，对包装产生的一种理念。它是从人类健康的角度考虑的现代设计理念，是人性化的思想在包装设计上的体现。“环保包装”理念的应用就是利用自然可再生、无污染的材料做成外表美观而又实用，既考虑到环保要求，又不乏现代气息的包装产品。它对人类的可持续发展起着至关重要的作用。如图14所示的衣服的包装，包装盒和衣服支撑的衣架全部采用环保材料瓦楞纸板，这款包装既能满足包装的保护商品的功能，还能兼具展示产品、存储产品的功能，最重要的是环保包装理念的应用。

图14 环保的衣服包装设计

（作者单位 天津现代职业技术学院）