关于开展大学生助力乡村旅游志愿服务活动的研究

李岩++闫晓莉

大连高校的志愿者为大连的乡村旅游提供了智力保证，可以通过联合建立乡村旅游志愿基地，一是解决乡村旅游发展中人才的匮乏，二是让学生正真的走进现实的旅游活动。

一、大连开展大学生志愿乡村旅游活动背景

（一）大连乡村旅游自然资源

大连是一个山海资源丰富的城市，是辽宁省主要的旅游资源，也是东北文明的窗口。2015年6月，国家旅游局开展乡村旅游“百千万品牌”评选活动，认定100家“中国乡村旅游模范村”，大连市金州新区此次入选的3个“乡村旅游模范村”各具特色，它们分别是金州新区向应街道土门子村、城西村和大魏家街道王家村。金州新区作为国家休闲农业与生态旅游示范基地，以产业融合为支撑，以农事节庆为载体，以农家乐、渔家乐为基础，加快发展乡村旅游，使农民成为乡村旅游的主体和最大受益者。2014年，金州新区接待乡村旅游总量达246.5万人次，拉动旅游综合消费10.31亿元。

（二）大连高校旅游人才资源

大连又是辽宁省高校的集中地，就本市开设旅游专业的高校学共计7所，东北财经大学、大连海事大学、辽宁师范大学、大连大学、大连名族大学、大连职业技术学院、辽宁轻工学院。每年为大连市输送旅游人才几千人，在籍就读的专业学生近万名，这丰厚人才资源为大连的乡村旅游也注入了新思想。高校将大学生参与志愿服务活动也是思想政治教育及素质教育计划，加强引导和宣传，建立有效的激励机制，吸纳更多的大学生志愿者参与到志愿服务活动中来。最为关键是如何把自然资源和人才有效结合，发挥最大的价值空间，让专业人才有发展的空间和场所是我们亟待着手实施的。我们高校可以通过联合建立乡村旅游志愿基地，呼吁团市委、旅游局等部门给予相应政策支持，一是解决乡村旅游发展中人才的匮乏，二是让学生正真的走进现实的旅游活动。

二、大学生助力乡村旅游志愿服务的活动的可行性

（一）有特色的乡村旅游产品

金州区的向应街道范家大院，大魏家街道北屏山生态园、品魏农场·鹿鸣岛生态园七顶山街道贺家庄、骆驼石山庄是中国乡村旅游金牌农家乐，也是重点扶持的对象，具有示范性。向应街道土门子村依托“中国最美村镇·向应故里”区位优势，积极探索旅游+新型城镇化、旅游+农业现代化的发展路子，持续打造“农家游一条街”旅游品牌。向应街道城西村关向应纪念馆是全国红色经典景区，也是爱国主义教育基地。每年都有大量学校和单位来参观。完全可以利用红色教育来带动周边的绿色旅游，特别适合发展“红加绿”模式。以槐之乡庄园带动和影响周边村落发展观光牧场、果蔬采摘、温泉度假、生态休闲等乡村旅游，这些都是现有的多样化旅游自然资源基础。

（二）大学到旅游目的地便利条件

金州新区的乡村旅游目的地距离大连各个高校10-40公里，行车15-50分钟，是学校老师和学生切实可行的线路，学生完全可以到本区进行助力志愿服务。并且暑假为学生提供本区住宿和餐饮条件，有的企业已经和部分高校专业有合作基础，并且很多大学老师对区域旅游资源状况非常熟悉。同时在到乡村服务和宣传活动中，能锻炼学生在行业的基础实践能力，可以做爱旅游专业学生的实习实训基地。金州新区街道也渴望我们学生能多为乡村旅游发展献计献策，以及在旅游高峰期能解决旅游接待的压力。

（三）官方的重视和支持

高校都有较强的服务地方经济社会发展的办学意识、推动本地区经济的增长、爱护和开发平衡的发展理念。组织大学生志愿者服务地方旅游产业发被高校视为服务地方的有效途径，得到了高度重视。在高校里，团委为此项活动的领导部门，青年志愿者协会为具体组织部门；志愿者主要来源于协会注册会员、临时招募、团委选派等途径；开展的志愿服务项目主要有：参加政府部门组织的志愿者服务旅游相关活动、面向游客开展增强环保意识宣传活动、面向市民开展增强文明意识宣传活动、景区内设立服务站点为旅客提供免费咨询培训活动、开展景区卫生清扫活动等。

三、大学生助力乡村旅游志愿服务活动的内容

（一）确定服务对象

大连金州新区，其中重点是大连本地“中国乡村旅游模范村”金州新区向应街道土门子村、城西村和大魏家街道王家村。从农家乐到渔家乐。从大黑山到金石滩，从大樱桃采摘到苹果园体验等，形成几条纵线，从示范农户到普通农户形成网面辐射，壮大志愿团体，扩大服务对象。

（二）具体服务内容

1.围绕乡村旅游实际状况调研

志愿者到现场发放问卷，回收问卷并进行数据整理分析；撰写乡村旅游发展状况调研报告；发现乡村旅游存在的问题并进行对策探讨。

2.建立销售服务平台

大学生志愿者通过网络微信、微博、汽车广播等电子平台，让农户足不出户就能推销自己产品整理成简单易懂的文字，以设计成绕口令、小故事、宣传海报等表现形式；打印并到现场进行发放宣传资料，对农户进行逐户讲解。

3.进景区到农户进行示范服务

志愿者以家庭为单位创建“文明之家”进行优秀示范户评选；每人志愿服务的时间不少于5天，形成志愿小组，轮流安排服务项目。在冬季温泉、农家乐、五一假期、周末小长假、暑期旺季旅游高峰这些时段，为服务人员提供旅游礼仪培训；为服务人员提供餐厅标准服务技能培训，动手策划制作《乡村旅游平衡发展》、《绿色旅游》、《生态旅游》等手册发放。

最后，统一管理，强化志愿服务。穿戴统一服装和志愿服务标识开展助力活动；志愿服务组织商定每个旅游产品或者项目管理制度并经相关老师监督实施；老师对项目过程进行动态管理，对于优秀志愿者可推荐合适的实习岗位。

（三）确定服务方法

1.采用实证调查法开展基础调研

了解当前本地区乡村旅游存在的问题和对策等方面内容。对大连地区乡村旅游的实地采访，并对旅游相关部门、旅游者和乡村旅游经营者就相关问题展开调查，从而得到基础数据资料，并进行科学分析。调研、对比、讨论给出适合本地区乡村的特色发展模式。

2.深入到景区、乡村

让学生在实践中学习、获得、领悟和传递知识、信息和技能，完成能量交换与互补，给当地的村民普及现代科技。

3.实施方法

（1）结合服务内容，确定大学生志愿者组成员分工；（2）结合分工，由指导老师对志愿者能力进行测评，并进行技术指导和提升；必须有教师进行指导，有活动的信息反馈；（3）实施项目活动，记录并及时纠正不足；（4）做好项目管理、考核记录和总结提升。

（四）成立高校志愿服务基地

把高校的人才资源凝聚到一起，每个学校成立志愿服务分会，有一定的组织则和负责的老师，或者老师轮流跟组或指导，把服务乡村旅游的志愿团队常态建设起来并坚持不断。可以对不同年级的大学生有针对性地开展培训，并通过模拟实训、比赛活动、 见习实习等方式辅助培训，提升活动质量。建立科学的考评与奖励制度，提高大学生志愿者的积极性，让他们感受到 参与活动后的愉悦与收获。激发他们的创造性思维，不断总结经验，提升志愿服务水平。

（五）活动的费用支出

愿者服务旅游活动经费需求主要表现在五个方面：

1.交通费：每位志愿者参加一次活动往返交通费需十多元，交通费成为开展志愿服务活动的主要经费之一。

2.伙食费：即为参加志愿服务活动的志愿者提供工作餐所需经费。

3.开展活动所需的宣传资料、横幅标语、办公用品等宣传手册编写等。

4.服装费：统一的着装是必备的，定制志愿队服，上岗统一穿着。

5.数据费用：手机费用和数据流量。

四、开展大学生助力乡村旅游志愿服务的活动的保障

（一）稳定的资金支持

相关部门的拨款主要集中在重大节假日期间，企业的赞助经费很少，高校学组织也只是少量的安排了相关活动组织经费，而志愿者自筹经费对于身为消费者 的大学生群体则不符实际。所以，保证充足的资金是实施整个活动的必要环节，我们希望通过呼吁能得到相关部门的长期认可和专项拨款，例如旅游局、街道、企业的长期供给。

（二）良好的团队管理

志愿服务组织要加强对大学生志愿服务旅游活动的管理工作，定期召开工作对服务活动了解实际情况，参与活动的志愿者要将活动中发现的问题、困难和自己的意见与建议及时向服务站点责任单位反馈，要专门安排人员深入游客中开展调查工作，了解游客对志愿服务活动的意见与建立。同时，挖掘活动中的先进事迹、先进人物、典型案例，并加强宣传和报道工作，打造志愿服务品牌，创建优良口碑，让大学生志愿服务旅游活动成为本地区旅游的亮点。

（三）地方旅游景点的配合

同学们的满腔热血以及专业抱负需要一个良好的平台，这需要街道对工作的具体化，让乡村的农户接受和包容，并最终认可接纳帮助。在具体的思想沟通及转变中会有阻碍和困惑及不配合，这些情况需要地方的旅游管理者给予支持和疏导，保障志愿活动中的顺利进行。例如在环境保护和和谐发展及旅游服务意识等方面，大学生意识强烈执着。

五、总结

大连这种地域资源和城市吸引力可以深度的推进乡村游服务标准，一点带面加大提升大连市农家乐、渔家乐、郊区农家采摘项目的标准、农村农贸产品展销活动质量标准及景点、景区质量标准等，打造具有浓郁东北特色及乡土性的乡村游个性旅游产品，这是一个长期的过程，他需要多方面的努力。而大连高校的旅游人才资源为我们这座城市的进步提供了智力支持和保证，特别是在在保护地域旅游特色和生态平衡的基础上，为乡村旅游的升级发展提供助力。

（作者单位：大连职业技术学院旅游与酒店管理学院）